édes süti túrógombóc

Gluténmentes túrógombóc tejszínes vaníliapuding-öntettel

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojásmentes

könnyű nagyon gyors

Smaragd konyha

Gluténmentes túrógombóc tejszínes vaníliapuding-öntettel

4adag

Előkészítés

10perc

Főzés

20perc

Összesen

30perc

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

5% Fehérje
18% Szénhidrát
9% Zsír

gombóc

50g kukoricadara

181 kcal
9g porcukor

34 kcal
3g vaníliás cukor

10 kcal
200g víz

0 kcal
1g só

0 kcal
38g kukoricadara

136 kcal
7g vaj

50 kcal
125g tehéntúró

184 kcal

öntet

11g vaníliás pudingpor

43 kcal
125g habtejszín

365 kcal
25g víz

0 kcal
5g cukor

19 kcal
3g vaníliás cukor

10 kcal

Összesen 1032 kcal

5% Fehérje
18% Szénhidrát
9% Zsír

gombóc

200g kukoricadara

724 kcal
35g porcukor

135 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
800g víz

0 kcal
4g só

0 kcal
150g kukoricadara

543 kcal
28g vaj

201 kcal
500g tehéntúró

735 kcal

öntet

45g vaníliás pudingpor

171 kcal
500g habtejszín

1460 kcal
100g víz

0 kcal
20g cukor

77 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal

Összesen 4124 kcal

5% Fehérje
18% Szénhidrát
9% Zsír

gombóc

8.3g kukoricadara

30 kcal
1.5g porcukor

6 kcal
0.4g vaníliás cukor

2 kcal
33.3g víz

0 kcal
0.2g só

0 kcal
6.2g kukoricadara

23 kcal
1.2g vaj

8 kcal
20.8g tehéntúró

31 kcal

öntet

1.9g vaníliás pudingpor

7 kcal
20.8g habtejszín

61 kcal
4.2g víz

0 kcal
0.8g cukor

3 kcal
0.4g vaníliás cukor

2 kcal

Összesen 173 kcal

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

5% Fehérje
18% Szénhidrát
9% Zsír
68% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Cink
Vas
Kálcium

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
Kolin:
Tiamin - B1 vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
29.9 g

Zsír

Összesen
56.2 g
Telített zsírsav
33 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
14 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
154 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1973 g
Cink
327 mg
Szelén
15 mg
Kálcium
201 mg
Vas
253 mg
Magnézium
130 mg
Foszfor
530 mg
Nátrium
494 mg
Réz
13 mg
Mangán
10 mg

Szénhidrátok

Összesen
103.7 g
Cukor
27 mg
Élelmi rost
6 mg

VÍZ

Összesen
404 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
406 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
29 micro
K vitamin:
4 micro
Tiamin - B1 vitamin:
32 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
150 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
27 micro
Kolin:
41 mg
Retinol - A vitamin:
389 micro
α-karotin
55 micro
β-karotin
171 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1186 micro

Összesen 1032 kcal

5% Fehérje
18% Szénhidrát
9% Zsír
68% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Cink
Vas
Kálcium

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
Kolin:
Tiamin - B1 vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
119.6 g

Zsír

Összesen
224.8 g
Telített zsírsav
133 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
55 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
11 g
Koleszterin
615 mg

Ásványi anyagok

Összesen
7892.2 g
Cink
1308 mg
Szelén
59 mg
Kálcium
802 mg
Vas
1012 mg
Magnézium
520 mg
Foszfor
2121 mg
Nátrium
1977 mg
Réz
51 mg
Mangán
42 mg

Szénhidrátok

Összesen
415 g
Cukor
107 mg
Élelmi rost
26 mg

VÍZ

Összesen
1615.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1625 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
7 mg
C vitamin:
3 mg
D vitamin:
115 micro
K vitamin:
17 micro
Tiamin - B1 vitamin:
126 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
601 mg
Niacin - B3 vitamin:
13 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
108 micro
Kolin:
165 mg
Retinol - A vitamin:
1558 micro
α-karotin
221 micro
β-karotin
684 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
4743 micro

Összesen 4124 kcal

5% Fehérje
18% Szénhidrát
9% Zsír
68% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Cink
Vas
Kálcium

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
Kolin:
Tiamin - B1 vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
5 g

Zsír

Összesen
9.4 g
Telített zsírsav
6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
26 mg

Ásványi anyagok

Összesen
328.6 g
Cink
54 mg
Szelén
2 mg
Kálcium
33 mg
Vas
42 mg
Magnézium
22 mg
Foszfor
88 mg
Nátrium
82 mg
Réz
2 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrátok

Összesen
17.3 g
Cukor
4 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
67.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
68 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
5 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
5 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
25 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
5 micro
Kolin:
7 mg
Retinol - A vitamin:
65 micro
α-karotin
9 micro
β-karotin
28 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
197 micro

Összesen 173 kcal

Hozzávalók

gombóc

1 bögre kukoricadara (250 ml-es bögre)
5 ek porcukor
1 csomag vaníliás cukor
8 dl víz
1 kávéskanál só
150 g kukoricadara (kukoricamorzsa)
2 ek vaj (1 a morzsához és 1 a darához)
50 dkg tehéntúró

öntet

1 tasak vaníliás pudingpor
5 dl habtejszín
1 dl víz
2 ek cukor
1 csomag vaníliás cukor

Elkészítés

gombóc

A vizet a sóval és cukrokkal felforraljuk, és lassan beleöntjük a kukoricadarát, addig-addig kevergetjük enyhe lángon, míg teljesen puhára fő (kb. 15-20 perc).
Amikor kész, levesszük a tűzhelyről, hozzákeverjük a vajat, és hűlni hagyjuk (kb 10 perc). Majd hozzáadjuk a túrót. Ezt is jól belekeverjük, és betesszük a hűtőbe. Addig elkészítjük az öntetet és a pirított morzsát.
Az 1 ek vajon szép aranysárgára pirítjuk a morzsát.
A túrós keverékből gombócokat formázunk, és meghempergetjük a morzsában.
Tálaláskor először a pudingöntetből teszünk a tányérra, majd a gombócokat rátesszük, és porcukorral még megszórjuk. Kedvenc gyümölcsünkkel díszítjük.

öntet

A pudingport elkeverjük a vízben, és a tejszínt felforraljuk a cukrokkal. Majd hozzáadjuk a pudingot, és felfőzzük. Amikor kész, vizes tálba átöntjük.

Elkészítettem: 2 alkalommal
Receptkönyvben: 61
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 5
Össznézettség: 4893
Feltöltés dátuma: 2016. március 16.