egytálételek rizses hús

Gyömbéres-ananászos csirkemell

RLorand

0,0

0 ÉRTÉKELÉS•

RLorand

4adag

Idő

35perc

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

Gyömbéres-ananászos csirkemell

500 g csirkemellfilé
2 hüvelykujjnyi gyömbér
340 g ananászkonzerv
0.5 teáskanál só
1 csipet bors
2 gerezd fokhagyma
1 közepes db vöröshagyma
500 ml főzőtejszín
50 g sütőmargarin

Rizs

1 bögre rizs
6 dl víz
3 ek napraforgó olaj
1 csipet ételízesítő

702

Kalória

36.2g

Fehérje

61.7g

Szénhidrátok

34.2g

Zsír

446.4g

Víz

135g

Koleszterin

Rost

18.3g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

6% Fehérje
11% Szénhidrát
6% Zsír

Gyömbéres-ananászos csirkemell

125g csirkemellfilé

150 kcal
6g gyömbér

5 kcal
85g ananászkonzerv

51 kcal
1g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
2g fokhagyma

2 kcal
23g vöröshagyma

8 kcal
125g főzőtejszín

164 kcal
13g sütőmargarin

90 kcal

Rizs

50g rizs

179 kcal
150g víz

0 kcal
6g napraforgó olaj

53 kcal
0g ételízesítő

0 kcal

Összesen 702 kcal

6% Fehérje
11% Szénhidrát
6% Zsír

Gyömbéres-ananászos csirkemell

500g csirkemellfilé

600 kcal
24g gyömbér

19 kcal
340g ananászkonzerv

204 kcal
3g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
6g fokhagyma

8 kcal
90g vöröshagyma

33 kcal
500g főzőtejszín

655 kcal
50g sütőmargarin

359 kcal

Rizs

200g rizs

716 kcal
600g víz

0 kcal
24g napraforgó olaj

212 kcal
0g ételízesítő

0 kcal

Összesen 2806 kcal

6% Fehérje
11% Szénhidrát
6% Zsír

Gyömbéres-ananászos csirkemell

21.4g csirkemellfilé

26 kcal
1g gyömbér

1 kcal
14.5g ananászkonzerv

9 kcal
0.1g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0.3g fokhagyma

0 kcal
3.9g vöröshagyma

1 kcal
21.4g főzőtejszín

28 kcal
2.1g sütőmargarin

15 kcal

Rizs

8.6g rizs

31 kcal
25.7g víz

0 kcal
1g napraforgó olaj

9 kcal
0g ételízesítő

0 kcal

Összesen 120 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

6% Fehérje
11% Szénhidrát
6% Zsír
77% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
36.2 g

Zsír

Összesen
34.2 g
Telített zsírsav
12 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
13 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
7 g
Koleszterin
135 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1175.3 g
Cink
2 mg
Szelén
41 mg
Kálcium
168 mg
Vas
3 mg
Magnézium
79 mg
Foszfor
449 mg
Nátrium
433 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
61.7 g
Cukor
18 mg
Élelmi rost
3 mg

Víz

Összesen
446.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
237 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
5 mg
C vitamin:
11 mg
D vitamin:
4 micro
K vitamin:
14 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
15 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
139 micro
Kolin:
136 mg
Retinol - A vitamin:
226 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
130 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1 micro

Összesen 702 kcal

6% Fehérje
11% Szénhidrát
6% Zsír
77% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
144.6 g

Zsír

Összesen
136.7 g
Telített zsírsav
49 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
51 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
26 g
Koleszterin
540 mg

Ásványi anyagok

Összesen
4701.1 g
Cink
8 mg
Szelén
163 mg
Kálcium
673 mg
Vas
12 mg
Magnézium
314 mg
Foszfor
1796 mg
Nátrium
1730 mg
Réz
1 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrátok

Összesen
246.8 g
Cukor
73 mg
Élelmi rost
12 mg

Víz

Összesen
1785.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
950 micro
B6 vitamin:
5 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
19 mg
C vitamin:
46 mg
D vitamin:
15 micro
K vitamin:
57 micro
Tiamin - B1 vitamin:
2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
58 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
558 micro
Kolin:
542 mg
Retinol - A vitamin:
904 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
518 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
4 micro

Összesen 2806 kcal

6% Fehérje
11% Szénhidrát
6% Zsír
77% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
6.2 g

Zsír

Összesen
5.8 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
23 mg

Ásványi anyagok

Összesen
201.2 g
Cink
0 mg
Szelén
7 mg
Kálcium
29 mg
Vas
1 mg
Magnézium
13 mg
Foszfor
77 mg
Nátrium
74 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
10.6 g
Cukor
3 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
76.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
41 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
1 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
24 micro
Kolin:
23 mg
Retinol - A vitamin:
39 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
22 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
0 micro

Összesen 120 kcal

Elkészítés

Gyömbéres-ananászos csirkemell

Vágjuk fel a vöröshagymát apró kockákra és a margarinon fonnyasszuk meg. Ha kezd összeesni a vöröshagyma, adjuk hozzá a fokhagymanyomóval kinyomott fokhagymát.
Mossuk meg a csirkemellett és vágjuk apró kockákra.
Adjuk hozzá a csirkemellet a hagymához, és pirítsuk le.
Ha lepirult a csirkemell, reszeljük hozzá a megpucolt gyömbért. (a reszelő legkisebb lyukán)
Kavarjuk össze, és öntsük fel a tejszín felével.
Ha a tejszín kezd összesűrűsödni, adjuk hozzá a sót, a borsot és az ananászt. Az ananász levéből is adhatunk hozzá 1-2 kanállal.
Ha teljesen besűrűsödött, adjuk hozzá a maradék tejszínt, keverjük össze és folyamatos kavarás mellett addig főzzük, amíg be nem sűrűsödik.

Rizs

Mossuk meg jó alaposan a rizst. Akkor jó, ha a lemosott víz már nem tejfehér, hanem tiszta.
Egy jénai tálba öntsük bele az átmosott rizst, adjuk hozzá az ételízesítőt és az olajat, majd öntsük fel kétszer annyi bögre vízzel, mint amennyi rizst kimértünk.
Kavarjuk össze, és tegyük be 5 percre a mikrohullámú sütőbe (legalacsonyabb fokozat).
Ha letelt az 5 perc, kavarjuk meg, és főzzük tovább 25 percig a legmagasabb fokozaton.
Ha letelt a 25 perc, ne vegyük még ki, hadd maradjon bent még egy pár percet.