Glutén- és tojásmentes tökbrownie
cukormentes
laktózt tartalmaz
gluténmentes
tejet tartalmaz
tojásmentes
NS
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
- 3% Fehérje
- 62% Szénhidrát
- 5% Zsír
Összesen
412
kcal
- 3% Fehérje
- 62% Szénhidrát
- 5% Zsír
Összesen
1649
kcal
- 3% Fehérje
- 62% Szénhidrát
- 5% Zsír
Összesen
249
kcal
- 3% Fehérje
- 62% Szénhidrát
- 5% Zsír
- 31% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Foszfor
-
Vas
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
β-karotin
-
β-crypt
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 3.6 g
Zsír
-
Összesen 6.1 g
-
Telített zsírsav 0 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 3 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 465.2 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 0 mg
-
Kálcium 28 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 16 mg
-
Foszfor 16 mg
-
Nátrium 404 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 81.7 g
-
Cukor 5 mg
-
Élelmi rost 7 mg
VÍZ
-
Összesen 40.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 251 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 10 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 4 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 13 micro
-
Kolin: 0 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 394 micro
-
β-karotin 1997 micro
-
β-crypt 1640 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 0 micro
Összesen
412
kcal
- 3% Fehérje
- 62% Szénhidrát
- 5% Zsír
- 31% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Foszfor
-
Vas
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
β-karotin
-
β-crypt
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 14.5 g
Zsír
-
Összesen 24.6 g
-
Telített zsírsav 2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 13 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 6 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1860.8 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 1 mg
-
Kálcium 114 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 64 mg
-
Foszfor 62 mg
-
Nátrium 1618 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 326.9 g
-
Cukor 21 mg
-
Élelmi rost 28 mg
VÍZ
-
Összesen 163.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1005 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 6 mg
-
C vitamin: 40 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 16 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 51 micro
-
Kolin: 0 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 1576 micro
-
β-karotin 7987 micro
-
β-crypt 6560 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 0 micro
Összesen
1649
kcal
- 3% Fehérje
- 62% Szénhidrát
- 5% Zsír
- 31% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Foszfor
-
Vas
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
β-karotin
-
β-crypt
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 2.2 g
Zsír
-
Összesen 3.7 g
-
Telített zsírsav 0 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 279.8 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 0 mg
-
Kálcium 17 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 10 mg
-
Foszfor 9 mg
-
Nátrium 243 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 49.2 g
-
Cukor 3 mg
-
Élelmi rost 4 mg
VÍZ
-
Összesen 24.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 151 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 6 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 8 micro
-
Kolin: 0 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 237 micro
-
β-karotin 1201 micro
-
β-crypt 986 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 0 micro
Összesen
249
kcal
Hozzávalók
-
2 ek repceolaj
-
40 dkg gluténmentes lisztkeverék
-
3 ek édesítőszer
-
2 ek tej
-
1 késhegynyi fahéj
-
1 csipet só
Elkészítés
- A sütőt 180 Celsius fokra előmelegítjük.
- A cukrot és lisztet habverővel csomómentesre keverjük. (Így a legkönnyebb, vagy átszitálhatjuk. A lényeg, hogy csomómentes legyen. A gluténmentes liszt nagyon nedvszívó, csomókat folyadék hozzáadása előtt kell széttörni, mert utána csak turmixszal lehet.)
- Belekeverjük az olajat és a tejet.
- Hozzáadjuk a sót és fahéjat.
- Belekeverjük a tökpürét.
- Két darab 9 cm átmérőjű és 4 cm magas, lehetőleg szilikon, formába töltjük, és 45 perc alatt megsütjük.
- A formában hagyjuk kihűlni és óvatosan kiborítjuk.
- A hűtőben napokig eláll.
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés módja: hőlégkeveréses
- Tepsi mérete: 9x9x4
- Sütés ideje: 45 perc
- Elkészítettem: 3 alkalommal
- Receptkönyvben: 14
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 0
- Össznézettség: 1000
- Feltöltés dátuma: 2015. október 28.
Ajánló
Szilvalekvárral, mézzel, vaníliasodóval leöntve, vagy csak magában is ízletes.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- vegetáriánus:
-
- Speciális étrendek:
NS
17513 recept
Hiányzik a sütőpor, így belül lapos marad, ahogy a brownie-nak illik. Csak fahéjjal ízesítve a tök új, ízletes arcát ismerhetjük meg.