egytálételek csőben sült ételek

Grillzöldséges tészta

cukormentes laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojásmentes

könnyű ráérős

mumuska

4adag

Előkészítés

40perc

Főzés

10perc

Sütés

20perc

Összesen

70perc

Sütés hőfoka

200 °C

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

7% Fehérje
34% Szénhidrát
5% Zsír

125g tészta

464 kcal
100g padlizsán

24 kcal
50g cukkini

8 kcal
23g vöröshagyma

8 kcal
25g paprika

4 kcal
13g vaj

90 kcal
13g finomliszt

46 kcal
125g tej

70 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g kakukkfű

0 kcal
4g napraforgó olaj

35 kcal

Összesen 749 kcal

7% Fehérje
34% Szénhidrát
5% Zsír

500g tészta

1855 kcal
400g padlizsán

95 kcal
200g cukkini

32 kcal
90g vöröshagyma

33 kcal
100g paprika

16 kcal
50g vaj

359 kcal
50g finomliszt

182 kcal
500g tej

280 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g kakukkfű

0 kcal
16g napraforgó olaj

141 kcal

Összesen 2993 kcal

7% Fehérje
34% Szénhidrát
5% Zsír

26.2g tészta

97 kcal
21g padlizsán

5 kcal
10.5g cukkini

2 kcal
4.7g vöröshagyma

2 kcal
5.2g paprika

1 kcal
2.6g vaj

19 kcal
2.6g finomliszt

10 kcal
26.2g tej

15 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g kakukkfű

0 kcal
0.8g napraforgó olaj

7 kcal

Összesen 158 kcal

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

7% Fehérje
34% Szénhidrát
5% Zsír
54% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén
Nátrium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
23.4 g

Zsír

Összesen
19 g
Telített zsírsav
9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
27 mg

Ásványi anyagok

Összesen
767.1 g
Cink
2 mg
Szelén
84 mg
Kálcium
197 mg
Vas
5 mg
Magnézium
95 mg
Foszfor
304 mg
Nátrium
79 mg
Réz
1 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrátok

Összesen
117.8 g
Cukor
14 mg
Élelmi rost
8 mg

VÍZ

Összesen
186.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
95 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
29 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
8 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
10 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
338 micro
Kolin:
36 mg
Retinol - A vitamin:
84 micro
α-karotin
4 micro
β-karotin
133 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1139 micro

Összesen 749 kcal

7% Fehérje
34% Szénhidrát
5% Zsír
54% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén
Nátrium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
93.4 g

Zsír

Összesen
76.1 g
Telített zsírsav
34 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
20 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
11 g
Koleszterin
108 mg

Ásványi anyagok

Összesen
3068.3 g
Cink
9 mg
Szelén
335 mg
Kálcium
786 mg
Vas
19 mg
Magnézium
381 mg
Foszfor
1215 mg
Nátrium
315 mg
Réz
2 mg
Mangán
6 mg

Szénhidrátok

Összesen
471.2 g
Cukor
57 mg
Élelmi rost
33 mg

VÍZ

Összesen
744.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
380 micro
B6 vitamin:
2 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
10 mg
C vitamin:
114 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
33 micro
Tiamin - B1 vitamin:
5 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
40 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
1352 micro
Kolin:
144 mg
Retinol - A vitamin:
336 micro
α-karotin
17 micro
β-karotin
532 micro
β-crypt
6 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
4556 micro

Összesen 2993 kcal

7% Fehérje
34% Szénhidrát
5% Zsír
54% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén
Nátrium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
4.9 g

Zsír

Összesen
4 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
6 mg

Ásványi anyagok

Összesen
161 g
Cink
0 mg
Szelén
18 mg
Kálcium
41 mg
Vas
1 mg
Magnézium
20 mg
Foszfor
64 mg
Nátrium
17 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
24.7 g
Cukor
3 mg
Élelmi rost
2 mg

VÍZ

Összesen
39.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
20 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
6 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
71 micro
Kolin:
8 mg
Retinol - A vitamin:
18 micro
α-karotin
1 micro
β-karotin
28 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
239 micro

Összesen 158 kcal

Hozzávalók

500 g tészta
1 db padlizsán
1 db cukkini
1 közepes fej vöröshagyma
1 db paprika
5 dkg vaj
5 dkg finomliszt
5 dl tej
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
kakukkfű ízlés szerint
2 ek napraforgó olaj

Elkészítés

A tésztát sós, forrásban lévő vízben "al dente"-re főzzük, azaz nem túl lágyra.
Közben a zöldségeket felkockázzuk. Pici olajon elkezdjük a padlizsánt megsütni. Vigyázzunk, mert hamar magába szívja az olajat. Sózzukés borsozzuk. Ha kész, kiszedjük, és a cukkinit is megsütjük. Legvégül pedig a hagymát és a paprikát sütjük meg. Ezt már lehet egyszerre. Az olajat, ha szükséges, pótoljuk.
Közben a tésztát leszűrjük, és egy kivajazott tepsibe tesszük. Erre kerül az összekevert sült zöldség.
A vajat felmelegítjük, és beletesszük a lisztet. Picit pirítjuk, és felöntjük a tejjel. Addig főzzük, amíg be nem sűrűsödik. Ízesítjük sóval, borssal és kakukkfűvel(azaz besamelt főzünk).
Ezt ráöntjük a tésztára, és előmelegített sütőben kb. 20 perc alatt megsütjük.

Sütés hőfoka: 200 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: 20x25
Sütés ideje: 20 perc
Elkészítettem: 1 alkalommal
Receptkönyvben: 52
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 0
Össznézettség: 2913
Feltöltés dátuma: 2013. február 18.