Gorgonzolás gerslifasírt paradicsommal
cukormentes
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojásmentes
ZilkaZil
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
- 9% Fehérje
- 41% Szénhidrát
- 5% Zsír
-
150g gersli528 kcal
-
39 kcal
-
3g zabkorpa6 kcal
-
25g víz0 kcal
-
50g gorgonzola177 kcal
-
100g paradicsom18 kcal
-
2g fokhagyma2 kcal
-
0g bazsalikom0 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
Összesen
770
kcal
- 9% Fehérje
- 41% Szénhidrát
- 5% Zsír
-
300g gersli1056 kcal
-
77 kcal
-
5g zabkorpa12 kcal
-
50g víz0 kcal
-
100g gorgonzola353 kcal
-
200g paradicsom36 kcal
-
3g fokhagyma4 kcal
-
0g bazsalikom0 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
Összesen
1538
kcal
- 9% Fehérje
- 41% Szénhidrát
- 5% Zsír
-
44.2g gersli156 kcal
-
2.9g csicseriborsóliszt11 kcal
-
0.7g zabkorpa2 kcal
-
7.4g víz0 kcal
-
14.7g gorgonzola52 kcal
-
29.5g paradicsom5 kcal
-
0.4g fokhagyma1 kcal
-
0g bazsalikom0 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
Összesen
227
kcal
- 9% Fehérje
- 41% Szénhidrát
- 5% Zsír
- 44% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Cink
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Likopin
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 29 g
Zsír
-
Összesen 16.8 g
-
Telített zsírsav 9 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 4 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 38 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2026 g
-
Cink 137 mg
-
Szelén 66 mg
-
Kálcium 327 mg
-
Vas 5 mg
-
Magnézium 164 mg
-
Foszfor 601 mg
-
Nátrium 724 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 129.4 g
-
Cukor 5 mg
-
Élelmi rost 26 mg
VÍZ
-
Összesen 136.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 44 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 14 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 12 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 8 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 95 micro
-
Kolin: 65 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 101 micro
-
β-karotin 471 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 2573 micro
-
Lut-zea 368 micro
Összesen
770
kcal
- 9% Fehérje
- 41% Szénhidrát
- 5% Zsír
- 44% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Cink
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Likopin
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 58 g
Zsír
-
Összesen 33.6 g
-
Telített zsírsav 19 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 8 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 3 g
-
Koleszterin 75 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 4052 g
-
Cink 273 mg
-
Szelén 131 mg
-
Kálcium 653 mg
-
Vas 9 mg
-
Magnézium 328 mg
-
Foszfor 1202 mg
-
Nátrium 1447 mg
-
Réz 2 mg
-
Mangán 5 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 258.7 g
-
Cukor 10 mg
-
Élelmi rost 52 mg
VÍZ
-
Összesen 273.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 87 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 28 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 24 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 15 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 189 micro
-
Kolin: 129 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 202 micro
-
β-karotin 942 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 5146 micro
-
Lut-zea 735 micro
Összesen
1538
kcal
- 9% Fehérje
- 41% Szénhidrát
- 5% Zsír
- 44% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Cink
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Likopin
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 8.6 g
Zsír
-
Összesen 5 g
-
Telített zsírsav 3 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 11 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 597.6 g
-
Cink 40 mg
-
Szelén 19 mg
-
Kálcium 96 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 48 mg
-
Foszfor 177 mg
-
Nátrium 213 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 38.2 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 8 mg
VÍZ
-
Összesen 40.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 13 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 4 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 4 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 28 micro
-
Kolin: 19 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 30 micro
-
β-karotin 139 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 759 micro
-
Lut-zea 108 micro
Összesen
227
kcal
Hozzávalók
-
30 dkg gersli
-
2 dkg csicseriborsóliszt
-
1 ek zabkorpa
-
10 dkg gorgonzola
-
2 közepes db paradicsom
-
1 gerezd fokhagyma
-
5 levél bazsalikom
-
só ízlés szerint
-
bors ízlés szerint
Elkészítés
- A főzővízzel összekeverjük a csicserilisztet és a zabkorpát, majd összedolgozzuk a főtt gerslivel, fűszerekkel, a sajttal, végül a felkockázott paradicsommal (csak a paradicsom húsát használjuk, a magjait vegyük ki, és együk meg).
- A kellően pépes, de formázható állag eléréséhez használhatunk több főzővizet vagy zabkorpát.
- Hagyjuk állni kb. fél órát, majd nedves kézzel formázzunk korongokat a masszából.
- Enyhén olajozott tepsiben süssük pirosra.
- Tálaljuk friss salátával.
- Sütés ideje: 30 perc
- Elkészítettem: 10 alkalommal
- Receptkönyvben: 22
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 0
- Össznézettség: 2406
- Feltöltés dátuma: 2013. május 21.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- vegetáriánus:
-
- Speciális étrendek:
ZilkaZil
127 recept
Csicseriliszt helyett használhatunk zablisztet, vagy akár tojást is tehetünk bele. Szendvicsbetétnek is kiváló fasírt, amit ízesíthetünk más zöldségekkel is.