muffin fahéjas muffin

Gluténmentes muffin alaprecept rizslisztből

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojást tartalmaz

könnyű nagyon gyors

Gluténmentes muffin alaprecept rizslisztből

4adag

Előkészítés

10perc

Sütés

10perc

Összesen

20perc

Sütés hőfoka

180 °C

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

5% Fehérje
63% Szénhidrát
14% Zsír

65g rizsliszt

238 kcal
35g cukor

135 kcal
17g napraforgó olaj

150 kcal
28g tojás

35 kcal
3g sütőpor

2 kcal
3g vaníliás cukor

10 kcal
50g tej

28 kcal

Összesen 598 kcal

5% Fehérje
63% Szénhidrát
14% Zsír

260g rizsliszt

952 kcal
140g cukor

542 kcal
68g napraforgó olaj

601 kcal
110g tojás

138 kcal
12g sütőpor

6 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
200g tej

112 kcal

Összesen 2390 kcal

5% Fehérje
63% Szénhidrát
14% Zsír

32.5g rizsliszt

119 kcal
17.5g cukor

68 kcal
8.5g napraforgó olaj

75 kcal
13.8g tojás

17 kcal
1.5g sütőpor

1 kcal
1.3g vaníliás cukor

5 kcal
25g tej

14 kcal

Összesen 299 kcal

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

5% Fehérje
63% Szénhidrát
14% Zsír
18% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
8.4 g

Zsír

Összesen
21.2 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
7 g
Koleszterin
90 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1051.1 g
Cink
1 mg
Szelén
17 mg
Kálcium
298 mg
Vas
1 mg
Magnézium
27 mg
Foszfor
409 mg
Nátrium
297 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
92.5 g
Cukor
40 mg
Élelmi rost
2 mg

VÍZ

Összesen
26.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
39 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
7 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
20 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
14 micro
Kolin:
75 mg
Retinol - A vitamin:
39 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
122 micro

Összesen 598 kcal

5% Fehérje
63% Szénhidrát
14% Zsír
18% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
33.6 g

Zsír

Összesen
84.9 g
Telített zsírsav
15 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
36 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
28 g
Koleszterin
360 mg

Ásványi anyagok

Összesen
4204.3 g
Cink
3 mg
Szelén
70 mg
Kálcium
1193 mg
Vas
4 mg
Magnézium
107 mg
Foszfor
1637 mg
Nátrium
1186 mg
Réz
0 mg
Mangán
3 mg

Szénhidrátok

Összesen
369.9 g
Cukor
158 mg
Élelmi rost
6 mg

VÍZ

Összesen
105.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
155 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
29 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
79 micro
K vitamin:
4 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
7 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
56 micro
Kolin:
299 mg
Retinol - A vitamin:
155 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
9 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
487 micro

Összesen 2390 kcal

5% Fehérje
63% Szénhidrát
14% Zsír
18% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
4.2 g

Zsír

Összesen
10.6 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
45 mg

Ásványi anyagok

Összesen
525.5 g
Cink
0 mg
Szelén
9 mg
Kálcium
149 mg
Vas
1 mg
Magnézium
13 mg
Foszfor
205 mg
Nátrium
148 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
46.2 g
Cukor
20 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
13.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
19 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
4 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
10 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
7 micro
Kolin:
37 mg
Retinol - A vitamin:
19 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
61 micro

Összesen 299 kcal

Hozzávalók

26 dkg rizsliszt
14 dkg cukor
0.8 dl napraforgó olaj
2 db tojás
1 csomag sütőpor
1 csomag vaníliás cukor
2 dl tej

Elkészítés

Az összetevőket tálba tesszük, evőkanállal összekeverjük. Én soha nem használok hozzá semmilyen mixert, csak kanalat. Sorrend is mindegy. Csak ki kell keverni.
Idáig egy vaníliás ízű tészta lesz, ebbe teszünk almát meg őrölt fahéjat (= almás fahéjas muffin).
Ha keverünk bele kakaót (kóstolni kell), akkor pedig vagy mogyoróval vagy banánnal készítsük. Vagy csokikrémmel töltjük, és akkor dupla csokis.
Papírokba töltjük, előmelegített sütőben sütjük. Kb. 24 muffin lesz belőle.

Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Sütés ideje: 10 perc
Elkészítettem: 100 alkalommal
Receptkönyvben: 582
Tegnapi nézettség: 54
7 napos nézettség: 462
Össznézettség: 275676
Feltöltés dátuma: 2012. november 14.

Ajánló

Ajánlom minden kedves sorstársamnak. Szerintem tényleg nagyon finom.:) Megjegyzés: a képen nekem a fehéreken azért van valami "barna" dolog, mert szégyenszemre ez alkalommal kifelejtettem a fahéjat, és utólag szórtam rá... De amúgy ha belekevered, tökéletes lesz. Tehát tanulság: nem kifelejteni a fahéjat.:))

Receptkategóriák

- főkategória:
  - muffin
- kategória:
  - fahéjas muffin

Receptjellemzők

- fogás:
  - desszert
- konyha:
  - magyar
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - nagyon gyors
- szakács elkészítette:
  - család kedvence
- költség egy főre:
  - olcsó
- vegetáriánus:
- alkalom:
  - vasárnapi ebéd ,
  - buli receptek
- Speciális étrendek:
  - gluténmentes

NS 17513 recept

Nagyon finom és nagyon hasznos, gyors és egyszerű. Igazól fehérlisztből volt a recept, de mivel én LÉ (lisztérzékeny) vagyok, mindig így csináltam, és nagyon finom. Kicsit könnyebb, talán ragadósabb, de én nagyon-nagyon szeretem.:) Remélem, mindenkinek ízleni fog.