Gombás penne gorgonzola szósszal
cukormentes
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojásmentes
Gombagasztro
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
- 7% Fehérje
- 21% Szénhidrát
- 5% Zsír
-
250g csiperkegomba53 kcal
-
125g brokkoli26 kcal
-
50g gorgonzola177 kcal
-
75g főzőtejszín98 kcal
-
4g finomliszt14 kcal
-
125g penne464 kcal
-
4g olívaolaj35 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
Összesen
867
kcal
- 7% Fehérje
- 21% Szénhidrát
- 5% Zsír
-
1000g csiperkegomba213 kcal
-
500g brokkoli104 kcal
-
200g gorgonzola706 kcal
-
300g főzőtejszín393 kcal
-
15g finomliszt55 kcal
-
500g penne1855 kcal
-
16g olívaolaj141 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
Összesen
3467
kcal
- 7% Fehérje
- 21% Szénhidrát
- 5% Zsír
-
39.5g csiperkegomba8 kcal
-
19.8g brokkoli4 kcal
-
7.9g gorgonzola28 kcal
-
11.9g főzőtejszín16 kcal
-
0.6g finomliszt2 kcal
-
19.8g penne73 kcal
-
0.6g olívaolaj6 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
Összesen
137
kcal
- 7% Fehérje
- 21% Szénhidrát
- 5% Zsír
- 67% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Cink
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 39.2 g
Zsír
-
Összesen 29.7 g
-
Telített zsírsav 15 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 9 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 64 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2349.7 g
-
Cink 137 mg
-
Szelén 114 mg
-
Kálcium 414 mg
-
Vas 6 mg
-
Magnézium 124 mg
-
Foszfor 764 mg
-
Nátrium 788 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 113.4 g
-
Cukor 13 mg
-
Élelmi rost 9 mg
VÍZ
-
Összesen 365.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 96 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 74 mg
-
D vitamin: 18 micro
-
K vitamin: 81 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 2 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 18 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 389 micro
-
Kolin: 90 mg
-
Retinol - A vitamin: 71 micro
-
α-karotin 19 micro
-
β-karotin 292 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 1093 micro
Összesen
867
kcal
- 7% Fehérje
- 21% Szénhidrát
- 5% Zsír
- 67% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Cink
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 156.7 g
Zsír
-
Összesen 118.6 g
-
Telített zsírsav 62 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 37 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 8 g
-
Koleszterin 255 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 9398.6 g
-
Cink 547 mg
-
Szelén 457 mg
-
Kálcium 1657 mg
-
Vas 24 mg
-
Magnézium 496 mg
-
Foszfor 3056 mg
-
Nátrium 3153 mg
-
Réz 5 mg
-
Mangán 6 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 453.6 g
-
Cukor 50 mg
-
Élelmi rost 34 mg
VÍZ
-
Összesen 1462.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 386 micro
-
B6 vitamin: 2 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 6 mg
-
C vitamin: 295 mg
-
D vitamin: 74 micro
-
K vitamin: 324 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 6 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 7 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 73 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 1555 micro
-
Kolin: 358 mg
-
Retinol - A vitamin: 285 micro
-
α-karotin 76 micro
-
β-karotin 1167 micro
-
β-crypt 3 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 4372 micro
Összesen
3467
kcal
- 7% Fehérje
- 21% Szénhidrát
- 5% Zsír
- 67% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Cink
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 6.2 g
Zsír
-
Összesen 4.7 g
-
Telített zsírsav 2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 10 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 371.3 g
-
Cink 22 mg
-
Szelén 18 mg
-
Kálcium 65 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 20 mg
-
Foszfor 121 mg
-
Nátrium 125 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 17.9 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 57.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 15 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 12 mg
-
D vitamin: 3 micro
-
K vitamin: 13 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 61 micro
-
Kolin: 14 mg
-
Retinol - A vitamin: 11 micro
-
α-karotin 3 micro
-
β-karotin 46 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 173 micro
Összesen
137
kcal
Hozzávalók
-
1000 g csiperkegomba
-
500 g brokkoli
-
200 g gorgonzola
-
3 dl főzőtejszín
-
1 ek finomliszt
-
500 g penne
-
2 ek olívaolaj
-
só ízlés szerint
-
bors ízlés szerint
Elkészítés
- A felszeletelt gombát kevés olívaolajon megpároljuk. Amennyiben nagyon sok levet ereszt, egy kicsit leszűrünk belőle. Hozzáadjuk a liszttel kikevert főzőtejszínt és sóval, borssal ízesítjük, majd összefőzzük.
- Belereszeljük a gorgonzola sajtot és összeforraljuk. A penne tésztát sós vízben kifőzzük, a brokkolit félpuhára pároljuk. A tésztát és a brokkolit a gombás szósszal tálaljuk.
- Receptkönyvben: 37
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 1
- Össznézettség: 637
- Feltöltés dátuma: 2022. február 15.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
Gombagasztro
357 recept