édes keksz fűszeres keksz

Gyömbéres keksz BeePoo konyhájából

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz

könnyű gyors

Nosalty

5adag

Előkészítés

20perc

Sütés

15perc

Összesen

35perc

Sütés hőfoka

160 °C

Egy adagban
5 adagban
100g-ban

6% Fehérje
66% Szénhidrát
14% Zsír

70g finomliszt

255 kcal
1g sütőpor

0 kcal
0g só

0 kcal
40g cukor

155 kcal
0g gyömbérpor

1 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
26g vaj

186 kcal
16g méz

49 kcal
11g tojás

14 kcal
0g narancshéj

0 kcal

Összesen 660 kcal

6% Fehérje
66% Szénhidrát
14% Zsír

350g finomliszt

1274 kcal
4g sütőpor

2 kcal
0g só

0 kcal
200g cukor

774 kcal
1g gyömbérpor

3 kcal
2g szódabikarbóna

0 kcal
130g vaj

932 kcal
80g méz

243 kcal
55g tojás

69 kcal
2g narancshéj

2 kcal

Összesen 3299 kcal

6% Fehérje
66% Szénhidrát
14% Zsír

42.5g finomliszt

155 kcal
0.5g sütőpor

0 kcal
0g só

0 kcal
24.3g cukor

94 kcal
0.1g gyömbérpor

0 kcal
0.2g szódabikarbóna

0 kcal
15.8g vaj

113 kcal
9.7g méz

30 kcal
6.7g tojás

8 kcal
0.2g narancshéj

0 kcal

Összesen 400 kcal

Egy adagban
5 adagban
100g-ban

6% Fehérje
66% Szénhidrát
14% Zsír
14% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
8.7 g

Zsír

Összesen
22.7 g
Telített zsírsav
14 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
92 mg

Ásványi anyagok

Összesen
504.7 g
Cink
1 mg
Szelén
27 mg
Kálcium
83 mg
Vas
1 mg
Magnézium
18 mg
Foszfor
181 mg
Nátrium
192 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
107.1 g
Cukor
53 mg
Élelmi rost
2 mg

VÍZ

Összesen
23 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
193 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
8 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
24 micro
Kolin:
41 mg
Retinol - A vitamin:
190 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
41 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
61 micro

Összesen 660 kcal

6% Fehérje
66% Szénhidrát
14% Zsír
14% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
43.7 g

Zsír

Összesen
113.5 g
Telített zsírsav
68 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
33 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
6 g
Koleszterin
460 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2523.4 g
Cink
3 mg
Szelén
137 mg
Kálcium
417 mg
Vas
6 mg
Magnézium
91 mg
Foszfor
907 mg
Nátrium
958 mg
Réz
1 mg
Mangán
3 mg

Szénhidrátok

Összesen
535.6 g
Cukor
267 mg
Élelmi rost
10 mg

VÍZ

Összesen
115 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
967 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
4 mg
C vitamin:
3 mg
D vitamin:
40 micro
K vitamin:
10 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
120 micro
Kolin:
205 mg
Retinol - A vitamin:
950 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
206 micro
β-crypt
4 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
306 micro

Összesen 3299 kcal

6% Fehérje
66% Szénhidrát
14% Zsír
14% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
5.3 g

Zsír

Összesen
13.8 g
Telített zsírsav
8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
56 mg

Ásványi anyagok

Összesen
306.2 g
Cink
0 mg
Szelén
17 mg
Kálcium
51 mg
Vas
1 mg
Magnézium
11 mg
Foszfor
110 mg
Nátrium
116 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
65 g
Cukor
32 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
14 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
117 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
5 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
15 micro
Kolin:
25 mg
Retinol - A vitamin:
115 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
25 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
37 micro

Összesen 400 kcal

Hozzávalók

35 dkg finomliszt
2 tk sütőpor
1 csipet só
20 dkg cukor
1 ek gyömbérpor
1 tk szódabikarbóna
13 dkg vaj (semmiképp sem margarin)
8 dkg méz
1 db tojás (felverve)
1 tk narancshéj

Elkészítés

A lisztet (szitálva), a sütőport, a sót, a cukrot, a gyömbért és a szódabikarbónát keverőtálba öntjük.
Lábasban, alacsony hőmérsékleten összeolvasztjuk a vajat a mézzel. A tűzről levéve hagyjuk kissé hűlni, majd a liszthez öntjük. Hozzáadjuk a tojást és a narancshéjat, majd tésztává keverjük.
Kézzel kb. 30 egyforma golyót formázunk belőle. Sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük, és ujjal kissé ellapítjuk.
Előmelegített sütőben 15-20 perc alatt aranyszínűre sütjük. Óvatosan rácsra tesszük, és hagyjuk hűlni.

Sütés hőfoka: 160 °C
Sütés ideje: 15 perc
Elkészítettem: 6 alkalommal
Receptkönyvben: 38
Tegnapi nézettség: 1
7 napos nézettség: 6
Össznézettség: 2014
Feltöltés dátuma: 2014. február 19.

Receptkategóriák

- főkategória:
  - édes keksz
- kategória:
  - fűszeres keksz

Receptjellemzők

- fogás:
  - desszert
- konyha:
  - amerikai
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - gyors
- szakács elkészítette:
  - sokszor készített
- vegetáriánus:
  - ovo-lakto vegetáriánus ,
  - lakto vegetáriánus
- alkalom:
  - buli receptek

Nosalty 1509 recept

Miután gyömbéres hidratálókrémet kaptam, és megéreztem a gyömbér illatát, tudtam, nekem valami gyömbéreset kell sütnöm. Ő lett az. Senkit ne tévesszen meg a puritán külső! Nagyon finom, és nem szárad ki.