r
Nosalty Logó

Grízes-epres süti

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
palice
Grízes-epres süti
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
  • 5% Fehérje
  • 22% Szénhidrát
  • 13% Zsír

A piskótához

A krémhez

A tetejére

Összesen 1105 kcal
  • 5% Fehérje
  • 22% Szénhidrát
  • 13% Zsír

A piskótához

A krémhez

A tetejére

Összesen 4422 kcal
  • 5% Fehérje
  • 22% Szénhidrát
  • 13% Zsír

A piskótához

A krémhez

A tetejére

Összesen 161 kcal
  • 5% Fehérje
  • 22% Szénhidrát
  • 13% Zsír
  • 60% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Kálcium
  • Foszfor
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    23.7 g

Zsír

  • Összesen
    63.5 g
  • Telített zsírsav
    14 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    28 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    17 g
  • Koleszterin
    315 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    918.4 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    36 mg
  • Kálcium
    309 mg
  • Vas
    3 mg
  • Magnézium
    60 mg
  • Foszfor
    288 mg
  • Nátrium
    219 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    109.1 g
  • Cukor
    64 mg
  • Élelmi rost
    6 mg

VÍZ

  • Összesen
    294.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    650 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    7 mg
  • C vitamin:
    138 mg
  • D vitamin:
    69 micro
  • K vitamin:
    64 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    121 micro
  • Kolin:
    273 mg
  • Retinol - A vitamin:
    616 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    398 micro
  • β-crypt
    8 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    492 micro
Összesen 1105 kcal
  • 5% Fehérje
  • 22% Szénhidrát
  • 13% Zsír
  • 60% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Kálcium
  • Foszfor
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    94.8 g

Zsír

  • Összesen
    253.9 g
  • Telített zsírsav
    57 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    110 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    70 g
  • Koleszterin
    1260 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    3673.7 g
  • Cink
    7 mg
  • Szelén
    144 mg
  • Kálcium
    1236 mg
  • Vas
    12 mg
  • Magnézium
    239 mg
  • Foszfor
    1153 mg
  • Nátrium
    875 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    5 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    436.4 g
  • Cukor
    257 mg
  • Élelmi rost
    25 mg

VÍZ

  • Összesen
    1178.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    2599 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    3 micro
  • E vitamin:
    29 mg
  • C vitamin:
    553 mg
  • D vitamin:
    278 micro
  • K vitamin:
    255 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    2 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    8 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    484 micro
  • Kolin:
    1091 mg
  • Retinol - A vitamin:
    2462 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    1591 micro
  • β-crypt
    30 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    1967 micro
Összesen 4422 kcal
  • 5% Fehérje
  • 22% Szénhidrát
  • 13% Zsír
  • 60% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Kálcium
  • Foszfor
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    3.4 g

Zsír

  • Összesen
    9.2 g
  • Telített zsírsav
    2 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    4 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    3 g
  • Koleszterin
    46 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    132.8 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    5 mg
  • Kálcium
    45 mg
  • Vas
    0 mg
  • Magnézium
    9 mg
  • Foszfor
    42 mg
  • Nátrium
    32 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    15.8 g
  • Cukor
    9 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    42.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    94 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    20 mg
  • D vitamin:
    10 micro
  • K vitamin:
    9 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    17 micro
  • Kolin:
    39 mg
  • Retinol - A vitamin:
    89 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    58 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    71 micro
Összesen 161 kcal

Hozzávalók

A piskótához

A krémhez

A tetejére

Elkészítés

A piskótához

  1. A piskóta hozzávalóiból téglalap, kocka vagy kerek piskótát sütünk. (Én most téglalapot sütöttem.)
  2. A grízből, a tejből és a cukorból pépet főzünk, hagyjuk egy kicsit hűlni, és belekeverjük a vaníliás cukrot és a margarint (az eredeti receptben kikeverik a margarint habosra a vaníliás cukorral, és csak ha kihűlt a pép, kavarják hozzá, de én az előbbi verziót egyszerűbbnek tartom :).) Majd a hűtőbe tesszük, hogy kicsit dermedjen.
  3. Addig az epret megmossuk, tetszőlegesen feldaraboljuk kisebbekre vagy nagyobbakra.
  4. Ha kihűlt a piskóta és a krém, a piskótára kenjük a krémet, és rászórjuk a tetejére az epret, és kicsit bele is nyomkodjuk.
  5. Ketté is vághatjuk a piskótát, elosztva a krémet és az epret is, sőt tortát is formázhatunk.
  • Sütés hőfoka: 180 °C
  • Sütés módja: alul-felül sütés
  • Tepsi mérete: 32X26
  • Sütés ideje: 20 perc
  • Receptkönyvben: 255
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 5
  • Össznézettség: 25414
  • Feltöltés dátuma: 2011. június 02.

Ajánló

Málnával is nagyon finom :).

Receptkategóriák

Receptjellemzők

A "Csók és könny" lapban találtam ezt a receptet kb. 6 éve. Könnyű megcsinálni, és nagyon kellemes ízű.

Hozzávalók

A piskótához

A krémhez

A tetejére

Címlapról ajánljuk