Grillezett barna csiperkegomba mangósalsával
cukormentes
laktózt tartalmaz
gluténmentes
tejet tartalmaz
tojásmentes
Gombagasztro
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
- 6% Fehérje
- 6% Szénhidrát
- 1% Zsír
Gomba és hús
-
167g csiperkegomba36 kcal
-
150g csirkemellfilé180 kcal
Joghurtos töltelék
Mangósalsa
-
133g mangó57 kcal
-
21 kcal
-
133g kígyóuborka19 kcal
-
27g citromlé6 kcal
-
60g menta42 kcal
-
0g só0 kcal
Összesen
412
kcal
- 6% Fehérje
- 6% Szénhidrát
- 1% Zsír
Gomba és hús
-
500g csiperkegomba107 kcal
-
450g csirkemellfilé540 kcal
Joghurtos töltelék
Mangósalsa
-
400g mangó170 kcal
-
62 kcal
-
400g kígyóuborka58 kcal
-
80g citromlé18 kcal
-
180g menta126 kcal
-
0g só0 kcal
Összesen
1234
kcal
- 6% Fehérje
- 6% Szénhidrát
- 1% Zsír
Gomba és hús
-
20.1g csiperkegomba4 kcal
-
18.1g csirkemellfilé22 kcal
Joghurtos töltelék
Mangósalsa
-
16.1g mangó7 kcal
-
2 kcal
-
16.1g kígyóuborka2 kcal
-
3.2g citromlé1 kcal
-
7.2g menta5 kcal
-
0g só0 kcal
Összesen
49
kcal
- 6% Fehérje
- 6% Szénhidrát
- 1% Zsír
- 87% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Nátrium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 46.4 g
Zsír
-
Összesen 8.5 g
-
Telített zsírsav 3 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 120 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1299.1 g
-
Cink 4 mg
-
Szelén 52 mg
-
Kálcium 300 mg
-
Vas 5 mg
-
Magnézium 152 mg
-
Foszfor 646 mg
-
Nátrium 138 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 43.6 g
-
Cukor 23 mg
-
Élelmi rost 9 mg
VÍZ
-
Összesen 678.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 228 micro
-
B6 vitamin: 2 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 212 mg
-
D vitamin: 14 micro
-
K vitamin: 25 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 23 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 190 micro
-
Kolin: 180 mg
-
Retinol - A vitamin: 36 micro
-
α-karotin 23 micro
-
β-karotin 761 micro
-
β-crypt 44 micro
-
Likopin 3 micro
-
Lut-zea 56 micro
Összesen
412
kcal
- 6% Fehérje
- 6% Szénhidrát
- 1% Zsír
- 87% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Nátrium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 139.1 g
Zsír
-
Összesen 25.4 g
-
Telített zsírsav 9 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 6 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 4 g
-
Koleszterin 361 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 3897.4 g
-
Cink 11 mg
-
Szelén 157 mg
-
Kálcium 900 mg
-
Vas 16 mg
-
Magnézium 455 mg
-
Foszfor 1939 mg
-
Nátrium 414 mg
-
Réz 3 mg
-
Mangán 3 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 130.9 g
-
Cukor 69 mg
-
Élelmi rost 28 mg
VÍZ
-
Összesen 2034.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 685 micro
-
B6 vitamin: 5 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 6 mg
-
C vitamin: 636 mg
-
D vitamin: 43 micro
-
K vitamin: 76 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 4 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 68 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 571 micro
-
Kolin: 540 mg
-
Retinol - A vitamin: 108 micro
-
α-karotin 68 micro
-
β-karotin 2282 micro
-
β-crypt 132 micro
-
Likopin 9 micro
-
Lut-zea 167 micro
Összesen
1234
kcal
- 6% Fehérje
- 6% Szénhidrát
- 1% Zsír
- 87% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Nátrium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 5.6 g
Zsír
-
Összesen 1 g
-
Telített zsírsav 0 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 0 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 14 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 156.5 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 6 mg
-
Kálcium 36 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 18 mg
-
Foszfor 78 mg
-
Nátrium 17 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 5.3 g
-
Cukor 3 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 81.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 28 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 26 mg
-
D vitamin: 2 micro
-
K vitamin: 3 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 23 micro
-
Kolin: 22 mg
-
Retinol - A vitamin: 4 micro
-
α-karotin 3 micro
-
β-karotin 92 micro
-
β-crypt 5 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 7 micro
Összesen
49
kcal
Hozzávalók
Gomba és hús
Joghurtos töltelék
Mangósalsa
-
1 db kígyóuborka
-
2 citromból nyert citromlé
-
1 csokor menta
-
só ízlés szerint
Elkészítés
Gomba és hús
- A gomba tönkjét kitörjük, meggrillezzük a gombafejeket. Ügyeljünk arra, hogy fordítsuk meg őket, hogy a felgyülemlett víz ki tudjon folyni.
- Meggrillezzük a csirkemelleket, majd a friss salátával és gombával együtt azonnal fogyasztjuk. Meleg nyári napokon nagyon üdítő!
Joghurtos töltelék
- A joghurtos öntet összetevőit összekeverjük, majd a gombafejekbe töltjük.
Mangósalsa
- A salsához a mangóhúst, a paprikát, az uborkát kis kockákra vágjuk és összeforgatjuk. Picit sózzuk és rácsavarjuk a citromok levét és megszórjuk apróra vágott mentával.
- Sütés ideje: 20 perc
- Receptkönyvben: 10
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 1
- Össznézettség: 343
- Feltöltés dátuma: 2022. április 28.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- mikor:
-
- Speciális étrendek:
Gombagasztro
357 recept