Gyors tészta Glaser konyhájából
cukormentes
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
Glaser
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
- 17% Fehérje
- 47% Szénhidrát
- 14% Zsír
-
100g tészta371 kcal
-
75g felvágott105 kcal
-
7g vaj50 kcal
-
4g olívaolaj35 kcal
-
25g főzőtejszín33 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
2g metélőhagyma0 kcal
-
10g sajt35 kcal
Összesen
629
kcal
- 17% Fehérje
- 47% Szénhidrát
- 14% Zsír
-
200g tészta742 kcal
-
150g felvágott210 kcal
-
14g vaj100 kcal
-
8g olívaolaj71 kcal
-
50g főzőtejszín66 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
3g metélőhagyma1 kcal
-
20g sajt70 kcal
Összesen
1260
kcal
- 17% Fehérje
- 47% Szénhidrát
- 14% Zsír
-
44.9g tészta167 kcal
-
33.7g felvágott47 kcal
-
3.1g vaj23 kcal
-
1.8g olívaolaj16 kcal
-
11.2g főzőtejszín15 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0.7g metélőhagyma0 kcal
-
4.5g sajt16 kcal
Összesen
284
kcal
- 17% Fehérje
- 47% Szénhidrát
- 14% Zsír
- 22% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 27.6 g
Zsír
-
Összesen 22.9 g
-
Telített zsírsav 8 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 6 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 36 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 573.3 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 66 mg
-
Kálcium 116 mg
-
Vas 3 mg
-
Magnézium 59 mg
-
Foszfor 251 mg
-
Nátrium 76 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 76.6 g
-
Cukor 4 mg
-
Élelmi rost 3 mg
VÍZ
-
Összesen 37.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 107 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 3 micro
-
K vitamin: 7 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 7 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 241 micro
-
Kolin: 23 mg
-
Retinol - A vitamin: 102 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 59 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 23 micro
Összesen
629
kcal
- 17% Fehérje
- 47% Szénhidrát
- 14% Zsír
- 22% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 55.1 g
Zsír
-
Összesen 45.8 g
-
Telített zsírsav 16 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 13 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 3 g
-
Koleszterin 72 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1146.6 g
-
Cink 4 mg
-
Szelén 131 mg
-
Kálcium 232 mg
-
Vas 7 mg
-
Magnézium 117 mg
-
Foszfor 503 mg
-
Nátrium 151 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 153.2 g
-
Cukor 8 mg
-
Élelmi rost 6 mg
VÍZ
-
Összesen 74.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 214 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 2 mg
-
D vitamin: 5 micro
-
K vitamin: 14 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 2 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 14 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 483 micro
-
Kolin: 45 mg
-
Retinol - A vitamin: 204 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 117 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 46 micro
Összesen
1260
kcal
- 17% Fehérje
- 47% Szénhidrát
- 14% Zsír
- 22% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 12.4 g
Zsír
-
Összesen 10.3 g
-
Telített zsírsav 4 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 3 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 16 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 257.7 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 29 mg
-
Kálcium 52 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 26 mg
-
Foszfor 113 mg
-
Nátrium 34 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 34.4 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 16.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 48 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 1 micro
-
K vitamin: 3 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 108 micro
-
Kolin: 10 mg
-
Retinol - A vitamin: 46 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 26 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 10 micro
Összesen
284
kcal
Hozzávalók
-
200 g tészta
-
150 g felvágott
-
1 ek vaj
-
1 ek olívaolaj
-
50 ml főzőtejszín
-
só ízlés szerint
-
bors ízlés szerint
-
1 ek metélőhagyma
Elkészítés
- A tésztát sós vízben megfőzzük.
- A felvágottat vékony csíkokra vágjuk. Egy serpenyőben felforrósítjuk a vajat az olajjal, rászórjuk a felvágottat, és megpirítjuk.
- Felöntjük a tejszínnel, sóval, borssal ízesítjük, és kb. 2-3 percig főzzük, míg besűrűsödik.
- A tésztát leszűrjük, a mártáshoz keverjük.
- Hozzákeverjük a metélőhagymát, és sajttal megszórva tálaljuk.
- Elkészítettem: 1 alkalommal
- Receptkönyvben: 130
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 3
- Össznézettség: 12016
- Feltöltés dátuma: 2015. július 14.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- Speciális étrendek:
Glaser
1980 recept
Ha túl sűrű lett a mártás, adjunk hozzá egy keveset a tészta főzővizéből. A mártást ízesíthetjük pestóval is.