Gombakrémleves Sagesse konyhájából
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
gluténmentes
tejet tartalmaz
tojásmentes
Sagesse
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
- 3% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 2% Zsír
-
125g csiperkegomba27 kcal
-
23g vöröshagyma8 kcal
-
120g zeller43 kcal
-
2g fokhagyma3 kcal
-
3g leveskocka8 kcal
-
25g burgonya14 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g chilipehely0 kcal
-
50g főzőtejszín66 kcal
-
0 kcal
Összesen
169
kcal
- 3% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 2% Zsír
-
500g csiperkegomba107 kcal
-
90g vöröshagyma33 kcal
-
480g zeller173 kcal
-
9g fokhagyma12 kcal
-
10g leveskocka33 kcal
-
100g burgonya58 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g chilipehely0 kcal
-
200g főzőtejszín262 kcal
-
24g napraforgó olaj0 kcal
Összesen
678
kcal
- 3% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 2% Zsír
-
35.4g csiperkegomba8 kcal
-
6.4g vöröshagyma2 kcal
-
34g zeller12 kcal
-
0.6g fokhagyma1 kcal
-
0.7g leveskocka2 kcal
-
7.1g burgonya4 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g chilipehely0 kcal
-
14.2g főzőtejszín19 kcal
-
1.7g napraforgó olaj0 kcal
Összesen
48
kcal
- 3% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 2% Zsír
- 88% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 7.7 g
Zsír
-
Összesen 7.1 g
-
Telített zsírsav 4 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 18 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 988 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 14 mg
-
Kálcium 112 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 43 mg
-
Foszfor 290 mg
-
Nátrium 525 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 22.1 g
-
Cukor 7 mg
-
Élelmi rost 4 mg
VÍZ
-
Összesen 277.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 49 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 17 mg
-
D vitamin: 9 micro
-
K vitamin: 43 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 5 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 37 micro
-
Kolin: 44 mg
-
Retinol - A vitamin: 48 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 11 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 4 micro
Összesen
169
kcal
- 3% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 2% Zsír
- 88% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 30.8 g
Zsír
-
Összesen 28.4 g
-
Telített zsírsav 16 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 7 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 3 g
-
Koleszterin 70 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 3952.1 g
-
Cink 5 mg
-
Szelén 56 mg
-
Kálcium 449 mg
-
Vas 6 mg
-
Magnézium 174 mg
-
Foszfor 1161 mg
-
Nátrium 2098 mg
-
Réz 2 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 88.4 g
-
Cukor 29 mg
-
Élelmi rost 15 mg
VÍZ
-
Összesen 1110 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 194 micro
-
B6 vitamin: 2 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 68 mg
-
D vitamin: 38 micro
-
K vitamin: 174 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 3 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 22 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 149 micro
-
Kolin: 174 mg
-
Retinol - A vitamin: 190 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 46 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 15 micro
Összesen
678
kcal
- 3% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 2% Zsír
- 88% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 2.2 g
Zsír
-
Összesen 2 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 0 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 5 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 279.7 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 4 mg
-
Kálcium 32 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 12 mg
-
Foszfor 82 mg
-
Nátrium 148 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 6.3 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 78.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 14 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 5 mg
-
D vitamin: 3 micro
-
K vitamin: 12 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 11 micro
-
Kolin: 12 mg
-
Retinol - A vitamin: 13 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 3 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 1 micro
Összesen
48
kcal
Hozzávalók
-
500 g csiperkegomba
-
1 közepes db vöröshagyma
-
3 kis db zeller
-
3 gerezd fokhagyma
-
1 db leveskocka
-
1 közepes db burgonya
-
só ízlés szerint
-
bors ízlés szerint
-
chilipehely ízlés szerint
-
200 ml főzőtejszín
-
3 ek napraforgó olaj
Elkészítés
- A gombát megtisztítjuk, pár darabot félreteszünk, a többit feldaraboljuk.
- Olajon üvegesre pirítjuk a hagymát és a fokhagymát, majd hozzáadjuk a zellert és a gombát.
- Megvárjuk, míg levet ereszt, ezután a krumplival puhulásig főzzük, közben ízesítjük, a leveskockát is itt adjuk hozzá.
- Leturmixoljuk, majd hozzáadjuk a tejszínt, és összefőzzük. Beleaprítjuk a félretett gombát.
- Ízlés szerint tálaljuk, például fokhagymás-sajtos bagettel és tökmagolajjal.
- Receptkönyvben: 21
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 1
- Össznézettség: 160
- Feltöltés dátuma: 2022. július 22.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- mikor:
-
- vegetáriánus:
-
- Speciális étrendek:
Sagesse
6 recept