Gombás-zöldséges csirkemell
cukormentes
laktózmentes
gluténmentes
tejmentes
tojásmentes
Gombagasztro
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
- 7% Fehérje
- 6% Szénhidrát
- 6% Zsír
-
150g csiperkegomba32 kcal
-
50g shiitake gomba17 kcal
-
113g csirkemellfilé135 kcal
-
60g cukkini10 kcal
-
80g sárgarépa29 kcal
-
3g fokhagyma4 kcal
-
100g növényi tejszín251 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
Összesen
478
kcal
- 7% Fehérje
- 6% Szénhidrát
- 6% Zsír
-
300g csiperkegomba64 kcal
-
100g shiitake gomba34 kcal
-
225g csirkemellfilé270 kcal
-
120g cukkini19 kcal
-
160g sárgarépa58 kcal
-
6g fokhagyma8 kcal
-
200g növényi tejszín502 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
Összesen
955
kcal
- 7% Fehérje
- 6% Szénhidrát
- 6% Zsír
-
27g csiperkegomba6 kcal
-
3 kcal
-
20.3g csirkemellfilé24 kcal
-
10.8g cukkini2 kcal
-
14.4g sárgarépa5 kcal
-
0.5g fokhagyma1 kcal
-
18g növényi tejszín45 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
Összesen
86
kcal
- 7% Fehérje
- 6% Szénhidrát
- 6% Zsír
- 81% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
β-karotin
-
α-karotin
Fehérje
-
Összesen 35.5 g
Zsír
-
Összesen 27.1 g
-
Telített zsírsav 23 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 84 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 818.5 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 43 mg
-
Kálcium 48 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 74 mg
-
Foszfor 471 mg
-
Nátrium 177 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 25.6 g
-
Cukor 13 mg
-
Élelmi rost 5 mg
VÍZ
-
Összesen 381 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 610 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 18 mg
-
D vitamin: 20 micro
-
K vitamin: 12 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 19 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 69 micro
-
Kolin: 130 mg
-
Retinol - A vitamin: 10 micro
-
α-karotin 2476 micro
-
β-karotin 5967 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 1 micro
-
Lut-zea 1394 micro
Összesen
478
kcal
- 7% Fehérje
- 6% Szénhidrát
- 6% Zsír
- 81% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
β-karotin
-
α-karotin
Fehérje
-
Összesen 70.9 g
Zsír
-
Összesen 54.1 g
-
Telített zsírsav 46 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 168 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1637 g
-
Cink 5 mg
-
Szelén 85 mg
-
Kálcium 97 mg
-
Vas 4 mg
-
Magnézium 148 mg
-
Foszfor 943 mg
-
Nátrium 353 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 51.2 g
-
Cukor 26 mg
-
Élelmi rost 11 mg
VÍZ
-
Összesen 762 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1221 micro
-
B6 vitamin: 3 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 37 mg
-
D vitamin: 41 micro
-
K vitamin: 24 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 2 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 38 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 137 micro
-
Kolin: 260 mg
-
Retinol - A vitamin: 20 micro
-
α-karotin 4951 micro
-
β-karotin 11935 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 1 micro
-
Lut-zea 2788 micro
Összesen
955
kcal
- 7% Fehérje
- 6% Szénhidrát
- 6% Zsír
- 81% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
β-karotin
-
α-karotin
Fehérje
-
Összesen 6.4 g
Zsír
-
Összesen 4.9 g
-
Telített zsírsav 4 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 0 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 15 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 147.3 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 8 mg
-
Kálcium 9 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 13 mg
-
Foszfor 85 mg
-
Nátrium 32 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 4.6 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 68.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 110 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 3 mg
-
D vitamin: 4 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 12 micro
-
Kolin: 23 mg
-
Retinol - A vitamin: 2 micro
-
α-karotin 446 micro
-
β-karotin 1074 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 251 micro
Összesen
86
kcal
Hozzávalók
-
300 g csiperkegomba
-
100 g shiitake gomba
-
1 kis db cukkini
-
2 közepes db sárgarépa
-
2 gerezd fokhagyma
-
só ízlés szerint
-
bors ízlés szerint
Elkészítés
- A csirkemellet vékony csíkokra vágjuk, sózzuk, borsozzuk és kevés olajon lepirítjuk. Hozzáadjuk a sárgarépakarikákat, tovább pirítjuk, majd a szeletelt gombákat.
- Pár percig még együtt pirítjuk, majd zúzott fokhagymával ízesítjük. Sózzuk, borsozzuk, legvégén hozzáadjuk a cukkinit.
- Rizstejszínnel krémesítjük és összeforraljuk. Fogyaszthatjuk önmagában is, de párolt rizzsel még laktatóbb.
- Sütés ideje: 20 perc
- Receptkönyvben: 51
- Tegnapi nézettség: 1
- 7 napos nézettség: 1
- Össznézettség: 676
- Feltöltés dátuma: 2023. március 23.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- maradékból:
-
- Speciális étrendek:
Gombagasztro
357 recept