aprósütemény különleges aprósütik

Gluténmentes libazsíros cookie narancshéjjal

cukormentes laktózmentes gluténmentes tejmentes tojást tartalmaz

könnyű nagyon gyors

Gluténmentes libazsíros cookie narancshéjjal

12adag

Előkészítés

10perc

Sütés

10perc

Összesen

20perc

Sütés hőfoka

190 °C

Egy adagban
12 adagban
100g-ban

4% Fehérje
56% Szénhidrát
17% Zsír

38g gluténmentes lisztkeverék

129 kcal
1g sütőpor

1 kcal
0g só

0 kcal
8g libazsír

75 kcal
0g édesítőszer

0 kcal
1g narancshéj

0 kcal
8g narancslé

4 kcal
9g tojás

12 kcal

Összesen 221 kcal

4% Fehérje
56% Szénhidrát
17% Zsír

450g gluténmentes lisztkeverék

1548 kcal
12g sütőpor

6 kcal
4g só

0 kcal
100g libazsír

900 kcal
0g édesítőszer

0 kcal
6g narancshéj

6 kcal
90g narancslé

42 kcal
110g tojás

138 kcal

Összesen 2640 kcal

4% Fehérje
56% Szénhidrát
17% Zsír

58.3g gluténmentes lisztkeverék

201 kcal
1.6g sütőpor

1 kcal
0.5g só

0 kcal
13g libazsír

117 kcal
0g édesítőszer

0 kcal
0.8g narancshéj

1 kcal
11.7g narancslé

5 kcal
14.2g tojás

18 kcal

Összesen 343 kcal

Egy adagban
12 adagban
100g-ban

4% Fehérje
56% Szénhidrát
17% Zsír
24% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Lut-zea
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
2.2 g

Zsír

Összesen
9.5 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
38 mg

Ásványi anyagok

Összesen
571.3 g
Cink
0 mg
Szelén
3 mg
Kálcium
80 mg
Vas
0 mg
Magnézium
2 mg
Foszfor
117 mg
Nátrium
370 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
29.7 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
2 mg

VÍZ

Összesen
13.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
14 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
3 mg
D vitamin:
7 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
6 micro
Kolin:
24 mg
Retinol - A vitamin:
13 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
2 micro
β-crypt
12 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
49 micro

Összesen 221 kcal

4% Fehérje
56% Szénhidrát
17% Zsír
24% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Lut-zea
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
26.4 g

Zsír

Összesen
113.7 g
Telített zsírsav
31 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
60 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
13 g
Koleszterin
460 mg

Ásványi anyagok

Összesen
6856 g
Cink
1 mg
Szelén
30 mg
Kálcium
958 mg
Vas
3 mg
Magnézium
27 mg
Foszfor
1398 mg
Nátrium
4439 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
357 g
Cukor
26 mg
Élelmi rost
28 mg

VÍZ

Összesen
157.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
164 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
4 mg
C vitamin:
35 mg
D vitamin:
79 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
69 micro
Kolin:
290 mg
Retinol - A vitamin:
155 micro
α-karotin
5 micro
β-karotin
26 micro
β-crypt
142 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
590 micro

Összesen 2640 kcal

4% Fehérje
56% Szénhidrát
17% Zsír
24% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Lut-zea
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
3.4 g

Zsír

Összesen
14.7 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
60 mg

Ásványi anyagok

Összesen
888.1 g
Cink
0 mg
Szelén
4 mg
Kálcium
124 mg
Vas
0 mg
Magnézium
3 mg
Foszfor
181 mg
Nátrium
575 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
46.2 g
Cukor
3 mg
Élelmi rost
4 mg

VÍZ

Összesen
20.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
21 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
5 mg
D vitamin:
10 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
9 micro
Kolin:
38 mg
Retinol - A vitamin:
20 micro
α-karotin
1 micro
β-karotin
3 micro
β-crypt
18 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
76 micro

Összesen 343 kcal

Hozzávalók

45 dkg gluténmentes lisztkeverék
1 csomag sütőpor
1 kávéskanál só
100 g libazsír
4 ek édesítőszer (12 ek. cukor helyett)
1 narancsból nyert narancshéj
1 narancsból nyert narancslé
2 db tojás

Elkészítés

A narancsot megmossuk, héját lereszeljük. Félretesszük.
A lisztet, sütőport, narancshéjat, édesítőszert összekeverjük.
A libazsírt belemorzsoljuk.
A narancsot kifacsarjuk, és a levét a morzsaszerű liszthez keverjük.
A tojásokat egyenként keverjük, és gyúrjuk bele a masszába.
Három részre osztjuk, és mindegyiket fóliába vagy folpackba keverjük. Fél órára a hűtőbe tesszük.
Fél méter sütőpapírt fektetünk a munkalapra, és maroknyi liszttel megszórjuk.
190 Celsius fokra előmelegítjük a sütőt.
Az egyik tésztagombócot kivesszük a hűtőből, a lisztezett sütőpapírra helyezzük, kicsit meglisztezzük, folpackkal beborítjuk, és 3-4 mm vastagra kinyújtjuk. 5 cm széles pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk, sütőlapra helyezzük. A maradék tésztát összegyúrjuk, és újra kinyújtjuk.
A következő tésztagombócot is kinyújtjuk, kiszúrjuk, és tepsire helyezzük. Az utolsó tésztagombóccal is hasonlóképpen járunk el.
8-10 perc alatt aranybarnára sütjük, és hagyjuk langyosra hűlni.
A sütőlapról a langyosra hűlt cookie-kat leemeljük, rácson vagy deszkán hagyjuk teljesen kihűlni.
Dobozban hűvös helyen 2 hétig eláll.

Sütés hőfoka: 190 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses
Sütés ideje: 10 perc
Elkészítettem: 2 alkalommal
Receptkönyvben: 41
Tegnapi nézettség: 1
7 napos nézettség: 2
Össznézettség: 2259
Feltöltés dátuma: 2016. február 08.