Gesztenye bonbon
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
gluténmentes
tejet tartalmaz
tojásmentes
Jahin
adag
Előkészítés
perc
- 4% Fehérje
- 45% Szénhidrát
- 24% Zsír
A bonbonhoz
-
63g gesztenyemassza112 kcal
-
15g mascarpone61 kcal
-
4g rum9 kcal
-
4g kókusztejpor20 kcal
-
10 kcal
-
50g meggybefőtt36 kcal
-
25g tejcsokoládé134 kcal
-
3g cukorgyöngy10 kcal
A tálaláshoz
-
50g habtejszín146 kcal
-
4g porcukor14 kcal
-
10 kcal
Összesen
562
kcal
- 4% Fehérje
- 45% Szénhidrát
- 24% Zsír
A bonbonhoz
-
250g gesztenyemassza448 kcal
-
60g mascarpone242 kcal
-
16g rum37 kcal
-
14g kókusztejpor79 kcal
-
10g vaníliás cukor39 kcal
-
200g meggybefőtt144 kcal
-
100g tejcsokoládé535 kcal
-
10g cukorgyöngy39 kcal
A tálaláshoz
-
200g habtejszín584 kcal
-
14g porcukor54 kcal
-
40 kcal
Összesen
2241
kcal
- 4% Fehérje
- 45% Szénhidrát
- 24% Zsír
A bonbonhoz
-
28.4g gesztenyemassza51 kcal
-
6.8g mascarpone28 kcal
-
1.8g rum4 kcal
-
1.6g kókusztejpor9 kcal
-
1.1g vaníliás cukor4 kcal
-
22.7g meggybefőtt16 kcal
-
11.4g tejcsokoládé61 kcal
-
1.1g cukorgyöngy4 kcal
A tálaláshoz
-
22.7g habtejszín66 kcal
-
1.6g porcukor6 kcal
-
0.7g kókuszreszelék5 kcal
Összesen
254
kcal
- 4% Fehérje
- 45% Szénhidrát
- 24% Zsír
- 27% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen 5.4 g
Zsír
-
Összesen 31.9 g
-
Telített zsírsav 16 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 6 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 61 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 242.3 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 2 mg
-
Kálcium 82 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 21 mg
-
Foszfor 86 mg
-
Nátrium 50 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 58.8 g
-
Cukor 23 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 34.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 154 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 12 micro
-
K vitamin: 3 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 5 micro
-
Kolin: 20 mg
-
Retinol - A vitamin: 152 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 30 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 2 micro
Összesen
562
kcal
- 4% Fehérje
- 45% Szénhidrát
- 24% Zsír
- 27% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen 21.7 g
Zsír
-
Összesen 127.6 g
-
Telített zsírsav 62 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 26 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 3 g
-
Koleszterin 245 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 969.2 g
-
Cink 3 mg
-
Szelén 7 mg
-
Kálcium 329 mg
-
Vas 3 mg
-
Magnézium 82 mg
-
Foszfor 343 mg
-
Nátrium 201 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 235.1 g
-
Cukor 92 mg
-
Élelmi rost 4 mg
VÍZ
-
Összesen 139.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 617 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 46 micro
-
K vitamin: 11 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 21 micro
-
Kolin: 81 mg
-
Retinol - A vitamin: 607 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 120 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 6 micro
Összesen
2241
kcal
- 4% Fehérje
- 45% Szénhidrát
- 24% Zsír
- 27% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen 2.5 g
Zsír
-
Összesen 14.5 g
-
Telített zsírsav 7 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 3 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 28 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 110.1 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 1 mg
-
Kálcium 37 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 9 mg
-
Foszfor 39 mg
-
Nátrium 23 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 26.7 g
-
Cukor 10 mg
-
Élelmi rost 0 mg
VÍZ
-
Összesen 15.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 70 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 5 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 2 micro
-
Kolin: 9 mg
-
Retinol - A vitamin: 69 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 14 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 1 micro
Összesen
254
kcal
Hozzávalók
A bonbonhoz
-
25 dkg gesztenyemassza
-
6 dkg mascarpone
-
2 ek rum
-
2 ek kókusztejpor
-
1 csomag vaníliás cukor
-
10 dkg tejcsokoládé
A tálaláshoz
-
2 dl habtejszín
-
2 ek porcukor
Elkészítés
A bonbonhoz
- A felengedett gessztenyemasszát átgyúrjuk a mascarponéval, a rummal,a vaníliás cukorral. Hozzáadjuk a kókusztejport, hogy ne ragadjon.
- Hengert formázunk belőle, majd a masszát 16 egyenlő részre osztjuk.
- Golyókat formázunk, mindegyik közepébe egy-egy szem meggyet teszünk.
- Olvasztott csokival meglocsoljuk a tetejüket, és egy szem szórócukorral díszítjük.
- Tálaláskor tejszínhabot adunk hozzá kis tálkában.
- Receptkönyvben: 53
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 0
- Össznézettség: 15150
- Feltöltés dátuma: 2010. december 26.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- vegetáriánus:
-
- Speciális étrendek:
Jahin
189 recept
Egy gyors variáció gesztenyére, nagyon egyszerű az elkészítése. Csak félig csokizzuk le a bonbonokat, így mutatósabb.