Garnélás üvegtészta
cukormentes
laktózt tartalmaz
gluténmentes
tejet tartalmaz
tojásmentes
NS
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
- 4% Fehérje
- 8% Szénhidrát
- 12% Zsír
Rák pácolása, sütése
-
200g garnéla142 kcal
-
85g olívaolaj751 kcal
-
12g fokhagyma16 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
40g citromlé9 kcal
-
60g teavaj430 kcal
-
0g petrezselyem0 kcal
Köret elkésztése
-
80g üvegtészta281 kcal
-
150g szójaszósz90 kcal
-
500g víz0 kcal
Összesen
1719
kcal
- 4% Fehérje
- 8% Szénhidrát
- 12% Zsír
Rák pácolása, sütése
-
200g garnéla142 kcal
-
85g olívaolaj751 kcal
-
12g fokhagyma16 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
40g citromlé9 kcal
-
60g teavaj430 kcal
-
0g petrezselyem0 kcal
Köret elkésztése
-
80g üvegtészta281 kcal
-
150g szójaszósz90 kcal
-
500g víz0 kcal
Összesen
1719
kcal
- 4% Fehérje
- 8% Szénhidrát
- 12% Zsír
Rák pácolása, sütése
-
17.7g garnéla13 kcal
-
7.5g olívaolaj67 kcal
-
1.1g fokhagyma1 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
3.5g citromlé1 kcal
-
5.3g teavaj38 kcal
-
0g petrezselyem0 kcal
Köret elkésztése
-
7.1g üvegtészta25 kcal
-
13.3g szójaszósz8 kcal
-
44.4g víz0 kcal
Összesen
153
kcal
- 4% Fehérje
- 8% Szénhidrát
- 12% Zsír
- 76% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 44.4 g
Zsír
-
Összesen 136 g
-
Telített zsírsav 43 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 76 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 11 g
-
Koleszterin 381 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 10700.4 g
-
Cink 3 mg
-
Szelén 69 mg
-
Kálcium 210 mg
-
Vas 6 mg
-
Magnézium 118 mg
-
Foszfor 743 mg
-
Nátrium 9550 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 85.4 g
-
Cukor 4 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 828.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 518 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 16 mg
-
C vitamin: 19 mg
-
D vitamin: 4 micro
-
K vitamin: 56 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 10 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 77 micro
-
Kolin: 310 mg
-
Retinol - A vitamin: 511 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 96 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 8 micro
Összesen
1719
kcal
- 4% Fehérje
- 8% Szénhidrát
- 12% Zsír
- 76% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 44.4 g
Zsír
-
Összesen 136 g
-
Telített zsírsav 43 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 76 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 11 g
-
Koleszterin 381 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 10700.4 g
-
Cink 3 mg
-
Szelén 69 mg
-
Kálcium 210 mg
-
Vas 6 mg
-
Magnézium 118 mg
-
Foszfor 743 mg
-
Nátrium 9550 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 85.4 g
-
Cukor 4 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 828.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 518 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 16 mg
-
C vitamin: 19 mg
-
D vitamin: 4 micro
-
K vitamin: 56 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 10 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 77 micro
-
Kolin: 310 mg
-
Retinol - A vitamin: 511 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 96 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 8 micro
Összesen
1719
kcal
- 4% Fehérje
- 8% Szénhidrát
- 12% Zsír
- 76% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 3.9 g
Zsír
-
Összesen 12.1 g
-
Telített zsírsav 4 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 7 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 34 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 949.5 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 6 mg
-
Kálcium 19 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 10 mg
-
Foszfor 66 mg
-
Nátrium 847 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 7.6 g
-
Cukor 0 mg
-
Élelmi rost 0 mg
VÍZ
-
Összesen 73.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 46 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 2 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 5 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 7 micro
-
Kolin: 28 mg
-
Retinol - A vitamin: 45 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 8 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 1 micro
Összesen
153
kcal
Hozzávalók
Elkészítés
Rák pácolása, sütése
- Egy zárható fedelű műanyag dobozkába kimérjük az olívaolajat, belefacsarjuk a citrom levét, majd felaprítjuk a fokhagymagerezdeket apróra, sózzuk, borsozzuk. Beleforgatjuk a rákokat, lefedjük, jól összerázzuk, és betesszük a hűtőbe, minimum 1 órát pácolódni hagyjuk, de jobb, ha 2-3 órát is áll benne.
- Egy kerámia serpenyőben felhevítjük a vajat, majd beleöntjük a rákokat a páclével együtt, 5 percig fedő alatt néha megkevergetve pároljuk, majd a fedőt levéve rózsaszínre sütjük még kb. 10 percig.
- Félrehúzzuk, majd megszórjuk a felaprított petrezselyemmel, és jól átforgatjuk.
Köret elkésztése
- Üvegtésztát egy mélyebb edénybe rakjuk, majd vízforralóban felforralt vizet ráöntjük. 5 percig lefedve állni hagyjuk, majd a fölösleges vizet leöntjük róla, nem baj, ha pici marad rajta. Nyakon öntjük fokhagymás-chilis szójaszósszal, hogy jó tocsogós legyen.
- Melegen tálaljuk a rákokkal! Esetleg bagettet darabolhatunk még mellé!
- Sütés ideje: 15 perc
- Elkészítettem: 5 alkalommal
- Receptkönyvben: 197
- Tegnapi nézettség: 6
- 7 napos nézettség: 43
- Össznézettség: 28297
- Feltöltés dátuma: 2017. május 18.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- mikor:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
NS
17513 recept
Ha egy könnyű, gyors és finom ebédet kell összedobni.