Gesztenyekocka mandulával
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
8zsuzsa8
adag
Előkészítés
perc
süti sütés nélkül
- 3% Fehérje
- 48% Szénhidrát
- 28% Zsír
-
33g piskótalap97 kcal
-
83g gesztenyemassza149 kcal
-
17g meggylé7 kcal
-
33g étcsokoládé182 kcal
-
33g vaj239 kcal
-
17g meggybefőtt12 kcal
-
33g habtejszín97 kcal
-
17g tortabevonó91 kcal
-
13g meggylekvár37 kcal
-
14 kcal
Összesen
925
kcal
- 3% Fehérje
- 48% Szénhidrát
- 28% Zsír
-
200g piskótalap580 kcal
-
500g gesztenyemassza895 kcal
-
100g meggylé40 kcal
-
200g étcsokoládé1092 kcal
-
200g vaj1434 kcal
-
100g meggybefőtt72 kcal
-
200g habtejszín584 kcal
-
100g tortabevonó546 kcal
-
80g meggylekvár222 kcal
-
14g mandulapehely83 kcal
Összesen
5548
kcal
- 3% Fehérje
- 48% Szénhidrát
- 28% Zsír
-
11.8g piskótalap34 kcal
-
29.5g gesztenyemassza53 kcal
-
5.9g meggylé2 kcal
-
11.8g étcsokoládé64 kcal
-
11.8g vaj85 kcal
-
5.9g meggybefőtt4 kcal
-
11.8g habtejszín34 kcal
-
5.9g tortabevonó32 kcal
-
4.7g meggylekvár13 kcal
-
0.8g mandulapehely5 kcal
Összesen
326
kcal
- 3% Fehérje
- 48% Szénhidrát
- 28% Zsír
- 20% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 7.5 g
Zsír
-
Összesen 55.9 g
-
Telített zsírsav 33 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 17 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 147 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 620.3 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 5 mg
-
Kálcium 91 mg
-
Vas 5 mg
-
Magnézium 86 mg
-
Foszfor 191 mg
-
Nátrium 239 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 96.7 g
-
Cukor 44 mg
-
Élelmi rost 4 mg
VÍZ
-
Összesen 41.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 337 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 11 micro
-
K vitamin: 7 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 21 micro
-
Kolin: 27 mg
-
Retinol - A vitamin: 330 micro
-
α-karotin 4 micro
-
β-karotin 87 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 44 micro
Összesen
925
kcal
- 3% Fehérje
- 48% Szénhidrát
- 28% Zsír
- 20% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 44.8 g
Zsír
-
Összesen 335.7 g
-
Telített zsírsav 197 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 100 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 14 g
-
Koleszterin 880 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 3721.9 g
-
Cink 8 mg
-
Szelén 32 mg
-
Kálcium 543 mg
-
Vas 30 mg
-
Magnézium 519 mg
-
Foszfor 1145 mg
-
Nátrium 1436 mg
-
Réz 3 mg
-
Mangán 5 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 580.3 g
-
Cukor 263 mg
-
Élelmi rost 24 mg
VÍZ
-
Összesen 246.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 2020 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 12 mg
-
C vitamin: 8 mg
-
D vitamin: 64 micro
-
K vitamin: 44 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 7 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 124 micro
-
Kolin: 161 mg
-
Retinol - A vitamin: 1978 micro
-
α-karotin 23 micro
-
β-karotin 523 micro
-
β-crypt 7 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 263 micro
Összesen
5548
kcal
- 3% Fehérje
- 48% Szénhidrát
- 28% Zsír
- 20% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 2.6 g
Zsír
-
Összesen 19.8 g
-
Telített zsírsav 12 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 6 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 52 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 219.7 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 2 mg
-
Kálcium 32 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 31 mg
-
Foszfor 68 mg
-
Nátrium 85 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 34.3 g
-
Cukor 15 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 14.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 119 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 4 micro
-
K vitamin: 3 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 7 micro
-
Kolin: 9 mg
-
Retinol - A vitamin: 117 micro
-
α-karotin 1 micro
-
β-karotin 31 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 16 micro
Összesen
326
kcal
Hozzávalók
-
50 dkg gesztenyemassza
-
1 dl meggylé
-
20 dkg étcsokoládé
-
20 dkg vaj
-
10 dkg meggybefőtt
-
2 dl habtejszín
-
10 dkg tortabevonó
-
4 ek meggylekvár
-
2 ek mandulapehely
Elkészítés
- A gesztenyemasszát a meggylével kikeverjük.
- A csokoládét megreszeljük, kis lábasban meglangyosítjuk, vigyázzunk, ne folyjon.
- Habosra keverjük a puha csokoládét a szoba-hőmérsékletű vajjal. Hozzáadjuk a kimagozott meggyet és a gesztenyemasszát.
- A tejszínt kemény habbá verjük, majd beleforgatjuk a gesztenyés krémbe.
- A piskótalapot megkenjük a meggylekvárral, majd rásimítjuk a gesztenyekrémet.
- Hűtőbe tesszük hagyjuk néhány órát, míg megdermed.
- Végül bevonjuk a tortabevonóval, rászórjuk a mandulaforgácsot. Visszatesszük a hűtőbe.
- Vizes késsel vágjuk kockára tálalás előtt.
- Elkészítettem: 15 alkalommal
- Receptkönyvben: 10
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 0
- Össznézettség: 856
- Feltöltés dátuma: 2015. február 10.
Ajánló
Ünnepi sütemény, mert sok munka van vele.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- konyhatechnológia:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
8zsuzsa8
210 recept
Régi Nők lapjában találtam. Nagyon ízlett mindenkinek. Mikor kiderült, hogy cukorbeteg vagyok, áthangszereltem. A piskótát magam sütöm édesítőszerrel, tönkölylisztből. Diabetikus gesztenyemasszát használok, saját magam által eltett, édesítőszeres meggybefőttet és meggylekvárt. Úgy is nagyon finom.