tapas sült sajt

Grill Camembert, csirkekebab és grillzöldségek

cukormentes laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojásmentes

könnyű gyors

Karaván Grill és Tihany Grill

Grill Camembert, csirkekebab és grillzöldségek

2adag

Előkészítés

60perc

Egy adagban
2 adagban
100g-ban

9% Fehérje
4% Szénhidrát
5% Zsír

A húshoz és a páchoz

250g csirkemellfilé

300 kcal
3g fokhagyma

4 kcal
45g menta

32 kcal
11g petrezselyem

4 kcal
2g rozmaring

2 kcal
0g chili

0 kcal
43g citrom

7 kcal
0g bors

0 kcal
8g olívaolaj

71 kcal

A grillezett sajthoz és zöldséghez

200g cukkini

32 kcal
160g camembert sajt

480 kcal
180g paradicsom

32 kcal
115g sárga kaliforniai paprika

31 kcal
92g újhagyma

18 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 1013 kcal

9% Fehérje
4% Szénhidrát
5% Zsír

A húshoz és a páchoz

500g csirkemellfilé

600 kcal
6g fokhagyma

8 kcal
90g menta

63 kcal
23g petrezselyem

8 kcal
3g rozmaring

4 kcal
0g chili

0 kcal
85g citrom

13 kcal
0g bors

0 kcal
16g olívaolaj

141 kcal

A grillezett sajthoz és zöldséghez

400g cukkini

65 kcal
320g camembert sajt

960 kcal
360g paradicsom

65 kcal
230g sárga kaliforniai paprika

62 kcal
184g újhagyma

35 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 2024 kcal

9% Fehérje
4% Szénhidrát
5% Zsír

A húshoz és a páchoz

22.6g csirkemellfilé

27 kcal
0.3g fokhagyma

0 kcal
4.1g menta

3 kcal
1g petrezselyem

0 kcal
0.1g rozmaring

0 kcal
0g chili

0 kcal
3.8g citrom

1 kcal
0g bors

0 kcal
0.7g olívaolaj

6 kcal

A grillezett sajthoz és zöldséghez

18g cukkini

3 kcal
14.4g camembert sajt

43 kcal
16.2g paradicsom

3 kcal
10.4g sárga kaliforniai paprika

3 kcal
8.3g újhagyma

2 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 91 kcal

Egy adagban
2 adagban
100g-ban

9% Fehérje
4% Szénhidrát
5% Zsír
82% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
Likopin

Fehérje

Összesen
96.5 g

Zsír

Összesen
55.4 g
Telített zsírsav
27 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
19 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
Koleszterin
298 mg

Ásványi anyagok

Összesen
4015.5 g
Cink
8 mg
Szelén
82 mg
Kálcium
875 mg
Vas
7 mg
Magnézium
226 mg
Foszfor
1299 mg
Nátrium
1517 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
35.7 g
Cukor
12 mg
Élelmi rost
11 mg

VÍZ

Összesen
841.2 g

Vitaminok

Összesen
1
A vitamin (RAE):
687 micro
B6 vitamin:
3 mg
B12 Vitamin:
3 micro
E vitamin:
5 mg
C vitamin:
322 mg
D vitamin:
31 micro
K vitamin:
329 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
29 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
332 micro
Kolin:
266 mg
Retinol - A vitamin:
407 micro
α-karotin
182 micro
β-karotin
2093 micro
β-crypt
5 micro
Likopin
4631 micro
Lut-zea
5515 micro

Összesen 1013 kcal

9% Fehérje
4% Szénhidrát
5% Zsír
82% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
Likopin

Fehérje

Összesen
192.9 g

Zsír

Összesen
110.7 g
Telített zsírsav
55 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
38 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
7 g
Koleszterin
595 mg

Ásványi anyagok

Összesen
8031 g
Cink
15 mg
Szelén
163 mg
Kálcium
1749 mg
Vas
15 mg
Magnézium
453 mg
Foszfor
2598 mg
Nátrium
3033 mg
Réz
1 mg
Mangán
3 mg

Szénhidrátok

Összesen
71.4 g
Cukor
24 mg
Élelmi rost
23 mg

VÍZ

Összesen
1682.4 g

Vitaminok

Összesen
1
A vitamin (RAE):
1374 micro
B6 vitamin:
6 mg
B12 Vitamin:
5 micro
E vitamin:
9 mg
C vitamin:
645 mg
D vitamin:
63 micro
K vitamin:
658 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
3 mg
Niacin - B3 vitamin:
58 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
664 micro
Kolin:
533 mg
Retinol - A vitamin:
813 micro
α-karotin
364 micro
β-karotin
4186 micro
β-crypt
9 micro
Likopin
9263 micro
Lut-zea
11030 micro

Összesen 2024 kcal

9% Fehérje
4% Szénhidrát
5% Zsír
82% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
Likopin

Fehérje

Összesen
8.7 g

Zsír

Összesen
5 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
27 mg

Ásványi anyagok

Összesen
362.3 g
Cink
1 mg
Szelén
7 mg
Kálcium
79 mg
Vas
1 mg
Magnézium
20 mg
Foszfor
117 mg
Nátrium
137 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
3.2 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
75.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
62 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
29 mg
D vitamin:
3 micro
K vitamin:
30 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
30 micro
Kolin:
24 mg
Retinol - A vitamin:
37 micro
α-karotin
16 micro
β-karotin
189 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
418 micro
Lut-zea
498 micro

Összesen 91 kcal

Kiemelt recept
2016
Heti menü: vidd ki a konyhád a szabadba

Hozzávalók

A húshoz és a páchoz

50 dkg csirkemellfilé
2 gerezd fokhagyma
0.5 csokor menta
0.5 csokor petrezselyem
1 ek rozmaring
chili ízlés szerint (őrölt)
0.5 db citrom (héja és leve)
bors ízlés szerint (frissen őrölt)
2 ek olívaolaj

A grillezett sajthoz és zöldséghez

2 közepes db cukkini (salátacukkini)
320 g camembert sajt (2 doboz / 4 db)
2 nagy db paradicsom
1 db sárga kaliforniai paprika
2 közepes db újhagyma
só ízlés szerint

Elkészítés

A húshoz és a páchoz

A páchoz a citromlé kivételével összekeverjük a felaprított hozzávalókat, és bekenjük vele a sajtok felületét.
Hozzáadjuk a citromlevet is, majd beleforgatjuk a besózott, 2,5 cm-es kockákra vágott csirkemell darabokat. Fél órán át pihentetjük.
Közben a cukkinit hosszában vékonyan felszeleteljük és forrásban lévő vízben kb.fél percig blansírozzuk (hogy jól hajlítható legyen). Papírtörlőre szedjük.
Sasliknyársra húzzuk a csirkemell kockákat úgy, hogy a cukkini csíkokat mindig közéjük hajtogatjuk. Forró grillen vagy serpenyőben minden oldalát kb. 2 percig sütjük.
A grillsajtot előírás szerint megsütjük, 1-2 percre mellé tesszük a grillre a maradék pácba forgatott paradicsom szeleteket és a karikára vágott kaliforniai paprikát is. Újhagyma karikákkal megszórva kínáljuk.

Receptkönyvben: 105
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 1
Össznézettség: 2305
Feltöltés dátuma: 2016. június 15.

Receptkategóriák

- főkategória:
  - tapas
- kategória:
  - sült sajt

Receptjellemzők

- konyha:
  - fúziós
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - gyors
- szakács elkészítette:
  - ritkán készített
- Speciális étrendek:
  - gluténmentes ,
  - cukormentes ,
  - tojásmentes

Karaván Grill és Tihany Grill 17 recept

Gondolj bele, amikor a frissen grillezett, folyós camembert sajthoz cukkinivel tekert, fűszeres csirkemellet falatozol - na, ezt idén nyáron biztosan ki kell próbálnod!