Grillezett csirkecomb párolt rizzsel
cukrot taratalmaz
laktózmentes
gluténmentes
tejmentes
tojásmentes
Nemes-Pádár Csilla
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
200 °C
grill
- 6% Fehérje
- 12% Szénhidrát
- 16% Zsír
csirkecombok
-
250g csirkecomb278 kcal
-
0g mustár0 kcal
-
6g méz19 kcal
-
43g napraforgó olaj376 kcal
-
0g só0 kcal
rizs
-
50g rizs179 kcal
-
0g ételízesítő0 kcal
-
0g só0 kcal
-
75g víz0 kcal
tálalás
-
25g paradicsom5 kcal
-
25g paprika4 kcal
-
83g fejessaláta8 kcal
Összesen
869
kcal
- 6% Fehérje
- 12% Szénhidrát
- 16% Zsír
csirkecombok
-
1000g csirkecomb1113 kcal
-
0g mustár0 kcal
-
25g méz76 kcal
-
170g napraforgó olaj1503 kcal
-
0g só0 kcal
rizs
-
200g rizs716 kcal
-
0g ételízesítő0 kcal
-
0g só0 kcal
-
300g víz0 kcal
tálalás
-
100g paradicsom18 kcal
-
100g paprika16 kcal
-
330g fejessaláta32 kcal
Összesen
3474
kcal
- 6% Fehérje
- 12% Szénhidrát
- 16% Zsír
csirkecombok
-
44.9g csirkecomb50 kcal
-
0g mustár0 kcal
-
1.1g méz3 kcal
-
7.6g napraforgó olaj68 kcal
-
0g só0 kcal
rizs
-
9g rizs32 kcal
-
0g ételízesítő0 kcal
-
0g só0 kcal
-
13.5g víz0 kcal
tálalás
-
4.5g paradicsom1 kcal
-
4.5g paprika1 kcal
-
14.8g fejessaláta1 kcal
Összesen
156
kcal
- 6% Fehérje
- 12% Szénhidrát
- 16% Zsír
- 66% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
β-karotin
Fehérje
-
Összesen 25.8 g
Zsír
-
Összesen 63.7 g
-
Telített zsírsav 11 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 28 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 20 g
-
Koleszterin 121 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 527.8 g
-
Cink 3 mg
-
Szelén 31 mg
-
Kálcium 42 mg
-
Vas 4 mg
-
Magnézium 50 mg
-
Foszfor 279 mg
-
Nátrium 118 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 48.2 g
-
Cukor 7 mg
-
Élelmi rost 3 mg
VÍZ
-
Összesen 271.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 152 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 18 mg
-
C vitamin: 22 mg
-
D vitamin: 3 micro
-
K vitamin: 71 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 9 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 171 micro
-
Kolin: 62 mg
-
Retinol - A vitamin: 36 micro
-
α-karotin 30 micro
-
β-karotin 1368 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 643 micro
-
Lut-zea 966 micro
Összesen
869
kcal
- 6% Fehérje
- 12% Szénhidrát
- 16% Zsír
- 66% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
β-karotin
Fehérje
-
Összesen 103.1 g
Zsír
-
Összesen 254.9 g
-
Telített zsírsav 45 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 113 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 80 g
-
Koleszterin 484 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2111.3 g
-
Cink 11 mg
-
Szelén 125 mg
-
Kálcium 167 mg
-
Vas 16 mg
-
Magnézium 199 mg
-
Foszfor 1118 mg
-
Nátrium 471 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 3 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 192.9 g
-
Cukor 27 mg
-
Élelmi rost 11 mg
VÍZ
-
Összesen 1085.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 608 micro
-
B6 vitamin: 2 mg
-
B12 Vitamin: 3 micro
-
E vitamin: 72 mg
-
C vitamin: 90 mg
-
D vitamin: 10 micro
-
K vitamin: 285 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 2 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 35 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 685 micro
-
Kolin: 249 mg
-
Retinol - A vitamin: 146 micro
-
α-karotin 118 micro
-
β-karotin 5472 micro
-
β-crypt 6 micro
-
Likopin 2573 micro
-
Lut-zea 3862 micro
Összesen
3474
kcal
- 6% Fehérje
- 12% Szénhidrát
- 16% Zsír
- 66% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
β-karotin
Fehérje
-
Összesen 4.6 g
Zsír
-
Összesen 11.5 g
-
Telített zsírsav 2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 5 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 4 g
-
Koleszterin 22 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 94.9 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 6 mg
-
Kálcium 8 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 9 mg
-
Foszfor 50 mg
-
Nátrium 21 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 8.7 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 0 mg
VÍZ
-
Összesen 48.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 27 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 3 mg
-
C vitamin: 4 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 13 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 31 micro
-
Kolin: 11 mg
-
Retinol - A vitamin: 7 micro
-
α-karotin 5 micro
-
β-karotin 246 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 116 micro
-
Lut-zea 174 micro
Összesen
156
kcal
Hozzávalók
csirkecombok
-
2 teáskanál mustár
-
1 ek méz
-
2 dl napraforgó olaj
-
1 csipet só
rizs
tálalás
-
1 közepes db paradicsom
-
1 közepes db paprika
-
1 közepes fej fejessaláta
Elkészítés
csirkecombok
- A csirkecombokat megmossuk, majd elvágjuk alsó- és felsőcombokra.
- A mézet a mustárral és a sóval simára keverjük, majd hozzáadjuk a napraforgó olajat, és szépen összedolgozzuk.
- A húsokat a pácba helyezzük, jól megforgatjuk, és lehetőség szerint egy éjszakán át pácoljuk.
- A pácolt húsokat másnap grillen szép barnára sütjük.
rizs
- Ameddig a húsok a grillen sülnek, elkészítjük a rizst.
- A rizst egy edénybe tesszük, hozzáadjuk a sót, ételízesítőt, majd felöntjük vízzel. A rizs főzése közben figyeljünk oda a folyadék mennyiségére. Ha kevés, öntsünk hozzá, de ne túl sokat. A lényeg, hogy mire a rizs megpuhul, szinte ne maradjon rajta víz, így lesz szép pergős.
tálalás
- Tálaláskor a rizst egy üvegtálba helyezzük, tetejét paprikával, paradicsommal díszítjük. A tálat egy nagyobb tányér közepére helyezzük, és mellépakoljuk a finom, szaftos combokat. A husik alá salátalevelet teszünk.
- Sütés hőfoka: 200 °C
- Sütés ideje: 30 perc
- Elkészítettem: 5 alkalommal
- Receptkönyvben: 31
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 0
- Össznézettség: 697
- Feltöltés dátuma: 2018. szeptember 17.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- konyhatechnológia:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
Nemes-Pádár Csilla
48 recept
Könnyen elkészíthető étel. Nyáron grillen, hűvös-esős időben akár sütőben is elkészíthető.