Gombakrémes pirítós natúr csirkemellel
cukormentes
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojásmentes
NS
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
- 9% Fehérje
- 18% Szénhidrát
- 6% Zsír
-
56g csirkemellfilé68 kcal
-
100g gomba21 kcal
-
100g kenyér274 kcal
-
45g vöröshagyma16 kcal
-
4g finomliszt14 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g zöldfűszer0 kcal
-
71 kcal
-
20g tejföl40 kcal
Összesen
504
kcal
- 9% Fehérje
- 18% Szénhidrát
- 6% Zsír
-
113g csirkemellfilé135 kcal
-
200g gomba43 kcal
-
200g kenyér548 kcal
-
90g vöröshagyma33 kcal
-
8g finomliszt27 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g zöldfűszer0 kcal
-
16g napraforgó olaj141 kcal
-
40g tejföl79 kcal
Összesen
1006
kcal
- 9% Fehérje
- 18% Szénhidrát
- 6% Zsír
-
16.9g csirkemellfilé20 kcal
-
30g gomba6 kcal
-
30g kenyér82 kcal
-
13.5g vöröshagyma5 kcal
-
1.1g finomliszt4 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g zöldfűszer0 kcal
-
2.4g napraforgó olaj21 kcal
-
6g tejföl12 kcal
Összesen
150
kcal
- 9% Fehérje
- 18% Szénhidrát
- 6% Zsír
- 68% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 27.6 g
Zsír
-
Összesen 18.3 g
-
Telített zsírsav 4 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 6 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 5 g
-
Koleszterin 53 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1168.8 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 53 mg
-
Kálcium 161 mg
-
Vas 4 mg
-
Magnézium 72 mg
-
Foszfor 363 mg
-
Nátrium 511 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 58.3 g
-
Cukor 10 mg
-
Élelmi rost 6 mg
VÍZ
-
Összesen 218 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 30 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 4 mg
-
C vitamin: 5 mg
-
D vitamin: 7 micro
-
K vitamin: 6 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 15 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 117 micro
-
Kolin: 88 mg
-
Retinol - A vitamin: 29 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 6 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 47 micro
Összesen
504
kcal
- 9% Fehérje
- 18% Szénhidrát
- 6% Zsír
- 68% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 55.3 g
Zsír
-
Összesen 36.6 g
-
Telített zsírsav 8 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 11 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 10 g
-
Koleszterin 106 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2337.6 g
-
Cink 4 mg
-
Szelén 106 mg
-
Kálcium 322 mg
-
Vas 9 mg
-
Magnézium 145 mg
-
Foszfor 727 mg
-
Nátrium 1022 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 116.6 g
-
Cukor 20 mg
-
Élelmi rost 12 mg
VÍZ
-
Összesen 436.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 60 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 8 mg
-
C vitamin: 11 mg
-
D vitamin: 15 micro
-
K vitamin: 12 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 2 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 29 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 233 micro
-
Kolin: 177 mg
-
Retinol - A vitamin: 59 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 13 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 94 micro
Összesen
1006
kcal
- 9% Fehérje
- 18% Szénhidrát
- 6% Zsír
- 68% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 8.3 g
Zsír
-
Összesen 5.5 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 16 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 351 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 16 mg
-
Kálcium 48 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 22 mg
-
Foszfor 109 mg
-
Nátrium 153 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 17.5 g
-
Cukor 3 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 65.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 9 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 2 mg
-
D vitamin: 2 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 4 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 35 micro
-
Kolin: 27 mg
-
Retinol - A vitamin: 9 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 2 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 14 micro
Összesen
150
kcal
Hozzávalók
-
0.5 db csirkemellfilé
-
20 dkg gomba
-
4 szelet kenyér
-
1 db vöröshagyma
-
0.5 evőkanál finomliszt
-
só ízlés szerint
-
bors ízlés szerint
-
zöldfűszer ízlés szerint
-
2 ek napraforgó olaj
-
2 ek tejföl
Elkészítés
- A gombát és a hagymát megtisztítjuk és apróra vágjuk.
- Kevés olajon megpirítjuk először a hagymát, majd beletesszük a gombát, sóval, borssal (pirospaprikával) ízesítjük, majd lefedve főzzük, amíg levet ereszt és enyhén megpuhul (kb. 10-15 perc).
- Közben a csirkemellet kis szeletekre vágjuk, ízlés szerint fűszerezzük (só, bors, majoranna, bazsalikom, oregánó stb....).
- Egy másik edényben kb 10 perc alatt puhára sütjük.
- Ha a gomba elkészült, liszttel (vagy habarással: liszt, tej, tejföl) besűrítjük.
- A kenyeret megpirítjuk, a gombakrémmel megkenjük, majd erre halmozzuk a frissen sült csirkeszeleteket.
- Elkészítettem: 3 alkalommal
- Receptkönyvben: 49
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 0
- Össznézettség: 2084
- Feltöltés dátuma: 2013. január 13.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- mikor:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
NS
17513 recept
Vizsgaidőszakban próbálok minél hamarabb elkészíthető, de laktató ételeket készíteni. Ha lusta vagyok elmenni a boltba, akkor általából abból főzök, ami épp van otthon a hűtőben, így született ez a recepet (: Bővebb story és képek.