sós krémek tojáskrém

Gazdag paleo tojáskrém

cukrot taratalmaz laktózmentes gluténmentes tejmentes tojást tartalmaz

könnyű villámgyors

Sütőtök89

2adag

Előkészítés

15perc

hidegkonyha

Egy adagban
2 adagban
100g-ban

12% Fehérje
2% Szénhidrát
10% Zsír

150g főtt tojás

233 kcal
3g fokhagyma

4 kcal
10g mustár

6 kcal
2g kókusztej

3 kcal
0g só

0 kcal
1g bacon

2 kcal

Összesen 248 kcal

12% Fehérje
2% Szénhidrát
10% Zsír

300g főtt tojás

465 kcal
6g fokhagyma

8 kcal
20g mustár

12 kcal
3g kókusztej

6 kcal
0g só

0 kcal
1g bacon

4 kcal

Összesen 495 kcal

12% Fehérje
2% Szénhidrát
10% Zsír

90.9g főtt tojás

141 kcal
1.8g fokhagyma

2 kcal
6.1g mustár

4 kcal
0.9g kókusztej

2 kcal
0g só

0 kcal
0.3g bacon

1 kcal

Összesen 150 kcal

Egy adagban
2 adagban
100g-ban

12% Fehérje
2% Szénhidrát
10% Zsír
75% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
19.5 g

Zsír

Összesen
16.8 g
Telített zsírsav
5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
560 mg

Ásványi anyagok

Összesen
737.7 g
Cink
2 mg
Szelén
50 mg
Kálcium
86 mg
Vas
2 mg
Magnézium
21 mg
Foszfor
275 mg
Nátrium
301 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
3.2 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
0 mg

VÍZ

Összesen
123.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
224 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
131 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
67 micro
Kolin:
444 mg
Retinol - A vitamin:
222 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
22 micro
β-crypt
18 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
541 micro

Összesen 248 kcal

12% Fehérje
2% Szénhidrát
10% Zsír
75% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
39 g

Zsír

Összesen
33.5 g
Telített zsírsav
11 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
13 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
Koleszterin
1120 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1475.3 g
Cink
3 mg
Szelén
100 mg
Kálcium
173 mg
Vas
4 mg
Magnézium
42 mg
Foszfor
550 mg
Nátrium
602 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
6.4 g
Cukor
4 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
246.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
448 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
3 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
261 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
134 micro
Kolin:
888 mg
Retinol - A vitamin:
444 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
43 micro
β-crypt
35 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1082 micro

Összesen 495 kcal

12% Fehérje
2% Szénhidrát
10% Zsír
75% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
11.8 g

Zsír

Összesen
10.2 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
339 mg

Ásványi anyagok

Összesen
447.1 g
Cink
1 mg
Szelén
30 mg
Kálcium
52 mg
Vas
1 mg
Magnézium
13 mg
Foszfor
167 mg
Nátrium
182 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
1.9 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
0 mg

VÍZ

Összesen
74.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
136 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
79 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
41 micro
Kolin:
269 mg
Retinol - A vitamin:
135 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
13 micro
β-crypt
11 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
328 micro

Összesen 150 kcal

Hozzávalók

5 db főtt tojás (6 (keményre főzve))
2 gerezd fokhagyma (zúzva)
2 ek mustár
3 ml kókusztej (sűrítmény)
só teáskanál (bors, petrezselyem)
1 g bacon (marék húsos kocka előre kisütve, zsírjával együtt)

Elkészítés

A tojásokat felkockázzuk, és az összes többi hozzávalóval együtt, egy villával jó alaposan összetörjük, és eldolgozzuk az egészet.
Frissen lehet tálalni, de hűtőben is eláll pár napig.

Elkészítettem: 2 alkalommal
Receptkönyvben: 181
Tegnapi nézettség: 1
7 napos nézettség: 5
Össznézettség: 17775
Feltöltés dátuma: 2013. május 18.

Ajánló

Paleo kenyerekkel, zöldségekkel, de még húsokkal is fantasztikus. Én például magában ettem a végén, olyan jólesett! :)

Receptkategóriák

- főkategória:
  - sós krémek
- kategória:
  - tojáskrém

Receptjellemzők

- fogás:
  - hideg előétel
- konyha:
  - magyar
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - villámgyors
- szakács elkészítette:
  - ritkán készített
- költség egy főre:
  - olcsó
- konyhatechnológia:
  - hidegkonyha
- Speciális étrendek:
  - gluténmentes ,
  - tejmentes ,
  - laktózmentes

Sütőtök89 66 recept

Régóta szerettem volna készíteni egy jó tojáskrémet, de vagy nem jutott eszembe épp, vagy nem volt kedvem/alapanyagom/ötletem... Aztán berágtam, hogy milyen sokat halogattam, és nekiveselkedtem! Átnéztem pár receptet a neten, de nem találtam az igazán magamnak valót (pláne a paleo-elvek miatt), így a magam feje után mentem, és nagyon-nagyon jól tettem! :) Gyakorlatilag még sosem ettem ennyire finom tojáskrémet, ami ráadásul nincs tele majonézzel, tejföllel és hasonlókkal, így bátran ehetjük! :) Egészséges, gyors, tápláló, isteni.