tészta gnocchi

Gnocchi arrabiata

cukormentes laktózmentes glutént tartalmaz tejmentes tojásmentes

könnyű nagyon gyors

Friedrich Antal

4adag

Előkészítés

15perc

Főzés

15perc

Összesen

30perc

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

6% Fehérje
32% Szénhidrát
10% Zsír

Mártás készítése

21g olívaolaj

188 kcal
3g fokhagyma

4 kcal
23g vöröshagyma

8 kcal
100g passzírozott paradicsom

24 kcal
25g olajbogyó

29 kcal
13g bazsalikom

3 kcal
3g só

0 kcal
3g chiliszósz

1 kcal
0g chili

0 kcal

Elkészítés

250g gnocchi

395 kcal
25g parmezán sajt

98 kcal

Összesen 750 kcal

6% Fehérje
32% Szénhidrát
10% Zsír

Mártás készítése

85g olívaolaj

751 kcal
12g fokhagyma

16 kcal
90g vöröshagyma

33 kcal
400g passzírozott paradicsom

96 kcal
100g olajbogyó

116 kcal
50g bazsalikom

12 kcal
10g só

0 kcal
10g chiliszósz

2 kcal
0g chili

0 kcal

Elkészítés

1000g gnocchi

1580 kcal
100g parmezán sajt

392 kcal

Összesen 2998 kcal

6% Fehérje
32% Szénhidrát
10% Zsír

Mártás készítése

4.6g olívaolaj

40 kcal
0.6g fokhagyma

1 kcal
4.8g vöröshagyma

2 kcal
21.5g passzírozott paradicsom

5 kcal
5.4g olajbogyó

6 kcal
2.7g bazsalikom

1 kcal
0.5g só

0 kcal
0.5g chiliszósz

0 kcal
0g chili

0 kcal

Elkészítés

53.9g gnocchi

85 kcal
5.4g parmezán sajt

21 kcal

Összesen 161 kcal

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

6% Fehérje
32% Szénhidrát
10% Zsír
51% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Likopin
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
18.7 g

Zsír

Összesen
30.7 g
Telített zsírsav
7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
19 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
17 mg

Ásványi anyagok

Összesen
4156.9 g
Cink
1 mg
Szelén
7 mg
Kálcium
365 mg
Vas
3 mg
Magnézium
38 mg
Foszfor
219 mg
Nátrium
3523 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
95.9 g
Cukor
5 mg
Élelmi rost
5 mg

VÍZ

Összesen
152.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
112 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
5 mg
C vitamin:
13 mg
D vitamin:
5 micro
K vitamin:
69 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
23 micro
Kolin:
20 mg
Retinol - A vitamin:
50 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
725 micro
β-crypt
9 micro
Likopin
13895 micro
Lut-zea
868 micro

Összesen 750 kcal

6% Fehérje
32% Szénhidrát
10% Zsír
51% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Likopin
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
74.6 g

Zsír

Összesen
122.6 g
Telített zsírsav
29 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
77 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
11 g
Koleszterin
68 mg

Ásványi anyagok

Összesen
16627.5 g
Cink
5 mg
Szelén
28 mg
Kálcium
1459 mg
Vas
13 mg
Magnézium
152 mg
Foszfor
875 mg
Nátrium
14093 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
383.4 g
Cukor
18 mg
Élelmi rost
20 mg

VÍZ

Összesen
609.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
446 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
20 mg
C vitamin:
50 mg
D vitamin:
19 micro
K vitamin:
274 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
94 micro
Kolin:
79 mg
Retinol - A vitamin:
201 micro
α-karotin
2 micro
β-karotin
2898 micro
β-crypt
37 micro
Likopin
55580 micro
Lut-zea
3470 micro

Összesen 2998 kcal

6% Fehérje
32% Szénhidrát
10% Zsír
51% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Likopin
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
4 g

Zsír

Összesen
6.6 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
4 mg

Ásványi anyagok

Összesen
895.4 g
Cink
0 mg
Szelén
2 mg
Kálcium
79 mg
Vas
1 mg
Magnézium
8 mg
Foszfor
47 mg
Nátrium
759 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
20.6 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
32.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
24 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
3 mg
D vitamin:
1 micro
K vitamin:
15 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
5 micro
Kolin:
4 mg
Retinol - A vitamin:
11 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
156 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
2993 micro
Lut-zea
187 micro

Összesen 161 kcal

Hozzávalók

Mártás készítése

1 dl olívaolaj
4 gerezd fokhagyma
1 közepes db vöröshagyma
40 dkg passzírozott paradicsom
10 dkg olajbogyó
5 dkg bazsalikom
1 dkg só
10 g chiliszósz
2 db chili

Elkészítés

100 dkg gnocchi
10 dkg parmezán sajt

Elkészítés

Mártás készítése

A vöröshagymát tisztítjuk, és finomra vágjuk, a fokhagymát tisztítjuk, és fokhagymatörővel áttörjük. A chilli paprika magját kivágjuk, azt nem használjuk, csak a paprikát. A paprikát vékony csíkokra vágjuk.
Olívaolajon a hagymát megfonnyasztjuk, majd a fokhagymát és végül a chilli paprika csíkokat is. Paradicsomszósszal felöntjük.
Fűszerezzük sóval, bazsalikommal, és az olajbogyóval felforraljuk.