húsételek sajtos hús

Fűszeres-fetás pulyka

cukormentes laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojásmentes

könnyű ráérős

Nathan

4adag

Előkészítés

30perc

Sütés

50perc

Összesen

80perc

Sütés hőfoka

200 °C

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

21% Fehérje
1% Szénhidrát
11% Zsír

300g pulykamell

471 kcal
63g feta sajt

166 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g kakukkfű

0 kcal
0g rozmaring

0 kcal
0g fokhagymapor

0 kcal
21g napraforgó olaj

47 kcal

Összesen 684 kcal

21% Fehérje
1% Szénhidrát
11% Zsír

1200g pulykamell

1884 kcal
250g feta sajt

663 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g kakukkfű

0 kcal
0g rozmaring

0 kcal
0g fokhagymapor

0 kcal
85g napraforgó olaj

188 kcal

Összesen 2735 kcal

21% Fehérje
1% Szénhidrát
11% Zsír

78.2g pulykamell

123 kcal
16.3g feta sajt

43 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g kakukkfű

0 kcal
0g rozmaring

0 kcal
0g fokhagymapor

0 kcal
5.5g napraforgó olaj

12 kcal

Összesen 178 kcal

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

21% Fehérje
1% Szénhidrát
11% Zsír
68% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Niacin - B3 vitamin:
Kolin:
E vitamin:
B6 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
74.6 g

Zsír

Összesen
39.8 g
Telített zsírsav
15 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
13 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
7 g
Koleszterin
251 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2175.9 g
Cink
7 mg
Szelén
77 mg
Kálcium
347 mg
Vas
4 mg
Magnézium
84 mg
Foszfor
769 mg
Nátrium
889 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
2.4 g
Cukor
0 mg
Élelmi rost
0 mg

VÍZ

Összesen
244.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
84 micro
B6 vitamin:
2 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
10 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
16 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
41 micro
Kolin:
10 mg
Retinol - A vitamin:
84 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
2 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
0 micro

Összesen 684 kcal

21% Fehérje
1% Szénhidrát
11% Zsír
68% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Niacin - B3 vitamin:
Kolin:
E vitamin:
B6 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
298.2 g

Zsír

Összesen
159.2 g
Telített zsírsav
59 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
53 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
29 g
Koleszterin
1003 mg

Ásványi anyagok

Összesen
8703.6 g
Cink
26 mg
Szelén
306 mg
Kálcium
1389 mg
Vas
16 mg
Magnézium
336 mg
Foszfor
3075 mg
Nátrium
3556 mg
Réz
1 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
9.7 g
Cukor
0 mg
Élelmi rost
0 mg

VÍZ

Összesen
978.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
337 micro
B6 vitamin:
7 mg
B12 Vitamin:
9 micro
E vitamin:
9 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
40 micro
K vitamin:
6 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
3 mg
Niacin - B3 vitamin:
65 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
164 micro
Kolin:
39 mg
Retinol - A vitamin:
337 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
8 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
0 micro

Összesen 2735 kcal

21% Fehérje
1% Szénhidrát
11% Zsír
68% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Niacin - B3 vitamin:
Kolin:
E vitamin:
B6 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
19.4 g

Zsír

Összesen
10.4 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
65 mg

Ásványi anyagok

Összesen
567 g
Cink
2 mg
Szelén
20 mg
Kálcium
90 mg
Vas
1 mg
Magnézium
22 mg
Foszfor
200 mg
Nátrium
232 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
0.6 g
Cukor
0 mg
Élelmi rost
0 mg

VÍZ

Összesen
63.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
22 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
3 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
11 micro
Kolin:
3 mg
Retinol - A vitamin:
22 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
0 micro

Összesen 178 kcal

Hozzávalók

1.2 kg pulykamell
25 dkg feta sajt
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
kakukkfű ízlés szerint
rozmaring ízlés szerint
fokhagymapor ízlés szerint
1 dl napraforgó olaj

Elkészítés

A pulykamellet előkészítjük, megszabadítjuk a felesleges dolgoktól.
Felaprított rozmaringot, kakukkfüvet szórunk a vágódeszkára, sót, borsot szintén, majd a fokhagymát is, és elegyengetjük. Beleforgatjuk a pulykamellet, amitől szép fűszeres kérge lesz.
Középen kettévágjuk a husit, majd feta sajtot tépkedünk bele, hogy mindenhová jusson.
Tepsibe olívaolajat öntünk, bekenjük vele, majd ráfektetjük a pulykát, és a husit is megkenjük, de úgy, hogy ne jöjjön le minden kéreg róla, majd fóliával lefedjük, és előmelegített sütőbe tesszük 200 fokra.
Amikor már puha a husi, levesszük a fóliát, és szép piros színt sütünk rá.
Kivesszük, felszeleteljük és...
Jó étvágyat!

Sütés hőfoka: 200 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: 30x20x6
Sütés ideje: 50 perc
Elkészítettem: 2 alkalommal
Receptkönyvben: 248
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 0
Össznézettség: 25699
Feltöltés dátuma: 2010. április 26.