r
Nosalty Logó

Fűszeres sütőtökpüré

cukrot taratalmaz laktózmentes gluténmentes tejmentes tojásmentes
Mignon
Fűszeres sütőtökpüré
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
  • 1% Fehérje
  • 10% Szénhidrát
  • 2% Zsír
Összesen 99 kcal
  • 1% Fehérje
  • 10% Szénhidrát
  • 2% Zsír
Összesen 396 kcal
  • 1% Fehérje
  • 10% Szénhidrát
  • 2% Zsír
Összesen 45 kcal
  • 1% Fehérje
  • 10% Szénhidrát
  • 2% Zsír
  • 88% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Kálcium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Nátrium
  • Vas

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • β-karotin
  • Kolin:
  • β-crypt
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    2.1 g

Zsír

  • Összesen
    2.7 g
  • Telített zsírsav
    0 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    194.4 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    1 mg
  • Kálcium
    72 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    50 mg
  • Foszfor
    61 mg
  • Nátrium
    8 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    19.1 g
  • Cukor
    5 mg
  • Élelmi rost
    3 mg

VÍZ

  • Összesen
    170.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    689 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    3 mg
  • C vitamin:
    35 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    5 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    45 micro
  • Kolin:
    5 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    1096 micro
  • β-karotin
    5527 micro
  • β-crypt
    4373 micro
  • Likopin
    1158 micro
  • Lut-zea
    57 micro
Összesen 99 kcal
  • 1% Fehérje
  • 10% Szénhidrát
  • 2% Zsír
  • 88% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Kálcium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Nátrium
  • Vas

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • β-karotin
  • Kolin:
  • β-crypt
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    8.3 g

Zsír

  • Összesen
    10.8 g
  • Telített zsírsav
    1 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    4 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    3 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    777.6 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    4 mg
  • Kálcium
    290 mg
  • Vas
    4 mg
  • Magnézium
    201 mg
  • Foszfor
    242 mg
  • Nátrium
    33 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    76.6 g
  • Cukor
    19 mg
  • Élelmi rost
    14 mg

VÍZ

  • Összesen
    682 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    2757 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    12 mg
  • C vitamin:
    138 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    21 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    7 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    179 micro
  • Kolin:
    18 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    4385 micro
  • β-karotin
    22109 micro
  • β-crypt
    17494 micro
  • Likopin
    4631 micro
  • Lut-zea
    227 micro
Összesen 396 kcal
  • 1% Fehérje
  • 10% Szénhidrát
  • 2% Zsír
  • 88% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Kálcium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Nátrium
  • Vas

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • β-karotin
  • Kolin:
  • β-crypt
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    0.9 g

Zsír

  • Összesen
    1.2 g
  • Telített zsírsav
    0 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    0 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    86 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    0 mg
  • Kálcium
    32 mg
  • Vas
    0 mg
  • Magnézium
    22 mg
  • Foszfor
    27 mg
  • Nátrium
    4 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    8.5 g
  • Cukor
    2 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    75.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    305 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    15 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    2 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    20 micro
  • Kolin:
    2 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    485 micro
  • β-karotin
    2444 micro
  • β-crypt
    1934 micro
  • Likopin
    512 micro
  • Lut-zea
    25 micro
Összesen 45 kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A sütőtök húsát és a paradicsomot apró kockákra daraboljuk, a hagymákat vékonyan felszeleteljük.
  2. Üvegesre pároljuk az olajon a vöröshagymát, majd hozzáadjuk az apróra zúzott fokhagymát. Amint megérezzük az illatát, már önthetjük is rá a sütőtökkockákat.
  3. Jól összekeverjük és fedő alatt kb. 10 percig pároljuk, közben rendszeresen megkavarjuk.
  4. Hozzáadjuk a paradicsomot és a fűszereket (aki szereti, ízesítheti még gulyáskrémmel is) és további 8-10 percig főzzük lassű tűzön (fedő nélkül).
  5. Tálalás előtt villlával pürésíthetjük, de ha megfelelően kis kockákra vágtuk a sütőtököt, akkor erre nincs is szükség.
  6. Melegen tálaljuk.
  • Receptkönyvben: 123
  • Tegnapi nézettség: 5
  • 7 napos nézettség: 43
  • Össznézettség: 29784
  • Feltöltés dátuma: 2009. november 01.

Receptkategóriák

Az elmúlt években Magyarországon is egyre több háznál faragnak így Halloween idején töklámpást. Nálunk is elkészült a kivájt, vigyorgó Jack O'Lantern, estére már az ajtónk előtt riogatja majd a rossz szellemeket. Igen ám, de mit csináljunk a sütőtök kivájt, finom húsával, hogy ne vesszen kárba? Például ezt a kissé szokatlan, de nagyon ízletes sütőtökpástétomot, ami tökéletes köret bármilyen sült hús mellé.

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Top Receptek

Hagyományos édes fánk

Életem első fánkját még lánykoromban készítettem. Kemény lett és száraz. Ezután évek teltek el és eszembe sem jutott, hogy újra nekiálljak. A kisfiam nagy fánkrajongó. Mondjuk is a ...