egytálételek rakott hús

Gombás rakott csirkemell ahogy Eszti készíti

cukormentes laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojásmentes

könnyű ráérős

Gombás rakott csirkemell ahogy Eszti készíti

5adag

Előkészítés

30perc

Főzés

15perc

Sütés

50perc

Összesen

95perc

Sütés hőfoka

180 °C

Egy adagban
5 adagban
100g-ban

10% Fehérje
7% Szénhidrát
5% Zsír

90g csirkemellfilé

108 kcal
50g csiperkegomba

11 kcal
40g főzőtejszín

52 kcal
35g mozzarella

105 kcal
120g burgonya

69 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g oregánó

0 kcal
0g kakukkfű

0 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
0g tárkony

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
18g vöröshagyma

7 kcal
2g fokhagyma

2 kcal

Összesen 354 kcal

10% Fehérje
7% Szénhidrát
5% Zsír

450g csirkemellfilé

540 kcal
250g csiperkegomba

53 kcal
200g főzőtejszín

262 kcal
175g mozzarella

523 kcal
600g burgonya

347 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g oregánó

0 kcal
0g kakukkfű

0 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
0g tárkony

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
90g vöröshagyma

33 kcal
9g fokhagyma

12 kcal

Összesen 1770 kcal

10% Fehérje
7% Szénhidrát
5% Zsír

25.4g csirkemellfilé

30 kcal
14.1g csiperkegomba

3 kcal
11.3g főzőtejszín

15 kcal
9.9g mozzarella

29 kcal
33.8g burgonya

20 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g oregánó

0 kcal
0g kakukkfű

0 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
0g tárkony

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
5.1g vöröshagyma

2 kcal
0.5g fokhagyma

1 kcal

Összesen 100 kcal

Egy adagban
5 adagban
100g-ban

10% Fehérje
7% Szénhidrát
5% Zsír
78% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
32.9 g

Zsír

Összesen
15 g
Telített zsírsav
8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
107 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1041.3 g
Cink
2 mg
Szelén
33 mg
Kálcium
243 mg
Vas
2 mg
Magnézium
63 mg
Foszfor
454 mg
Nátrium
244 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
21.9 g
Cukor
4 mg
Élelmi rost
3 mg

VÍZ

Összesen
247.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
110 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
21 mg
D vitamin:
11 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
11 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
37 micro
Kolin:
107 mg
Retinol - A vitamin:
107 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
30 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
9 micro

Összesen 354 kcal

10% Fehérje
7% Szénhidrát
5% Zsír
78% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
164.4 g

Zsír

Összesen
74.9 g
Telített zsírsav
41 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
21 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
5 g
Koleszterin
537 mg

Ásványi anyagok

Összesen
5206.4 g
Cink
12 mg
Szelén
165 mg
Kálcium
1215 mg
Vas
8 mg
Magnézium
317 mg
Foszfor
2269 mg
Nátrium
1219 mg
Réz
2 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
109.7 g
Cukor
20 mg
Élelmi rost
13 mg

VÍZ

Összesen
1239.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
548 micro
B6 vitamin:
6 mg
B12 Vitamin:
5 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
104 mg
D vitamin:
53 micro
K vitamin:
16 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
3 mg
Niacin - B3 vitamin:
57 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
183 micro
Kolin:
537 mg
Retinol - A vitamin:
535 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
149 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
45 micro

Összesen 1770 kcal

10% Fehérje
7% Szénhidrát
5% Zsír
78% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
9.3 g

Zsír

Összesen
4.2 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
30 mg

Ásványi anyagok

Összesen
293.5 g
Cink
1 mg
Szelén
9 mg
Kálcium
68 mg
Vas
0 mg
Magnézium
18 mg
Foszfor
128 mg
Nátrium
69 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
6.2 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
69.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
31 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
6 mg
D vitamin:
3 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
10 micro
Kolin:
30 mg
Retinol - A vitamin:
30 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
8 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
3 micro

Összesen 100 kcal

Hozzávalók

2 db csirkemellfilé
250 g csiperkegomba
200 ml főzőtejszín
175 g mozzarella
6 db burgonya
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
oregánó ízlés szerint
kakukkfű ízlés szerint
bazsalikom ízlés szerint
tárkony ízlés szerint
1 teáskanál fűszerpaprika
1 közepes db vöröshagyma
3 gerezd fokhagyma

Elkészítés

A csirkemellet vékony szeletekre vágjuk, sózzuk, borsozzuk.
A tejszínt összekeverjük a fűszerekkel, fokhagymával és 1,5 dl vízzel.
A burgonyát meghámozzuk, uborkareszelőn vékony szeletekre vágjuk, az egyik felét hőálló tálba simítjuk, rárakjuk a hússzeleteket.
A gombát kevés vízen, sóval, kakukkfűvel és a felkockázott vöröshagymával megpároljuk, majd ezt is a húsra rakjuk (a levét nem).
Befedjük a maradék burgonyával, és leöntjük a tejszínes eleggyel. Alufóliával lefedjük, sütőben 180 fokon 35 percig sütjük, majd az alufólia levétele után rárakjuk a felszeletelt mozzarellát, és ezzel együtt még 15 percig, a sajt pirulásáig sütjük.

Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Sütés ideje: 50 perc
Elkészítettem: 1 alkalommal
Receptkönyvben: 123
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 2
Össznézettség: 12548
Feltöltés dátuma: 2014. január 11.