Gombapaprikás 6. - lecsós
cukrot taratalmaz
laktózmentes
gluténmentes
tejmentes
tojásmentes
pötyi64
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
- 2% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 2% Zsír
-
167g csiperkegomba36 kcal
-
60g vöröshagyma22 kcal
-
0 kcal
-
47 kcal
-
33g zöldpaprika5 kcal
-
2 kcal
-
0g só0 kcal
-
1 kcal
-
1g cukor3 kcal
-
0g chili0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g ételízesítő0 kcal
Összesen
116
kcal
- 2% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 2% Zsír
-
500g csiperkegomba107 kcal
-
180g vöröshagyma66 kcal
-
0 kcal
-
16g napraforgó olaj141 kcal
-
100g zöldpaprika16 kcal
-
7 kcal
-
0g só0 kcal
-
3 kcal
-
3g cukor10 kcal
-
0g chili0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g ételízesítő0 kcal
Összesen
350
kcal
- 2% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 2% Zsír
-
61.9g csiperkegomba13 kcal
-
22.3g vöröshagyma8 kcal
-
0 kcal
-
18 kcal
-
12.4g zöldpaprika2 kcal
-
1 kcal
-
0g só0 kcal
-
0.1g négyszínű bors0 kcal
-
0.3g cukor1 kcal
-
0g chili0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g ételízesítő0 kcal
Összesen
43
kcal
- 2% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 2% Zsír
- 90% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Szelén
-
Nátrium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Likopin
Fehérje
-
Összesen 6 g
Zsír
-
Összesen 6 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 241.2 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 15 mg
-
Kálcium 23 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 24 mg
-
Foszfor 163 mg
-
Nátrium 13 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 13.2 g
-
Cukor 7 mg
-
Élelmi rost 3 mg
VÍZ
-
Összesen 225.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 7 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 30 mg
-
D vitamin: 11 micro
-
K vitamin: 3 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 6 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 41 micro
-
Kolin: 34 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 7 micro
-
β-karotin 82 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 767 micro
-
Lut-zea 97 micro
Összesen
116
kcal
- 2% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 2% Zsír
- 90% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Szelén
-
Nátrium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Likopin
Fehérje
-
Összesen 17.9 g
Zsír
-
Összesen 18 g
-
Telített zsírsav 2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 7 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 7 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 723.6 g
-
Cink 3 mg
-
Szelén 46 mg
-
Kálcium 68 mg
-
Vas 3 mg
-
Magnézium 73 mg
-
Foszfor 489 mg
-
Nátrium 38 mg
-
Réz 2 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 39.6 g
-
Cukor 22 mg
-
Élelmi rost 10 mg
VÍZ
-
Összesen 677.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 21 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 7 mg
-
C vitamin: 90 mg
-
D vitamin: 34 micro
-
K vitamin: 10 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 2 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 18 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 123 micro
-
Kolin: 102 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 20 micro
-
β-karotin 247 micro
-
β-crypt 6 micro
-
Likopin 2301 micro
-
Lut-zea 291 micro
Összesen
350
kcal
- 2% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 2% Zsír
- 90% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Szelén
-
Nátrium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Likopin
Fehérje
-
Összesen 2.2 g
Zsír
-
Összesen 2.2 g
-
Telített zsírsav 0 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 89.6 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 6 mg
-
Kálcium 8 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 9 mg
-
Foszfor 61 mg
-
Nátrium 5 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 4.9 g
-
Cukor 3 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 83.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 3 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 11 mg
-
D vitamin: 4 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 15 micro
-
Kolin: 13 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 2 micro
-
β-karotin 31 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 285 micro
-
Lut-zea 36 micro
Összesen
43
kcal
Hozzávalók
-
50 dkg csiperkegomba
-
2 közepes fej vöröshagyma
-
2 teáskanál fűszerpaprika
-
1 közepes db zöldpaprika
-
0.5 ek sűrített paradicsom
-
só ízlés szerint
-
1 kk négyszínű bors
-
chili ízlés szerint
-
1 csipet bors
-
2 teáskanál ételízesítő
Elkészítés
- A zsíron a hagymát üvegesre pároljuk, majd hozzáadjuk a megtisztított, feldarabolt gombát.
- Együtt pároljuk tovább (elég sok levet ereszt), picit elfőzzük a levét, és beleszórjuk a pirospaprikát.
- Ezek után belerakjuk az aprított zöldpaprikát, a sűrített paradicsomot. Ha besűrűsödne, kevés vizet öntünk hozzá.
- Rászórjuk a fűszereket és az ételízesítőt. Végül készre főzzük.
- Receptkönyvben: 67
- Tegnapi nézettség: 1
- 7 napos nézettség: 3
- Össznézettség: 16758
- Feltöltés dátuma: 2011. február 08.
Ajánló
Rizs köretet ajánlok hozzá és savanyú almapaprikát.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
pötyi64
57 recept
Story nincs, de kipróbáltam így, és finom.