húsételek konfitált húsok

Gombakrémes pirítós natúr csirkemellel

cukormentes laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojásmentes

könnyű nagyon gyors

2adag

Előkészítés

10perc

Főzés

15perc

Összesen

25perc

Egy adagban
2 adagban
100g-ban

9% Fehérje
18% Szénhidrát
6% Zsír

56g csirkemellfilé

68 kcal
100g gomba

21 kcal
100g kenyér

274 kcal
45g vöröshagyma

16 kcal
4g finomliszt

14 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g zöldfűszer

0 kcal
8g napraforgó olaj

71 kcal
20g tejföl

40 kcal

Összesen 504 kcal

9% Fehérje
18% Szénhidrát
6% Zsír

113g csirkemellfilé

135 kcal
200g gomba

43 kcal
200g kenyér

548 kcal
90g vöröshagyma

33 kcal
8g finomliszt

27 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g zöldfűszer

0 kcal
16g napraforgó olaj

141 kcal
40g tejföl

79 kcal

Összesen 1006 kcal

9% Fehérje
18% Szénhidrát
6% Zsír

16.9g csirkemellfilé

20 kcal
30g gomba

6 kcal
30g kenyér

82 kcal
13.5g vöröshagyma

5 kcal
1.1g finomliszt

4 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g zöldfűszer

0 kcal
2.4g napraforgó olaj

21 kcal
6g tejföl

12 kcal

Összesen 150 kcal

Egy adagban
2 adagban
100g-ban

9% Fehérje
18% Szénhidrát
6% Zsír
68% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
27.6 g

Zsír

Összesen
18.3 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
5 g
Koleszterin
53 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1168.8 g
Cink
2 mg
Szelén
53 mg
Kálcium
161 mg
Vas
4 mg
Magnézium
72 mg
Foszfor
363 mg
Nátrium
511 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
58.3 g
Cukor
10 mg
Élelmi rost
6 mg

VÍZ

Összesen
218 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
30 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
4 mg
C vitamin:
5 mg
D vitamin:
7 micro
K vitamin:
6 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
15 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
117 micro
Kolin:
88 mg
Retinol - A vitamin:
29 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
6 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
47 micro

Összesen 504 kcal

9% Fehérje
18% Szénhidrát
6% Zsír
68% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
55.3 g

Zsír

Összesen
36.6 g
Telített zsírsav
8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
11 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
10 g
Koleszterin
106 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2337.6 g
Cink
4 mg
Szelén
106 mg
Kálcium
322 mg
Vas
9 mg
Magnézium
145 mg
Foszfor
727 mg
Nátrium
1022 mg
Réz
1 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrátok

Összesen
116.6 g
Cukor
20 mg
Élelmi rost
12 mg

VÍZ

Összesen
436.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
60 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
8 mg
C vitamin:
11 mg
D vitamin:
15 micro
K vitamin:
12 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
29 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
233 micro
Kolin:
177 mg
Retinol - A vitamin:
59 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
13 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
94 micro

Összesen 1006 kcal

9% Fehérje
18% Szénhidrát
6% Zsír
68% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
8.3 g

Zsír

Összesen
5.5 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
16 mg

Ásványi anyagok

Összesen
351 g
Cink
1 mg
Szelén
16 mg
Kálcium
48 mg
Vas
1 mg
Magnézium
22 mg
Foszfor
109 mg
Nátrium
153 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
17.5 g
Cukor
3 mg
Élelmi rost
2 mg

VÍZ

Összesen
65.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
9 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
2 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
35 micro
Kolin:
27 mg
Retinol - A vitamin:
9 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
2 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
14 micro

Összesen 150 kcal

Kiemelt recept
2019
Heti menü: húsos és laktató fogások február első, enyhe napjaira

Hozzávalók

0.5 db csirkemellfilé
20 dkg gomba
4 szelet kenyér
1 db vöröshagyma
0.5 evőkanál finomliszt
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
zöldfűszer ízlés szerint
2 ek napraforgó olaj
2 ek tejföl

Elkészítés

A gombát és a hagymát megtisztítjuk és apróra vágjuk.
Kevés olajon megpirítjuk először a hagymát, majd beletesszük a gombát, sóval, borssal (pirospaprikával) ízesítjük, majd lefedve főzzük, amíg levet ereszt és enyhén megpuhul (kb. 10-15 perc).
Közben a csirkemellet kis szeletekre vágjuk, ízlés szerint fűszerezzük (só, bors, majoranna, bazsalikom, oregánó stb....).
Egy másik edényben kb 10 perc alatt puhára sütjük.
Ha a gomba elkészült, liszttel (vagy habarással: liszt, tej, tejföl) besűrítjük.
A kenyeret megpirítjuk, a gombakrémmel megkenjük, majd erre halmozzuk a frissen sült csirkeszeleteket.

Elkészítettem: 3 alkalommal
Receptkönyvben: 49
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 1
Össznézettség: 2085
Feltöltés dátuma: 2013. január 13.

Receptkategóriák

- főkategória:
  - húsételek
- kategória:
  - konfitált húsok

Receptjellemzők

- fogás:
  - főétel
- konyha:
  - magyar
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - nagyon gyors
- szakács elkészítette:
  - párszor készített
- költség egy főre:
  - megfizethető
- alkalom:
  - vasárnapi ebéd
- Speciális étrendek:
  - cukormentes ,
  - tojásmentes

NS 17513 recept

Vizsgaidőszakban próbálok minél hamarabb elkészíthető, de laktató ételeket készíteni. Ha lusta vagyok elmenni a boltba, akkor általából abból főzök, ami épp van otthon a hűtőben, így született ez a recepet (: Bővebb story és képek.