Gofri Iluska konyhájából
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
Iluska
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
- 6% Fehérje
- 38% Szénhidrát
- 10% Zsír
Összesen
525
kcal
- 6% Fehérje
- 38% Szénhidrát
- 10% Zsír
-
300g finomliszt1092 kcal
-
110g tojás138 kcal
-
250g ásványvíz0 kcal
-
60g tej34 kcal
-
80g vaj574 kcal
-
58g cukor223 kcal
-
10g vaníliás cukor39 kcal
-
0g sütőpor0 kcal
-
0 kcal
Összesen
2100
kcal
- 6% Fehérje
- 38% Szénhidrát
- 10% Zsír
-
34.5g finomliszt126 kcal
-
12.7g tojás16 kcal
-
28.8g ásványvíz0 kcal
-
6.9g tej4 kcal
-
9.2g vaj66 kcal
-
6.6g cukor26 kcal
-
1.2g vaníliás cukor4 kcal
-
0g sütőpor0 kcal
-
0.2g szódabikarbóna0 kcal
Összesen
242
kcal
- 6% Fehérje
- 38% Szénhidrát
- 10% Zsír
- 47% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen 11.4 g
Zsír
-
Összesen 19.6 g
-
Telített zsírsav 11 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 6 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 133 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 427 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 33 mg
-
Kálcium 52 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 22 mg
-
Foszfor 134 mg
-
Nátrium 183 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 74.9 g
-
Cukor 18 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 93.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 176 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 20 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 31 micro
-
Kolin: 83 mg
-
Retinol - A vitamin: 173 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 32 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 135 micro
Összesen
525
kcal
- 6% Fehérje
- 38% Szénhidrát
- 10% Zsír
- 47% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen 45.6 g
Zsír
-
Összesen 78.2 g
-
Telített zsírsav 44 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 23 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 5 g
-
Koleszterin 532 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1708.1 g
-
Cink 3 mg
-
Szelén 133 mg
-
Kálcium 207 mg
-
Vas 5 mg
-
Magnézium 89 mg
-
Foszfor 535 mg
-
Nátrium 733 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 299.6 g
-
Cukor 71 mg
-
Élelmi rost 8 mg
VÍZ
-
Összesen 372.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 702 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 3 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 79 micro
-
K vitamin: 7 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 4 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 126 micro
-
Kolin: 331 mg
-
Retinol - A vitamin: 692 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 126 micro
-
β-crypt 9 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 541 micro
Összesen
2100
kcal
- 6% Fehérje
- 38% Szénhidrát
- 10% Zsír
- 47% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen 5.2 g
Zsír
-
Összesen 9 g
-
Telített zsírsav 5 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 3 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 61 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 196.4 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 15 mg
-
Kálcium 24 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 10 mg
-
Foszfor 62 mg
-
Nátrium 84 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 34.5 g
-
Cukor 8 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 42.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 81 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 9 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 14 micro
-
Kolin: 38 mg
-
Retinol - A vitamin: 80 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 15 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 62 micro
Összesen
242
kcal
Hozzávalók
-
2 db tojás
-
2.5 dl ásványvíz
-
60 ml tej
-
8 dkg vaj
-
0.3 bögre cukor
-
1 csomag vaníliás cukor
-
2 teáskanál sütőpor
-
1 kk szódabikarbóna
Elkészítés
- A lisztet simára keverjük a tojássárgákkal, vízzel, tejjel, vajjal, cukrokkal.
- Majd hozzáadjuk a sütőport és szódabikarbónát.
- Legvégén a habbá vert tojásfehérjét adagoljuk hozzá.
- Minden sütés előtt a gofrisütőt vékonyan kikenjük vajjal.
- Tetszés szerint díszítjük.
- Sütés ideje: 10 perc
- Elkészítettem: 30 alkalommal
- Receptkönyvben: 63
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 0
- Össznézettség: 16023
- Feltöltés dátuma: 2012. február 02.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
Iluska
1115 recept
Pár éve vásároltunk gofrisütőt, és mikor gyors édességre vágyunk, elkészítem. A sütőt jó tele kell tenni a masszával, mert így nem lesz hiányos a megsült gofrink. Ebből a mennyiségből 4 és fél darab lesz. Érdemes megkóstolni a masszát sütés előtt, mert lehet valaki több cukrot igényel bele. Én nem tettem többet, mivel a tetejére is kerül édes lekvár, hab, csoki stb...