Gombás-fokhagymás csirkecomb
cukormentes
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojásmentes
Salamon Csilla
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
200 °C
- 9% Fehérje
- 3% Szénhidrát
- 14% Zsír
-
188g csirke felsőcomb352 kcal
-
58g gombakonzerv18 kcal
-
4g fokhagyma5 kcal
-
50g főzőtejszín66 kcal
-
10g tejföl20 kcal
-
3g finomliszt9 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
10g napraforgó olaj88 kcal
-
25g víz0 kcal
-
11g petrezselyem4 kcal
Összesen
562
kcal
- 9% Fehérje
- 3% Szénhidrát
- 14% Zsír
-
750g csirke felsőcomb1409 kcal
-
230g gombakonzerv74 kcal
-
15g fokhagyma20 kcal
-
200g főzőtejszín262 kcal
-
40g tejföl79 kcal
-
10g finomliszt36 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
40g napraforgó olaj354 kcal
-
100g víz0 kcal
-
45g petrezselyem16 kcal
Összesen
2250
kcal
- 9% Fehérje
- 3% Szénhidrát
- 14% Zsír
-
52.4g csirke felsőcomb99 kcal
-
16.1g gombakonzerv5 kcal
-
1g fokhagyma1 kcal
-
14g főzőtejszín18 kcal
-
2.8g tejföl6 kcal
-
0.7g finomliszt3 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
2.8g napraforgó olaj25 kcal
-
7g víz0 kcal
-
3.1g petrezselyem1 kcal
Összesen
158
kcal
- 9% Fehérje
- 3% Szénhidrát
- 14% Zsír
- 74% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 31.1 g
Zsír
-
Összesen 44.7 g
-
Telített zsírsav 13 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 18 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 10 g
-
Koleszterin 180 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 943.6 g
-
Cink 3 mg
-
Szelén 42 mg
-
Kálcium 103 mg
-
Vas 3 mg
-
Magnézium 46 mg
-
Foszfor 355 mg
-
Nátrium 391 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 9.4 g
-
Cukor 3 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 242.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 145 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 5 mg
-
C vitamin: 17 mg
-
D vitamin: 6 micro
-
K vitamin: 189 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 8 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 47 micro
-
Kolin: 87 mg
-
Retinol - A vitamin: 96 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 582 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 799 micro
Összesen
562
kcal
- 9% Fehérje
- 3% Szénhidrát
- 14% Zsír
- 74% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 124.6 g
Zsír
-
Összesen 178.7 g
-
Telített zsírsav 52 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 71 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 39 g
-
Koleszterin 718 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 3774.2 g
-
Cink 11 mg
-
Szelén 169 mg
-
Kálcium 413 mg
-
Vas 11 mg
-
Magnézium 184 mg
-
Foszfor 1419 mg
-
Nátrium 1566 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 37.7 g
-
Cukor 10 mg
-
Élelmi rost 8 mg
VÍZ
-
Összesen 969.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 580 micro
-
B6 vitamin: 3 mg
-
B12 Vitamin: 4 micro
-
E vitamin: 19 mg
-
C vitamin: 66 mg
-
D vitamin: 23 micro
-
K vitamin: 757 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 2 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 31 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 186 micro
-
Kolin: 346 mg
-
Retinol - A vitamin: 385 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 2329 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 3197 micro
Összesen
2250
kcal
- 9% Fehérje
- 3% Szénhidrát
- 14% Zsír
- 74% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 8.7 g
Zsír
-
Összesen 12.5 g
-
Telített zsírsav 4 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 5 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 3 g
-
Koleszterin 50 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 263.9 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 12 mg
-
Kálcium 29 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 13 mg
-
Foszfor 99 mg
-
Nátrium 109 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 2.6 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 67.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 41 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 5 mg
-
D vitamin: 2 micro
-
K vitamin: 53 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 13 micro
-
Kolin: 24 mg
-
Retinol - A vitamin: 27 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 163 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 224 micro
Összesen
158
kcal
Hozzávalók
-
6 db csirke felsőcomb
-
1 db gombakonzerv
-
5 gerezd fokhagyma
-
2 dl főzőtejszín
-
2 ek tejföl
-
1 csapott ek finomliszt
-
só ízlés szerint
-
bors ízlés szerint
-
5 ek napraforgó olaj
-
1 dl víz
-
1 csokor petrezselyem
Elkészítés
- A combokat megmossuk, besózzuk, ízlés szerint fűszerezzük, és olajjal kikent tepsibe fektetjük. Aláöntjük a vizet, és fóliával letakarva kb. 30 percig sütjük.
- Kevés olajon a gombát megdinszteljük, és ízlés szerint sózzuk.
- A tejszínt kikeverjük a tejföllel, liszttel, zúzott fokhagymával. Az így keletkezett szószt ráöntjük a gombára, és pár perc alatt összeforraljuk. Ezt követően adjuk hozzá a vágott petrezselyemzöldjét.
- Ezt a masszát a húsra kenjük, és fólia nélkül további 10 percig még sütjük.
- Sütés hőfoka: 200 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
- Sütés ideje: 40 perc
- Elkészítettem: 10 alkalommal
- Receptkönyvben: 90
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 0
- Össznézettség: 1805
- Feltöltés dátuma: 2017. augusztus 24.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
Salamon Csilla
1203 recept
Gyorsan, egyszerűen elkészülő finomság.