egytálételek zöldséges egytálétel

Fűszeres sült karfiol Mártitól

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojásmentes

könnyű gyors

Marti48

2adag

Előkészítés

10perc

Főzés

20perc

Sütés

30perc

Összesen

60perc

Sütés hőfoka

220 °C

Egy adagban
2 adagban
100g-ban

6% Fehérje
8% Szénhidrát
13% Zsír

350g karfiol

35 kcal
22g majonéz

118 kcal
30g tejföl

59 kcal
0g mustár

0 kcal
4g olívaolaj

35 kcal
0g tárkony

0 kcal
0g kakukkfű

0 kcal
0g négyszínű bors

0 kcal
0g só

0 kcal
10g zsemlemorzsa

40 kcal
20g parmezán sajt

78 kcal

Összesen 365 kcal

6% Fehérje
8% Szénhidrát
13% Zsír

700g karfiol

70 kcal
44g majonéz

235 kcal
60g tejföl

119 kcal
0g mustár

0 kcal
8g olívaolaj

71 kcal
0g tárkony

0 kcal
0g kakukkfű

0 kcal
0g négyszínű bors

0 kcal
0g só

0 kcal
20g zsemlemorzsa

79 kcal
40g parmezán sajt

157 kcal

Összesen 731 kcal

6% Fehérje
8% Szénhidrát
13% Zsír

80.3g karfiol

8 kcal
5g majonéz

27 kcal
6.9g tejföl

14 kcal
0g mustár

0 kcal
0.9g olívaolaj

8 kcal
0g tárkony

0 kcal
0g kakukkfű

0 kcal
0g négyszínű bors

0 kcal
0g só

0 kcal
2.3g zsemlemorzsa

9 kcal
4.6g parmezán sajt

18 kcal

Összesen 84 kcal

Egy adagban
2 adagban
100g-ban

6% Fehérje
8% Szénhidrát
13% Zsír
73% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
12.1 g

Zsír

Összesen
28.9 g
Telített zsírsav
8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
31 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1096.4 g
Cink
1 mg
Szelén
9 mg
Kálcium
316 mg
Vas
1 mg
Magnézium
37 mg
Foszfor
240 mg
Nátrium
492 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
17.3 g
Cukor
5 mg
Élelmi rost
3 mg

VÍZ

Összesen
157.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
79 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
68 mg
D vitamin:
4 micro
K vitamin:
26 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
94 micro
Kolin:
72 mg
Retinol - A vitamin:
77 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
21 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
3 micro

Összesen 365 kcal

6% Fehérje
8% Szénhidrát
13% Zsír
73% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
24.3 g

Zsír

Összesen
57.9 g
Telített zsírsav
16 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
12 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
63 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2192.9 g
Cink
2 mg
Szelén
18 mg
Kálcium
632 mg
Vas
3 mg
Magnézium
74 mg
Foszfor
479 mg
Nátrium
983 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
34.6 g
Cukor
10 mg
Élelmi rost
7 mg

VÍZ

Összesen
314.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
157 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
136 mg
D vitamin:
8 micro
K vitamin:
51 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
187 micro
Kolin:
145 mg
Retinol - A vitamin:
153 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
41 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
5 micro

Összesen 731 kcal

6% Fehérje
8% Szénhidrát
13% Zsír
73% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
2.8 g

Zsír

Összesen
6.6 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
7 mg

Ásványi anyagok

Összesen
251.5 g
Cink
0 mg
Szelén
2 mg
Kálcium
73 mg
Vas
0 mg
Magnézium
9 mg
Foszfor
55 mg
Nátrium
113 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
4 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
36.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
18 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
16 mg
D vitamin:
1 micro
K vitamin:
6 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
21 micro
Kolin:
17 mg
Retinol - A vitamin:
18 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
5 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1 micro

Összesen 84 kcal

Népszerű recept
Kiemelt recept
szerda,2017-08-02 22:00 Legnézettebb receptje

csütörtök,2016-08-04 22:00 Legnézettebb receptje

szerda,2016-08-03 22:00 Legnézettebb receptje
2017
HETI MENÜ: melengető egytálételek a novemberi cidrire

Hozzávalók

1 közepes db karfiol
4 ek majonéz
3 ek tejföl
1 teáskanál mustár
1 ek olívaolaj (+ 4 ek a sütőedénybe)
1 csipet tárkony
1 csipet kakukkfű
négyszínű bors ízlés szerint
só ízlés szerint
2 ek zsemlemorzsa
4 dkg parmezán sajt (tálaláshoz)

Elkészítés

A nagyobb rózsákra szedett karfiolt gőz fölött roppanósra pároljuk. Közben kikeverjük a majonézt, tejfölt, mustárt, olajat, sózzuk, borsozzuk, és egy csipet tárkonnyal ízesítjük.
A sütőedénybe kanalazzuk az olajat, ebben megforgatjuk egyenként a karfiolrózsákat. Megsózzuk, majd kiskanállal egyenletesen elosztva, bekenjük a tetejüket a mártással. Megszórjuk a zsemlemorzsával, rámorzsoljuk a kakukkfüvet, és megspricceljük olívaolajjal.
Előmelegített sütőben szép pirosra megsütjük. Frissen reszelt parmezánnal tálaljuk.

Sütés hőfoka: 220 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: 30x20
Sütés ideje: 30 perc
Elkészítettem: 1 alkalommal
Receptkönyvben: 307
Tegnapi nézettség: 5
7 napos nézettség: 10
Össznézettség: 31318
Feltöltés dátuma: 2016. augusztus 02.