Gratinírozott cukkini
cukormentes
laktózt tartalmaz
gluténmentes
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
Glaser
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
200 °C
- 5% Fehérje
- 4% Szénhidrát
- 12% Zsír
-
200g cukkini32 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
4g citromlé1 kcal
-
38g sajt132 kcal
-
20g mandula118 kcal
-
20g tojássárgája64 kcal
-
300g főzőtejszín393 kcal
-
7g vaj50 kcal
Összesen
790
kcal
- 5% Fehérje
- 4% Szénhidrát
- 12% Zsír
-
400g cukkini65 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
8g citromlé2 kcal
-
75g sajt264 kcal
-
40g mandula236 kcal
-
40g tojássárgája129 kcal
-
600g főzőtejszín786 kcal
-
14g vaj100 kcal
Összesen
1582
kcal
- 5% Fehérje
- 4% Szénhidrát
- 12% Zsír
-
34g cukkini5 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0.7g citromlé0 kcal
-
6.4g sajt22 kcal
-
3.4g mandula20 kcal
-
3.4g tojássárgája11 kcal
-
51g főzőtejszín67 kcal
-
1.2g vaj9 kcal
Összesen
134
kcal
- 5% Fehérje
- 4% Szénhidrát
- 12% Zsír
- 79% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Lut-zea
-
Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 28.1 g
Zsír
-
Összesen 67.2 g
-
Telített zsírsav 34 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 24 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 6 g
-
Koleszterin 383 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1913.8 g
-
Cink 4 mg
-
Szelén 27 mg
-
Kálcium 670 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 128 mg
-
Foszfor 668 mg
-
Nátrium 413 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 23.8 g
-
Cukor 18 mg
-
Élelmi rost 4 mg
VÍZ
-
Összesen 455 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 552 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 7 mg
-
C vitamin: 38 mg
-
D vitamin: 57 micro
-
K vitamin: 14 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 101 micro
-
Kolin: 256 mg
-
Retinol - A vitamin: 524 micro
-
α-karotin 8 micro
-
β-karotin 334 micro
-
β-crypt 7 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 4257 micro
Összesen
790
kcal
- 5% Fehérje
- 4% Szénhidrát
- 12% Zsír
- 79% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Lut-zea
-
Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 56.3 g
Zsír
-
Összesen 134.4 g
-
Telített zsírsav 68 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 48 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 11 g
-
Koleszterin 766 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 3827.5 g
-
Cink 8 mg
-
Szelén 55 mg
-
Kálcium 1340 mg
-
Vas 4 mg
-
Magnézium 256 mg
-
Foszfor 1337 mg
-
Nátrium 825 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 47.5 g
-
Cukor 37 mg
-
Élelmi rost 8 mg
VÍZ
-
Összesen 910.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1104 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 3 micro
-
E vitamin: 13 mg
-
C vitamin: 77 mg
-
D vitamin: 115 micro
-
K vitamin: 27 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 2 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 4 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 203 micro
-
Kolin: 512 mg
-
Retinol - A vitamin: 1047 micro
-
α-karotin 15 micro
-
β-karotin 669 micro
-
β-crypt 14 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 8514 micro
Összesen
1582
kcal
- 5% Fehérje
- 4% Szénhidrát
- 12% Zsír
- 79% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Lut-zea
-
Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 4.8 g
Zsír
-
Összesen 11.4 g
-
Telített zsírsav 6 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 4 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 65 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 325.2 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 5 mg
-
Kálcium 114 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 22 mg
-
Foszfor 114 mg
-
Nátrium 70 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 4 g
-
Cukor 3 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 77.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 94 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 7 mg
-
D vitamin: 10 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 17 micro
-
Kolin: 43 mg
-
Retinol - A vitamin: 89 micro
-
α-karotin 1 micro
-
β-karotin 57 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 723 micro
Összesen
134
kcal
Hozzávalók
-
só ízlés szerint
-
bors ízlés szerint
-
1 ek citromlé
-
2 db tojássárgája
-
30 ek főzőtejszín
Elkészítés
- A cukkiniket megmossuk, hosszában kettévágjuk, és sós vízben kb. 5 percig főzzük. Leszűrjük.
- A vágott felületükkel felfeléegy vajjal kikent tűzállótálba tesszük. Meglocsoljuk a citromlével, és megszórjuk sóval, borssal.
- A sajtot elkeverjük a mandulával. A tojássárgájátelkeverjük a tejszínnel, majd a sajtos-mandulához keverjük.
- A sajtos masszát elosztjuk a cukkinikre. 200 fokra előmelegített sütőben 10-15 percig sütjük.
- Sütés hőfoka: 200 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
- Sütés ideje: 15 perc
- Elkészítettem: 3 alkalommal
- Receptkönyvben: 321
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 2
- Össznézettség: 15299
- Feltöltés dátuma: 2012. október 15.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
Glaser
1980 recept
Tálalhatjuk köretként, vagy önálló ételként is.