édes keksz fűszeres keksz

Gyömbéres keksz csokidarabokkal

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz

könnyű nagyon gyors

Iluska

4adag

Előkészítés

15perc

Sütés

15perc

Összesen

30perc

Sütés hőfoka

200 °C

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

5% Fehérje
53% Szénhidrát
26% Zsír

25g cukor

97 kcal
25g nádcukor

95 kcal
55g margarin

394 kcal
3g vaníliaaroma

0 kcal
0g sütőpor

0 kcal
1g só

0 kcal
28g tojás

35 kcal
13g kókuszreszelék

83 kcal
75g finomliszt

273 kcal
25g csokoládé

137 kcal
0g gyömbér

0 kcal

Összesen 1114 kcal

5% Fehérje
53% Szénhidrát
26% Zsír

100g cukor

387 kcal
100g nádcukor

380 kcal
220g margarin

1577 kcal
10g vaníliaaroma

0 kcal
0g sütőpor

0 kcal
4g só

0 kcal
110g tojás

138 kcal
50g kókuszreszelék

330 kcal
300g finomliszt

1092 kcal
100g csokoládé

546 kcal
0g gyömbér

0 kcal

Összesen 4450 kcal

5% Fehérje
53% Szénhidrát
26% Zsír

10.1g cukor

39 kcal
10.1g nádcukor

38 kcal
22.1g margarin

159 kcal
1g vaníliaaroma

0 kcal
0g sütőpor

0 kcal
0.4g só

0 kcal
11.1g tojás

14 kcal
5g kókuszreszelék

33 kcal
30.2g finomliszt

110 kcal
10.1g csokoládé

55 kcal
0g gyömbér

0 kcal

Összesen 448 kcal

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

5% Fehérje
53% Szénhidrát
26% Zsír
15% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
13 g

Zsír

Összesen
63.3 g
Telített zsírsav
21 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
25 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
14 g
Koleszterin
92 mg

Ásványi anyagok

Összesen
832 g
Cink
2 mg
Szelén
36 mg
Kálcium
65 mg
Vas
4 mg
Magnézium
71 mg
Foszfor
210 mg
Nátrium
442 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
125.6 g
Cukor
62 mg
Élelmi rost
6 mg

VÍZ

Összesen
37.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
490 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
5 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
20 micro
K vitamin:
54 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
33 micro
Kolin:
89 mg
Retinol - A vitamin:
461 micro
α-karotin
2 micro
β-karotin
342 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
143 micro

Összesen 1114 kcal

5% Fehérje
53% Szénhidrát
26% Zsír
15% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
51.9 g

Zsír

Összesen
253.3 g
Telített zsírsav
84 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
100 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
58 g
Koleszterin
368 mg

Ásványi anyagok

Összesen
3328 g
Cink
6 mg
Szelén
145 mg
Kálcium
260 mg
Vas
16 mg
Magnézium
284 mg
Foszfor
840 mg
Nátrium
1770 mg
Réz
2 mg
Mangán
5 mg

Szénhidrátok

Összesen
502.2 g
Cukor
250 mg
Élelmi rost
23 mg

VÍZ

Összesen
149.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1959 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
22 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
79 micro
K vitamin:
214 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
131 micro
Kolin:
356 mg
Retinol - A vitamin:
1844 micro
α-karotin
7 micro
β-karotin
1368 micro
β-crypt
10 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
572 micro

Összesen 4450 kcal

5% Fehérje
53% Szénhidrát
26% Zsír
15% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
5.2 g

Zsír

Összesen
25.5 g
Telített zsírsav
8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
10 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
6 g
Koleszterin
37 mg

Ásványi anyagok

Összesen
334.8 g
Cink
1 mg
Szelén
15 mg
Kálcium
26 mg
Vas
2 mg
Magnézium
29 mg
Foszfor
84 mg
Nátrium
178 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
50.5 g
Cukor
25 mg
Élelmi rost
2 mg

VÍZ

Összesen
15.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
197 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
8 micro
K vitamin:
22 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
13 micro
Kolin:
36 mg
Retinol - A vitamin:
186 micro
α-karotin
1 micro
β-karotin
138 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
58 micro

Összesen 448 kcal

Hozzávalók

10 dkg cukor
10 dkg nádcukor
22 dkg margarin
2 teáskanál vaníliaaroma
1 teáskanál sütőpor
1 kávéskanál só
2 db tojás
5 dkg kókuszreszelék
30 dkg finomliszt
10 dkg csokoládé
1 teáskanál gyömbér (reszelt)

Elkészítés

A vajat érdemes sütés előtt kivenni a hűtőből, hogy lágyabb legyen. Egy kanállal a vajat a cukrokkal elvegyítjük. Belekeverjük a sütőport, a vanília aromát, sót, reszelt gyömbért és a villával felvert 2 tojást. Alaposan összemixeljük.
A kókuszreszelékkel és a liszt felével szintén elkeverjük. Az apró darabokra vagdalt vagy tördelt csokoládét beleöntjük. Majd a liszt másik felét is. Jól összekeverjük.
30 percre hűtőbe tesszük. Ragadós lesz a tészta! Sütőpapírral bélelt tepsire diónyi gömböket formálunk, egymástól 5-6 centire. 180 C fokos sütőben 12-15 percig sütjük. El fognak lapulni, nem kell megijedni! Hűlés után azonnal fogyasztható!

Sütés hőfoka: 200 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Sütés ideje: 15 perc
Elkészítettem: 5 alkalommal
Receptkönyvben: 82
Tegnapi nézettség: 2
7 napos nézettség: 12
Össznézettség: 3979
Feltöltés dátuma: 2016. május 21.

Ajánló

Kb. 35-40 db lesz ebből a mennyiségből. Érdemes dobozban tartani, így sokáig friss marad!

Receptkategóriák

- főkategória:
  - édes keksz
- kategória:
  - fűszeres keksz

Receptjellemzők

- fogás:
  - desszert
- konyha:
  - magyar
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - nagyon gyors
- szakács elkészítette:
  - párszor készített
- költség egy főre:
  - olcsó
- vegetáriánus:
- alkalom:
  - buli receptek

Iluska 1103 recept

A nővérem elsőnek kipróbálta a gyömbéres kekszet, majd jöttem én! Mivel a gyömbér egyébként is jó tulajdonságokkal rendelkezik, a kekszet feldobta az íze. Tudtam, így még kis egészség is kerül a gyomorba....:-))))