levesek gombakrémleves

Gombakrémleves VeronikaF konyhájából

0,0

0 ÉRTÉKELÉS•0 HOZZÁSZÓLÁS

4adag

Idő

50perc

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

10 dkg csiperkegomba
5 dkg vargánya gomba
4 evőkanál finomliszt
1 db leveskocka
1 ek tejföl
2 dl növényi tejszín
1 teáskanál ételízesítő
1 késhegynyi bors
1 közepes db vöröshagyma
1 teáskanál fűszerpaprika
1 gerezd fokhagyma
1 ek kacsazsír
1 csipet só
3 dl víz
petrezselyem ízlés szerint

gyors
magyar

216

Kalória

4.7g

Fehérje

19.6g

Szénhidrátok

13.3g

Zsír

132.6g

Víz

Koleszterin

1.1g

Rost

3.9g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

3% Fehérje
12% Szénhidrát
8% Zsír

25g csiperkegomba

5 kcal
13g vargánya gomba

3 kcal
15g finomliszt

55 kcal
3g leveskocka

8 kcal
5g tejföl

10 kcal
50g növényi tejszín

126 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
0g bors

0 kcal
23g vöröshagyma

8 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
1g fokhagyma

1 kcal
4g kacsazsír

0 kcal
0g só

0 kcal
75g víz

0 kcal
0g petrezselyem

0 kcal

Összesen 216 kcal

3% Fehérje
12% Szénhidrát
8% Zsír

100g csiperkegomba

21 kcal
50g vargánya gomba

11 kcal
60g finomliszt

218 kcal
10g leveskocka

33 kcal
20g tejföl

40 kcal
200g növényi tejszín

502 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
0g bors

0 kcal
90g vöröshagyma

33 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
3g fokhagyma

4 kcal
15g kacsazsír

0 kcal
0g só

0 kcal
300g víz

0 kcal
0g petrezselyem

0 kcal

Összesen 862 kcal

3% Fehérje
12% Szénhidrát
8% Zsír

11.8g csiperkegomba

3 kcal
5.9g vargánya gomba

1 kcal
7.1g finomliszt

26 kcal
1.2g leveskocka

4 kcal
2.4g tejföl

5 kcal
23.6g növényi tejszín

59 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
0g bors

0 kcal
10.6g vöröshagyma

4 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
0.4g fokhagyma

0 kcal
1.8g kacsazsír

0 kcal
0g só

0 kcal
35.4g víz

0 kcal
0g petrezselyem

0 kcal

Összesen 102 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

3% Fehérje
12% Szénhidrát
8% Zsír
78% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
4.7 g

Zsír

Összesen
13.3 g
Telített zsírsav
12 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
4 mg

Ásványi anyagok

Összesen
514.9 g
Cink
0 mg
Szelén
9 mg
Kálcium
17 mg
Vas
0 mg
Magnézium
10 mg
Foszfor
58 mg
Nátrium
420 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
19.6 g
Cukor
4 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
132.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
6 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
3 mg
D vitamin:
3 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
14 micro
Kolin:
10 mg
Retinol - A vitamin:
6 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
1 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
4 micro

Összesen 216 kcal

3% Fehérje
12% Szénhidrát
8% Zsír
78% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
18.7 g

Zsír

Összesen
53.3 g
Telített zsírsav
48 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
16 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2059.6 g
Cink
1 mg
Szelén
35 mg
Kálcium
66 mg
Vas
2 mg
Magnézium
40 mg
Foszfor
233 mg
Nátrium
1680 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
78.6 g
Cukor
16 mg
Élelmi rost
5 mg

Víz

Összesen
530.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
25 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
10 mg
D vitamin:
10 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
57 micro
Kolin:
41 mg
Retinol - A vitamin:
24 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
6 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
15 micro

Összesen 862 kcal

3% Fehérje
12% Szénhidrát
8% Zsír
78% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
2.2 g

Zsír

Összesen
6.3 g
Telített zsírsav
6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
2 mg

Ásványi anyagok

Összesen
242.9 g
Cink
0 mg
Szelén
4 mg
Kálcium
8 mg
Vas
0 mg
Magnézium
5 mg
Foszfor
27 mg
Nátrium
198 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
9.3 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
62.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
3 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
1 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
7 micro
Kolin:
5 mg
Retinol - A vitamin:
3 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
1 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
2 micro

Összesen 102 kcal

Elkészítés

A vöröshagymát és a fokhagymát lereszeljük, majd a kacsazsíron üvegesre pirítjuk.
A megtisztított, felszeletelt gombát a hagymához tesszük, és jól összeforgatjuk.
Egy evőkanál lisztet rászórunk, összekeverjük, ráhintjüka fűszerpaprikát és vízzel felöntjük.
Ízesítjükleveskockával, ételízesítővel, borssal, pici sóval. Lefedjük, és kb. 10 percet főzzük.
Elkészítjüka tejfölből, főzőkrémbőlés a 3 ek. lisztből a habarást, és ha a gomba megfőtt beleöntjük, majd jól kiforraljuk.
A végén ízlés szerint apróra vágott petrezselymet keverünk a krémlevesbe.
Önmagában, pirított sonkával vagy főtt hússal is tálalhatjuk.