levesek spárgakrémleves

Garnélás spárgakrémleves

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojást tartalmaz

könnyű nagyon gyors

2adag

Előkészítés

15perc

Főzés

10perc

Összesen

25perc

Egy adagban
2 adagban
100g-ban

4% Fehérje
2% Szénhidrát
2% Zsír

250g fehér spárga

35 kcal
50g burgonya

29 kcal
250g garnéla

178 kcal
5g leveskocka

17 kcal
100g főzőtejszín

131 kcal
10g tojássárgája

32 kcal
25g vöröshagyma

9 kcal
15g citromlé

3 kcal
4g olívaolaj

35 kcal
7g vaj

50 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
500g víz

0 kcal
25g garnéla

18 kcal

Összesen 537 kcal

4% Fehérje
2% Szénhidrát
2% Zsír

500g fehér spárga

70 kcal
100g burgonya

58 kcal
500g garnéla

355 kcal
10g leveskocka

33 kcal
200g főzőtejszín

262 kcal
20g tojássárgája

64 kcal
50g vöröshagyma

18 kcal
30g citromlé

7 kcal
8g olívaolaj

71 kcal
14g vaj

100 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
1000g víz

0 kcal
50g garnéla

36 kcal

Összesen 1074 kcal

4% Fehérje
2% Szénhidrát
2% Zsír

20.1g fehér spárga

3 kcal
4g burgonya

2 kcal
20.1g garnéla

14 kcal
0.4g leveskocka

1 kcal
8.1g főzőtejszín

11 kcal
0.8g tojássárgája

3 kcal
2g vöröshagyma

1 kcal
1.2g citromlé

0 kcal
0.3g olívaolaj

3 kcal
0.6g vaj

4 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
40.3g víz

0 kcal
2g garnéla

1 kcal

Összesen 43 kcal

Egy adagban
2 adagban
100g-ban

4% Fehérje
2% Szénhidrát
2% Zsír
91% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
47.3 g

Zsír

Összesen
28.1 g
Telített zsírsav
14 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
10 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
505 mg

Ásványi anyagok

Összesen
3897.5 g
Cink
4 mg
Szelén
95 mg
Kálcium
338 mg
Vas
5 mg
Magnézium
112 mg
Foszfor
927 mg
Nátrium
2415 mg
Réz
1 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
25 g
Cukor
9 mg
Élelmi rost
5 mg

VÍZ

Összesen
1041.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
398 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
3 micro
E vitamin:
7 mg
C vitamin:
26 mg
D vitamin:
29 micro
K vitamin:
79 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
7 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
174 micro
Kolin:
359 mg
Retinol - A vitamin:
328 micro
α-karotin
20 micro
β-karotin
828 micro
β-crypt
4 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1358 micro

Összesen 537 kcal

4% Fehérje
2% Szénhidrát
2% Zsír
91% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
94.6 g

Zsír

Összesen
56.1 g
Telített zsírsav
27 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
19 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
5 g
Koleszterin
1010 mg

Ásványi anyagok

Összesen
7794.9 g
Cink
9 mg
Szelén
189 mg
Kálcium
676 mg
Vas
10 mg
Magnézium
225 mg
Foszfor
1854 mg
Nátrium
4830 mg
Réz
2 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
49.9 g
Cukor
19 mg
Élelmi rost
10 mg

VÍZ

Összesen
2083.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
796 micro
B6 vitamin:
2 mg
B12 Vitamin:
7 micro
E vitamin:
14 mg
C vitamin:
51 mg
D vitamin:
59 micro
K vitamin:
157 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
14 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
348 micro
Kolin:
718 mg
Retinol - A vitamin:
655 micro
α-karotin
39 micro
β-karotin
1657 micro
β-crypt
8 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
2717 micro

Összesen 1074 kcal

4% Fehérje
2% Szénhidrát
2% Zsír
91% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
3.8 g

Zsír

Összesen
2.3 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
41 mg

Ásványi anyagok

Összesen
314.1 g
Cink
0 mg
Szelén
8 mg
Kálcium
27 mg
Vas
0 mg
Magnézium
9 mg
Foszfor
75 mg
Nátrium
195 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
2 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
0 mg

VÍZ

Összesen
83.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
32 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
2 micro
K vitamin:
6 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
14 micro
Kolin:
29 mg
Retinol - A vitamin:
26 micro
α-karotin
2 micro
β-karotin
67 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
109 micro

Összesen 43 kcal

Hozzávalók

50 dkg fehér spárga
10 dkg burgonya
50 dkg garnéla
1 db leveskocka
2 dl főzőtejszín
1 db tojássárgája
1 kis fej vöröshagyma
30 ml citromlé
1 ek olívaolaj
1 ek vaj
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
1 l víz
5 dkg garnéla (a díszítéshez)

Elkészítés

A zöldségeket tisztítjuk, daraboljuk, kevés olívaolajon összepirítjuk.
Felöntjük vízzel és a leveskockával összefőzzük.
Közben a rákokat is rövid ideig (3-4 perc) előfőzzük.
Ha elkészült a zöldség, hozzáadjuk a tejszínt és felforraluk.
Utána kicsit visszahűtjük, majd a tojássárgáját hozzáadva összeturmixoljuk egy botmixerrel.
Hozzáadjuk a főtt aprórákot.
Ha kell sózzuk, a citrom levével pikánssá tesszük.
Hideg vajdarabkákat csipegetünk rá, és friss borsot őrlünk a tetejére.
A nagyobb rákokkal díszítjük.

Receptkönyvben: 27
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 0
Össznézettség: 8909
Feltöltés dátuma: 2011. augusztus 05.