r
Nosalty Logó
húsételek ragu

Gombás csirkemellel tálalt borsós-májas ragu

cukormentes laktózmentes gluténmentes tejmentes tojásmentes
könnyű gyors
Etuuu
Gombás csirkemellel tálalt borsós-májas ragu
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
  • 8% Fehérje
  • 6% Szénhidrát
  • 4% Zsír
Összesen 409 kcal
  • 8% Fehérje
  • 6% Szénhidrát
  • 4% Zsír
Összesen 1637 kcal
  • 8% Fehérje
  • 6% Szénhidrát
  • 4% Zsír
Összesen 85 kcal
  • 8% Fehérje
  • 6% Szénhidrát
  • 4% Zsír
  • 82% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • β-karotin

Fehérje

  • Összesen
    35.8 g

Zsír

  • Összesen
    18.2 g
  • Telített zsírsav
    3 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    7 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    6 g
  • Koleszterin
    314 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    888.3 g
  • Cink
    4 mg
  • Szelén
    66 mg
  • Kálcium
    71 mg
  • Vas
    8 mg
  • Magnézium
    74 mg
  • Foszfor
    541 mg
  • Nátrium
    123 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    26.5 g
  • Cukor
    12 mg
  • Élelmi rost
    6 mg

VÍZ

  • Összesen
    375.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    2790 micro
  • B6 vitamin:
    2 mg
  • B12 Vitamin:
    13 micro
  • E vitamin:
    6 mg
  • C vitamin:
    44 mg
  • D vitamin:
    6 micro
  • K vitamin:
    15 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    2 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    18 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    520 micro
  • Kolin:
    243 mg
  • Retinol - A vitamin:
    2474 micro
  • α-karotin
    1254 micro
  • β-karotin
    3161 micro
  • β-crypt
    8 micro
  • Likopin
    30 micro
  • Lut-zea
    1026 micro
Összesen 409 kcal
  • 8% Fehérje
  • 6% Szénhidrát
  • 4% Zsír
  • 82% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • β-karotin

Fehérje

  • Összesen
    143.3 g

Zsír

  • Összesen
    72.9 g
  • Telített zsírsav
    13 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    28 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    24 g
  • Koleszterin
    1254 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    3553.2 g
  • Cink
    15 mg
  • Szelén
    264 mg
  • Kálcium
    284 mg
  • Vas
    33 mg
  • Magnézium
    295 mg
  • Foszfor
    2163 mg
  • Nátrium
    493 mg
  • Réz
    3 mg
  • Mangán
    3 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    105.9 g
  • Cukor
    47 mg
  • Élelmi rost
    26 mg

VÍZ

  • Összesen
    1500.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    11161 micro
  • B6 vitamin:
    7 mg
  • B12 Vitamin:
    50 micro
  • E vitamin:
    25 mg
  • C vitamin:
    175 mg
  • D vitamin:
    22 micro
  • K vitamin:
    61 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    2 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    7 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    73 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    2079 micro
  • Kolin:
    971 mg
  • Retinol - A vitamin:
    9897 micro
  • α-karotin
    5016 micro
  • β-karotin
    12646 micro
  • β-crypt
    33 micro
  • Likopin
    121 micro
  • Lut-zea
    4106 micro
Összesen 1637 kcal
  • 8% Fehérje
  • 6% Szénhidrát
  • 4% Zsír
  • 82% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • β-karotin

Fehérje

  • Összesen
    7.4 g

Zsír

  • Összesen
    3.8 g
  • Telített zsírsav
    1 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    65 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    184.7 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    14 mg
  • Kálcium
    15 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    15 mg
  • Foszfor
    112 mg
  • Nátrium
    26 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    5.5 g
  • Cukor
    2 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    78 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    580 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    3 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    9 mg
  • D vitamin:
    1 micro
  • K vitamin:
    3 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    4 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    108 micro
  • Kolin:
    50 mg
  • Retinol - A vitamin:
    514 micro
  • α-karotin
    261 micro
  • β-karotin
    657 micro
  • β-crypt
    2 micro
  • Likopin
    6 micro
  • Lut-zea
    213 micro
Összesen 85 kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A hagymákat 4 felé vágjuk, és leveleire bontjuk.
  2. Lereszeljük a fokhagymát. Ezeket olajon megpároljuk.
  3. A csirkemellet és a májat apróra összevágjuk.
  4. Külön a csirkemellet, külön a májat kis olajon kicsit megpárolni. Majd ezeket hozzáadjuk a hagymához.
  5. A répát felszeleteljük.
  6. Először a gombát adjuk a húshoz és a májhoz, majd a borsót és végül a sárgarépát.
  7. Ezt majd kb. 2 dl vízzel felöntjük.
  8. Végig fedő alatt kell csinálni, és a legvégén a fedőt levesszük, hogy a víz elfőhessen.
  9. Tálalása lehet akár rizzsel, akár valamilyen tésztával.
  • Sütés ideje: 10 perc
  • Elkészítettem: 2 alkalommal
  • Receptkönyvben: 37
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 0
  • Össznézettség: 4642
  • Feltöltés dátuma: 2012. december 22.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Gombás csirkemellel tálalt borsós-májas ragu

Sosem szerettem a májat, de mikor ezt az ételt megkóstoltam egy barátomnál, nagyon megszerettem. Ez egy nagyon különleges és finom étel.

Hasonló receptek

Összes ragu

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Még több cikk

Top Receptek

hagyomanyos-edes-fank
farsangi fánk

Hagyományos édes fánk

Életem első fánkját még lánykoromban készítettem. Kemény lett és száraz. Ezután évek teltek el és eszembe sem jutott, hogy újra nekiálljak. A kisfiam nagy fánkrajongó. Mondjuk is a ...

Még több top recept

Friss receptek

Még több friss recept