Gyors csirkemájas rizs a sütőből
cukormentes
laktózt tartalmaz
gluténmentes
tejet tartalmaz
tojásmentes
Gabys
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
200 °C
- 10% Fehérje
- 18% Szénhidrát
- 6% Zsír
-
125g csirkemáj149 kcal
-
63g rizs224 kcal
-
4g sertészsír34 kcal
-
43g vöröshagyma15 kcal
-
38g gomba8 kcal
-
38g zöldborsó30 kcal
-
11g petrezselyem4 kcal
-
0g kakukkfű0 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
8g vaj54 kcal
-
13g sajt44 kcal
Összesen
562
kcal
- 10% Fehérje
- 18% Szénhidrát
- 6% Zsír
-
500g csirkemáj595 kcal
-
250g rizs895 kcal
-
15g sertészsír135 kcal
-
170g vöröshagyma62 kcal
-
150g gomba32 kcal
-
150g zöldborsó122 kcal
-
45g petrezselyem16 kcal
-
0g kakukkfű0 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
30g vaj215 kcal
-
50g sajt176 kcal
Összesen
2248
kcal
- 10% Fehérje
- 18% Szénhidrát
- 6% Zsír
-
36.8g csirkemáj44 kcal
-
18.4g rizs66 kcal
-
1.1g sertészsír10 kcal
-
12.5g vöröshagyma5 kcal
-
11g gomba2 kcal
-
11g zöldborsó9 kcal
-
3.3g petrezselyem1 kcal
-
0g kakukkfű0 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
2.2g vaj16 kcal
-
3.7g sajt13 kcal
Összesen
166
kcal
- 10% Fehérje
- 18% Szénhidrát
- 6% Zsír
- 66% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen 32.2 g
Zsír
-
Összesen 20.1 g
-
Telített zsírsav 9 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 6 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 3 g
-
Koleszterin 466 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1038.3 g
-
Cink 5 mg
-
Szelén 84 mg
-
Kálcium 130 mg
-
Vas 15 mg
-
Magnézium 66 mg
-
Foszfor 567 mg
-
Nátrium 168 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 61.4 g
-
Cukor 5 mg
-
Élelmi rost 5 mg
VÍZ
-
Összesen 218.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 4272 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 21 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 56 mg
-
D vitamin: 9 micro
-
K vitamin: 195 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 3 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 17 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 937 micro
-
Kolin: 269 mg
-
Retinol - A vitamin: 4202 micro
-
α-karotin 22 micro
-
β-karotin 823 micro
-
β-crypt 14 micro
-
Likopin 50 micro
-
Lut-zea 1556 micro
Összesen
562
kcal
- 10% Fehérje
- 18% Szénhidrát
- 6% Zsír
- 66% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen 128.7 g
Zsír
-
Összesen 80.5 g
-
Telített zsírsav 38 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 25 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 10 g
-
Koleszterin 1865 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 4153.3 g
-
Cink 21 mg
-
Szelén 335 mg
-
Kálcium 519 mg
-
Vas 62 mg
-
Magnézium 266 mg
-
Foszfor 2268 mg
-
Nátrium 674 mg
-
Réz 4 mg
-
Mangán 5 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 245.5 g
-
Cukor 19 mg
-
Élelmi rost 21 mg
VÍZ
-
Összesen 873.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 17089 micro
-
B6 vitamin: 5 mg
-
B12 Vitamin: 84 micro
-
E vitamin: 5 mg
-
C vitamin: 224 mg
-
D vitamin: 36 micro
-
K vitamin: 779 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 4 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 10 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 68 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 3747 micro
-
Kolin: 1076 mg
-
Retinol - A vitamin: 16808 micro
-
α-karotin 87 micro
-
β-karotin 3291 micro
-
β-crypt 55 micro
-
Likopin 200 micro
-
Lut-zea 6224 micro
Összesen
2248
kcal
- 10% Fehérje
- 18% Szénhidrát
- 6% Zsír
- 66% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen 9.5 g
Zsír
-
Összesen 5.9 g
-
Telített zsírsav 3 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 137 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 305.4 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 25 mg
-
Kálcium 38 mg
-
Vas 5 mg
-
Magnézium 20 mg
-
Foszfor 167 mg
-
Nátrium 50 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 18.1 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 64.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1257 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 6 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 16 mg
-
D vitamin: 3 micro
-
K vitamin: 57 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 5 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 276 micro
-
Kolin: 79 mg
-
Retinol - A vitamin: 1236 micro
-
α-karotin 6 micro
-
β-karotin 242 micro
-
β-crypt 4 micro
-
Likopin 15 micro
-
Lut-zea 458 micro
Összesen
166
kcal
Hozzávalók
Elkészítés
- A rizst a dobozon lévő előírás szerint megfőzzük. Ha megfőtt félretesszük, hogy a víz kicsöpögjön belőle.
- Amíg fő a rizs, a májat megmossuk, kockára felvágjuk. A gombát megpucoljuk, vastagabb szeletekre vágjuk. A hagymát megpucoljuk, apró kockára feldaraboljuk, és zsírban üvegesre dinszteljük.
- Ha kész, hozzáadjuk a gombát, zöldborsót, májat, petrezselymet, kakukkfüvet. Ha kell, pici vizet öntünk alá. Kb. 10-15 perc alatt készre pároljuk.
- Ízlés szerint sózzuk, borsozzuk, de tovább már nem pároljuk, mert a máj megkeményedik.
- A jénait vastagon kivajazzuk. Rétegezzük a rizst és a ragut. A rizs 1/3-át beletesszük, a májas-gombás ragu felét, majd ismét rizs, a maradék ragu, befedjük a maradék rizzsel. Egyenletesen ráöntjük a ragu levét.
- Megszórjuk reszelt sajttal, és előmelegített sütőbe tesszük. Csak addig sütjük, míg a sajt ráolvad.
- Tálaljuk.
- Sütés hőfoka: 200 °C
- Sütés ideje: 10 perc
- Elkészítettem: 15 alkalommal
- Receptkönyvben: 102
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 4
- Össznézettség: 7632
- Feltöltés dátuma: 2014. május 24.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
Gabys
138 recept
Nagyon gyorsan készen van, és finom. Kell ennél több?? :)