Gombás rizses hús
cukormentes
laktózmentes
gluténmentes
tejmentes
tojásmentes
Gombagasztro
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
- 12% Fehérje
- 9% Szénhidrát
- 3% Zsír
-
167g gomba36 kcal
-
167g csirkemellfilé200 kcal
-
33g rizs119 kcal
-
30g vöröshagyma11 kcal
-
0 kcal
-
0g koriander0 kcal
-
0g só0 kcal
-
47 kcal
Összesen
413
kcal
- 12% Fehérje
- 9% Szénhidrát
- 3% Zsír
-
500g gomba107 kcal
-
500g csirkemellfilé600 kcal
-
100g rizs358 kcal
-
90g vöröshagyma33 kcal
-
0 kcal
-
0g koriander0 kcal
-
0g só0 kcal
-
16g napraforgó olaj141 kcal
Összesen
1239
kcal
- 12% Fehérje
- 9% Szénhidrát
- 3% Zsír
-
41.5g gomba9 kcal
-
41.5g csirkemellfilé50 kcal
-
8.3g rizs30 kcal
-
7.5g vöröshagyma3 kcal
-
0 kcal
-
0g koriander0 kcal
-
0g só0 kcal
-
1.3g napraforgó olaj12 kcal
Összesen
104
kcal
- 12% Fehérje
- 9% Szénhidrát
- 3% Zsír
- 77% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
-
Kálcium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 45 g
Zsír
-
Összesen 10.5 g
-
Telített zsírsav 2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 4 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 3 g
-
Koleszterin 122 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 774.8 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 58 mg
-
Kálcium 20 mg
-
Vas 3 mg
-
Magnézium 72 mg
-
Foszfor 534 mg
-
Nátrium 85 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 34.2 g
-
Cukor 4 mg
-
Élelmi rost 3 mg
VÍZ
-
Összesen 301.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 15 micro
-
B6 vitamin: 2 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 3 mg
-
C vitamin: 5 mg
-
D vitamin: 13 micro
-
K vitamin: 0 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 23 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 125 micro
-
Kolin: 166 mg
-
Retinol - A vitamin: 15 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 0 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 1 micro
Összesen
413
kcal
- 12% Fehérje
- 9% Szénhidrát
- 3% Zsír
- 77% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
-
Kálcium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 134.9 g
Zsír
-
Összesen 31.4 g
-
Telített zsírsav 5 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 11 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 9 g
-
Koleszterin 365 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2324.5 g
-
Cink 7 mg
-
Szelén 175 mg
-
Kálcium 61 mg
-
Vas 9 mg
-
Magnézium 215 mg
-
Foszfor 1601 mg
-
Nátrium 254 mg
-
Réz 2 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 102.6 g
-
Cukor 13 mg
-
Élelmi rost 9 mg
VÍZ
-
Összesen 904.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 45 micro
-
B6 vitamin: 5 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 9 mg
-
C vitamin: 16 mg
-
D vitamin: 39 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 3 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 70 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 374 micro
-
Kolin: 499 mg
-
Retinol - A vitamin: 45 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 1 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 3 micro
Összesen
1239
kcal
- 12% Fehérje
- 9% Szénhidrát
- 3% Zsír
- 77% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
-
Kálcium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 11.2 g
Zsír
-
Összesen 2.6 g
-
Telített zsírsav 0 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 30 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 192.7 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 14 mg
-
Kálcium 5 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 18 mg
-
Foszfor 133 mg
-
Nátrium 21 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 8.5 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 75 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 4 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 3 micro
-
K vitamin: 0 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 6 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 31 micro
-
Kolin: 41 mg
-
Retinol - A vitamin: 4 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 0 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 0 micro
Összesen
104
kcal
Hozzávalók
-
500 g gomba
-
500 g csirkemellfilé
-
100 g rizs
-
1 db vöröshagyma
-
2 kávéskanál fűszerpaprika
-
koriander ízlés szerint
-
só ízlés szerint
-
2 ek napraforgó olaj
Elkészítés
- Az apróra vágott hagymát kevés olajon megdinszteljük, hozzáadjuk az apró kockákra vágott csirkemellfilét, sózzuk és fedő alatt puhára pároljuk. 10-15 perc múlva lehúzzuk a tűzről, megszórjuk a pirospaprikával és elkeverjük. Hozzáadjuk a negyedelt vagy felezett gombafejeket. További 15 percig együtt pároljuk.
- Közben elkészítjük a rizst, majd, ha készen van, hozzáforgatjuk a gombás húshoz, megszórjuk apróra vágott korianderrel és azonnal tálaljuk.
- Receptkönyvben: 127
- Tegnapi nézettség: 2
- 7 napos nézettség: 27
- Össznézettség: 5901
- Feltöltés dátuma: 2022. december 14.
Ajánló
Tipp: Kitűnő mellé a sült cékla.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- maradékból:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
Gombagasztro
357 recept