főzelékek sütőtökpüré

Gyömbéres sütőtökpüré

cukormentes laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojásmentes

könnyű nagyon gyors

Évi néni

4adag

Előkészítés

1perc

Főzés

2perc

Sütés

15perc

Összesen

18perc

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

2% Fehérje
9% Szénhidrát
2% Zsír

250g sütőtök

95 kcal
5g gyömbér

4 kcal
0g fahéj

0 kcal
0g szerecsendió

0 kcal
0g kurkuma

0 kcal
0g só

0 kcal
125g joghurt

76 kcal
2g napraforgó olaj

18 kcal

Összesen 193 kcal

2% Fehérje
9% Szénhidrát
2% Zsír

1000g sütőtök

378 kcal
18g gyömbér

14 kcal
0g fahéj

0 kcal
0g szerecsendió

0 kcal
0g kurkuma

0 kcal
0g só

0 kcal
500g joghurt

305 kcal
8g napraforgó olaj

71 kcal

Összesen 768 kcal

2% Fehérje
9% Szénhidrát
2% Zsír

65.5g sütőtök

25 kcal
1.2g gyömbér

1 kcal
0g fahéj

0 kcal
0g szerecsendió

0 kcal
0g kurkuma

0 kcal
0g só

0 kcal
32.8g joghurt

20 kcal
0.5g napraforgó olaj

5 kcal

Összesen 51 kcal

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

2% Fehérje
9% Szénhidrát
2% Zsír
87% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
β-karotin
β-crypt
E vitamin:

Fehérje

Összesen
6.5 g

Zsír

Összesen
6.3 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
16 mg

Ásványi anyagok

Összesen
604.2 g
Cink
1 mg
Szelén
4 mg
Kálcium
253 mg
Vas
2 mg
Magnézium
88 mg
Foszfor
190 mg
Nátrium
66 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
31.2 g
Cukor
11 mg
Élelmi rost
4 mg

VÍZ

Összesen
294.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1151 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
4 mg
C vitamin:
45 mg
D vitamin:
3 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
66 micro
Kolin:
20 mg
Retinol - A vitamin:
34 micro
α-karotin
1751 micro
β-karotin
8881 micro
β-crypt
7289 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
0 micro

Összesen 193 kcal

2% Fehérje
9% Szénhidrát
2% Zsír
87% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
β-karotin
β-crypt
E vitamin:

Fehérje

Összesen
26.1 g

Zsír

Összesen
25.2 g
Telített zsírsav
12 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
Koleszterin
65 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2417 g
Cink
4 mg
Szelén
15 mg
Kálcium
1011 mg
Vas
6 mg
Magnézium
353 mg
Foszfor
758 mg
Nátrium
266 mg
Réz
1 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrátok

Összesen
124.7 g
Cukor
42 mg
Élelmi rost
17 mg

VÍZ

Összesen
1179.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
4604 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
16 mg
C vitamin:
180 mg
D vitamin:
10 micro
K vitamin:
11 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
11 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
264 micro
Kolin:
81 mg
Retinol - A vitamin:
135 micro
α-karotin
7006 micro
β-karotin
35523 micro
β-crypt
29156 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
0 micro

Összesen 768 kcal

2% Fehérje
9% Szénhidrát
2% Zsír
87% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
β-karotin
β-crypt
E vitamin:

Fehérje

Összesen
1.7 g

Zsír

Összesen
1.7 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
4 mg

Ásványi anyagok

Összesen
158.4 g
Cink
0 mg
Szelén
1 mg
Kálcium
66 mg
Vas
0 mg
Magnézium
23 mg
Foszfor
50 mg
Nátrium
17 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
8.2 g
Cukor
3 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
77.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
302 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
12 mg
D vitamin:
1 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
17 micro
Kolin:
5 mg
Retinol - A vitamin:
9 micro
α-karotin
459 micro
β-karotin
2328 micro
β-crypt
1911 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
0 micro

Összesen 51 kcal

Hozzávalók

1 kg sütőtök
3 cm gyömbér (nagy diónyi, friss, reszelt)
1 tk fahéj
1 kk szerecsendió
1 kk kurkuma
1 csipet só
5 dl joghurt (lnatúr)
1 ek napraforgó olaj

Elkészítés

A sütőtököt feldaraboljuk, magjaitól megtisztítjuk, 15 perc alatt a mikróban megsütjük.
A megsült tök héját lehúzzuk, és a tökhúst egy kanál olajon szétnyomkodjuk, hozzákeverve a reszelt gyömbért, a fűszereket és a joghurtot. Összerottyantjuk, és kész.
Ha valaki nagyon édesen szereti, édesítheti mézzel.
Tetejére pirított tökmagot, sült angolszalonnát szórva tálalhatjuk.

Sütés ideje: 15 perc
Elkészítettem: 1 alkalommal
Receptkönyvben: 163
Tegnapi nézettség: 8
7 napos nézettség: 29
Össznézettség: 26763
Feltöltés dátuma: 2011. október 26.