Gorgonzolás penne saláta
cukormentes
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojásmentes
Glaser
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
- 18% Fehérje
- 42% Szénhidrát
- 18% Zsír
-
67g penne247 kcal
-
33g gorgonzola118 kcal
-
25g pármai sonka54 kcal
-
12g fekete olajbogyó14 kcal
-
1g pisztácia5 kcal
-
2g ecet0 kcal
-
8g olívaolaj71 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
10g bazsalikom2 kcal
Összesen
511
kcal
- 18% Fehérje
- 42% Szénhidrát
- 18% Zsír
-
400g penne1484 kcal
-
200g gorgonzola706 kcal
-
150g pármai sonka323 kcal
-
72g fekete olajbogyó84 kcal
-
5g pisztácia29 kcal
-
10g ecet2 kcal
-
48g olívaolaj424 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
60g bazsalikom14 kcal
Összesen
3066
kcal
- 18% Fehérje
- 42% Szénhidrát
- 18% Zsír
-
42.3g penne157 kcal
-
21.2g gorgonzola75 kcal
-
15.9g pármai sonka34 kcal
-
7.6g fekete olajbogyó9 kcal
-
0.5g pisztácia3 kcal
-
1.1g ecet0 kcal
-
5.1g olívaolaj45 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
6.3g bazsalikom1 kcal
Összesen
324
kcal
- 18% Fehérje
- 42% Szénhidrát
- 18% Zsír
- 22% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Cink
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 23.3 g
Zsír
-
Összesen 22.6 g
-
Telített zsírsav 8 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 9 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 38 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 62484 g
-
Cink 90 mg
-
Szelén 47 mg
-
Kálcium 219 mg
-
Vas 3 mg
-
Magnézium 51 mg
-
Foszfor 265 mg
-
Nátrium 61808 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 51.7 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 3 mg
VÍZ
-
Összesen 27 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 29 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 2 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 47 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 5 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 165 micro
-
Kolin: 13 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 339 micro
-
β-crypt 5 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 648 micro
Összesen
511
kcal
- 18% Fehérje
- 42% Szénhidrát
- 18% Zsír
- 22% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Cink
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 139.7 g
Zsír
-
Összesen 135.6 g
-
Telített zsírsav 50 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 56 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 9 g
-
Koleszterin 230 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 374904.2 g
-
Cink 538 mg
-
Szelén 282 mg
-
Kálcium 1316 mg
-
Vas 20 mg
-
Magnézium 305 mg
-
Foszfor 1590 mg
-
Nátrium 370847 mg
-
Réz 2 mg
-
Mangán 4 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 310 g
-
Cukor 11 mg
-
Élelmi rost 15 mg
VÍZ
-
Összesen 162 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 171 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 9 mg
-
C vitamin: 12 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 280 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 4 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 2 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 29 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 991 micro
-
Kolin: 78 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 2036 micro
-
β-crypt 28 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 3887 micro
Összesen
3066
kcal
- 18% Fehérje
- 42% Szénhidrát
- 18% Zsír
- 22% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Cink
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 14.8 g
Zsír
-
Összesen 14.3 g
-
Telített zsírsav 5 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 6 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 24 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 39672.4 g
-
Cink 57 mg
-
Szelén 30 mg
-
Kálcium 139 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 32 mg
-
Foszfor 168 mg
-
Nátrium 39243 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 32.8 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 17.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 18 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 30 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 105 micro
-
Kolin: 8 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 215 micro
-
β-crypt 3 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 411 micro
Összesen
324
kcal
Hozzávalók
-
400 g penne
-
200 g gorgonzola
-
24 db fekete olajbogyó
-
2 ek ecet
-
6 ek olívaolaj
-
só ízlés szerint
-
bors ízlés szerint
-
1 csokor bazsalikom
Elkészítés
- A tésztát sós vízben megfőzzük, leszűrjük, kevés olajjal elkeverjük.
- Az ecetet elkeverjük a maradék olajjal. Sóval, borssal ízesítjük.
- A tésztához adjuk a kockákra vágott gorgonzolát, a vékony csíkokra vágott sonkát, a pisztáciát és az olívabogyót. Ráöntjük a dresszinget, összekavarjuk.
- Megszórjuk a vékony csíkokra vágott bazsalikommal, és tálaljuk.
- Elkészítettem: 1 alkalommal
- Receptkönyvben: 186
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 1
- Össznézettség: 10783
- Feltöltés dátuma: 2014. február 17.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- Speciális étrendek:
Glaser
1980 recept
Ha nincs pármai sonkák, elkészíthetjük ezt a finom salátát egy más nyers, füstölt sonkával, pl. fekete erdei sonkával.