Gesztenyés csokitorta – gluténmentes
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
gluténmentes
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
Gréti
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
- 7% Fehérje
- 51% Szénhidrát
- 23% Zsír
A tortához
-
220g tojás277 kcal
-
120g cukor464 kcal
-
100g napraforgó olaj884 kcal
-
150g tej84 kcal
-
91 kcal
-
250g gesztenyeliszt808 kcal
-
0g sütőpor0 kcal
-
140g étcsokoládé764 kcal
-
10g porcukor39 kcal
Összesen
3411
kcal
- 7% Fehérje
- 51% Szénhidrát
- 23% Zsír
A tortához
-
220g tojás277 kcal
-
120g cukor464 kcal
-
100g napraforgó olaj884 kcal
-
150g tej84 kcal
-
91 kcal
-
250g gesztenyeliszt808 kcal
-
0g sütőpor0 kcal
-
140g étcsokoládé764 kcal
-
10g porcukor39 kcal
Összesen
3411
kcal
- 7% Fehérje
- 51% Szénhidrát
- 23% Zsír
A tortához
-
21.4g tojás27 kcal
-
11.7g cukor45 kcal
-
9.7g napraforgó olaj86 kcal
-
14.6g tej8 kcal
-
3.9g cukrozatlan kakaópor9 kcal
-
24.3g gesztenyeliszt78 kcal
-
0g sütőpor0 kcal
-
13.6g étcsokoládé74 kcal
-
1g porcukor4 kcal
Összesen
331
kcal
- 7% Fehérje
- 51% Szénhidrát
- 23% Zsír
- 19% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 56 g
Zsír
-
Összesen 178.2 g
-
Telített zsírsav 50 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 68 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 42 g
-
Koleszterin 731 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2301.2 g
-
Cink 8 mg
-
Szelén 70 mg
-
Kálcium 410 mg
-
Vas 20 mg
-
Magnézium 427 mg
-
Foszfor 965 mg
-
Nátrium 393 mg
-
Réz 3 mg
-
Mangán 4 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 406.2 g
-
Cukor 204 mg
-
Élelmi rost 25 mg
VÍZ
-
Összesen 150 g
Vitaminok
-
Összesen 1
-
A vitamin (RAE): 313 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 44 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 159 micro
-
K vitamin: 18 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 104 micro
-
Kolin: 574 mg
-
Retinol - A vitamin: 310 micro
-
α-karotin 10 micro
-
β-karotin 36 micro
-
β-crypt 19 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 1032 micro
Összesen
3411
kcal
- 7% Fehérje
- 51% Szénhidrát
- 23% Zsír
- 19% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 56 g
Zsír
-
Összesen 178.2 g
-
Telített zsírsav 50 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 68 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 42 g
-
Koleszterin 731 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2301.2 g
-
Cink 8 mg
-
Szelén 70 mg
-
Kálcium 410 mg
-
Vas 20 mg
-
Magnézium 427 mg
-
Foszfor 965 mg
-
Nátrium 393 mg
-
Réz 3 mg
-
Mangán 4 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 406.2 g
-
Cukor 204 mg
-
Élelmi rost 25 mg
VÍZ
-
Összesen 150 g
Vitaminok
-
Összesen 1
-
A vitamin (RAE): 313 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 44 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 159 micro
-
K vitamin: 18 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 104 micro
-
Kolin: 574 mg
-
Retinol - A vitamin: 310 micro
-
α-karotin 10 micro
-
β-karotin 36 micro
-
β-crypt 19 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 1032 micro
Összesen
3411
kcal
- 7% Fehérje
- 51% Szénhidrát
- 23% Zsír
- 19% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 5.4 g
Zsír
-
Összesen 17.3 g
-
Telített zsírsav 5 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 7 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 4 g
-
Koleszterin 71 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 223.4 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 7 mg
-
Kálcium 40 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 41 mg
-
Foszfor 94 mg
-
Nátrium 38 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 39.4 g
-
Cukor 20 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 14.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 30 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 4 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 15 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 10 micro
-
Kolin: 56 mg
-
Retinol - A vitamin: 30 micro
-
α-karotin 1 micro
-
β-karotin 4 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 100 micro
Összesen
331
kcal
Hozzávalók
A tortához
-
4 db tojás
-
120 g cukor
-
100 ml napraforgó olaj
-
40 g cukrozatlan kakaópor
-
250 g gesztenyeliszt
-
1 ek sütőpor
Elkészítés
A tortához
- A szobahőmérsékletű tojásokat finomszemű kristálycukorral fehérre kihabosítjuk.
- Folyamatos keverés mellett hozzáadjuk először az olajat, majd a kakaóport, aztán a tejet és a gesztenyelisztet felváltva, a sütőport és végül a felolvasztott kissé visszahűtött csokoládét. Opcionálisan használhatunk csokicseppeket is, ezeket csak hozzá kell keverni a tésztához.
- A masszát egy sütőpapírral kibélelt vagy kivajazott-lisztezett 24-26 cm-es trotaformába öntjük és előmelegített sütőben 180 fokon kb. 30 perc alatt készre sütjük.
- Tálalás előtt hagyjuk teljesen kihűlni, ekkor porcukrozzuk és szeleteljük. Jó étvágyat hozzá!
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés ideje: 30 perc
- Elkészítettem: 5 alkalommal
- Receptkönyvben: 27
- Tegnapi nézettség: 5
- 7 napos nézettség: 29
- Össznézettség: 5128
- Feltöltés dátuma: 2023. november 10.
Ajánló
A sacher-tortához hasonlóan felezhetjük a tortát és középen megkenhetjük barack-, meggy- vagy fügelekvárral.
Receptkategóriák
-
- főkategória:
-
- kategória:
további kategória:
mentes receptek
kategória:
gluténmentes receptek
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
Gréti
588 recept
Gyors és egyszerű, valamint gluténmentes ez a csokitorta, ha a tejet magitallal, vagy kókuszitallal, a tojást jó érett banánnal vagy lenmagliszt és víz keverékével kiváltjuk, akkor szinte bárki gond nélkül elfogyaszthatja.