Gombamártás ahogy Nikóka készíti
0,0
1 csillag
Soha többet!
2 csillag
Vannak gondok.
3 csillag
Hát...
4 csillag
Másodszorra lett az igazi.
5 csillag
Egyszerűen imádom, tökéletes lett!
0 ÉRTÉKELÉS•
Értékelés indításához kérjük lépj be!

adag
Idő
perc
Költség
olcsó
Nehézség
könnyű
Hozzávalók
-
25 dkg gomba
-
1 közepes db vöröshagyma
-
0.5 dl napraforgó olaj
-
20 dkg tejföl
-
2 dl tej
-
1 csapott ek finomliszt
-
só ízlés szerint
-
fekete bors ízlés szerint
-
1 csokor petrezselyem
340
Kalória
7.2g
Fehérje
14.4g
Szénhidrátok
28.9g
Zsír
161.3g
Víz
39.3g
Koleszterin
1.9g
Rost
7.8g
Cukor
- 3% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 14% Zsír
-
83g gomba18 kcal
-
30g vöröshagyma11 kcal
-
14g napraforgó olaj125 kcal
-
67g tejföl132 kcal
-
67g tej37 kcal
-
3g finomliszt12 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g fekete bors0 kcal
-
15g petrezselyem5 kcal
Összesen
340
kcal
- 3% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 14% Zsír
-
250g gomba53 kcal
-
90g vöröshagyma33 kcal
-
43g napraforgó olaj376 kcal
-
200g tejföl396 kcal
-
200g tej112 kcal
-
10g finomliszt36 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g fekete bors0 kcal
-
45g petrezselyem16 kcal
Összesen
1022
kcal
- 3% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 14% Zsír
-
29.9g gomba6 kcal
-
10.7g vöröshagyma4 kcal
-
5.1g napraforgó olaj45 kcal
-
23.9g tejföl47 kcal
-
23.9g tej13 kcal
-
1.2g finomliszt4 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g fekete bors0 kcal
-
5.4g petrezselyem2 kcal
Összesen
121
kcal
- 3% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 14% Zsír
- 76% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 7.2 g
Zsír
-
Összesen 28.9 g
-
Telített zsírsav 9 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 10 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 6 g
-
Koleszterin 39 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 420.2 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 11 mg
-
Kálcium 173 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 25 mg
-
Foszfor 140 mg
-
Nátrium 68 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 14.4 g
-
Cukor 8 mg
-
Élelmi rost 2 mg
Víz
-
Összesen 161.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 146 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 6 mg
-
C vitamin: 24 mg
-
D vitamin: 6 micro
-
K vitamin: 248 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 47 micro
-
Kolin: 31 mg
-
Retinol - A vitamin: 81 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 775 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 839 micro
Összesen
340
kcal
- 3% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 14% Zsír
- 76% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 21.6 g
Zsír
-
Összesen 86.6 g
-
Telített zsírsav 28 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 29 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 18 g
-
Koleszterin 118 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1260.6 g
-
Cink 3 mg
-
Szelén 34 mg
-
Kálcium 520 mg
-
Vas 4 mg
-
Magnézium 75 mg
-
Foszfor 421 mg
-
Nátrium 203 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 43.3 g
-
Cukor 24 mg
-
Élelmi rost 6 mg
Víz
-
Összesen 484 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 437 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 19 mg
-
C vitamin: 73 mg
-
D vitamin: 17 micro
-
K vitamin: 744 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 10 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 140 micro
-
Kolin: 92 mg
-
Retinol - A vitamin: 242 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 2325 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 2516 micro
Összesen
1022
kcal
- 3% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 14% Zsír
- 76% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 2.6 g
Zsír
-
Összesen 10.3 g
-
Telített zsírsav 3 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 3 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 14 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 150.5 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 4 mg
-
Kálcium 62 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 9 mg
-
Foszfor 50 mg
-
Nátrium 24 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 5.2 g
-
Cukor 3 mg
-
Élelmi rost 1 mg
Víz
-
Összesen 57.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 52 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 9 mg
-
D vitamin: 2 micro
-
K vitamin: 89 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 17 micro
-
Kolin: 11 mg
-
Retinol - A vitamin: 29 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 278 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 300 micro
Összesen
121
kcal
Elkészítés
- A vöröshagymát apróra vágjuk, és az olajon üvegesre fonnyasztjuk.
- Hozzáadjuk a megtisztított, apróra vágott gombát, sózzuk, borsozzuk, majd megpároljuk.
- Majd hozzáadjuk az apróra vágott petrezselymet, és a tejben simára kevert lisztet, folytonosan kevergetve pár percig forraljuk.
- Ezután belekeverjük a tejfölt, ha felforr, máris félrehúzzuk a tűzről.
Recept infó
- Előkészítés ideje: 20 perc
- Főzés ideje: 30 perc
Ezt a receptet nagyon régóta készítem, szeretjük a gombás ételeket, akár főétel, akár köret.
Elmentem a receptkönyvembe
Receptkönyvbe mentéshez kérjük lépj be!
Kinyomtatom
Jegyzetet írok
Jegyzetíráshoz kérjük lépj be!
Megcsináltam
Bevált ez a recept? Kíváncsiak vagyunk a véleményedre!
1 csillag
Soha többet!
2 csillag
Vannak gondok.
3 csillag
Hát...
4 csillag
Másodszorra lett az igazi.
5 csillag
Egyszerűen imádom, tökéletes lett!
Értékelés indításához kérjük lépj be!
Hozzászólások (0)
A hozzászólás íráshoz belépés szükséges!