Fűszeres-fetás pulyka
cukormentes
laktózt tartalmaz
gluténmentes
tejet tartalmaz
tojásmentes
Nathan
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
200 °C
- 21% Fehérje
- 1% Szénhidrát
- 11% Zsír
-
300g pulykamell471 kcal
-
63g feta sajt166 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g kakukkfű0 kcal
-
0g rozmaring0 kcal
-
0g fokhagymapor0 kcal
-
21g napraforgó olaj47 kcal
Összesen
684
kcal
- 21% Fehérje
- 1% Szénhidrát
- 11% Zsír
-
1200g pulykamell1884 kcal
-
250g feta sajt663 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g kakukkfű0 kcal
-
0g rozmaring0 kcal
-
0g fokhagymapor0 kcal
-
85g napraforgó olaj188 kcal
Összesen
2735
kcal
- 21% Fehérje
- 1% Szénhidrát
- 11% Zsír
-
78.2g pulykamell123 kcal
-
16.3g feta sajt43 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g kakukkfű0 kcal
-
0g rozmaring0 kcal
-
0g fokhagymapor0 kcal
-
5.5g napraforgó olaj12 kcal
Összesen
178
kcal
- 21% Fehérje
- 1% Szénhidrát
- 11% Zsír
- 68% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
B6 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 74.6 g
Zsír
-
Összesen 39.8 g
-
Telített zsírsav 15 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 13 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 7 g
-
Koleszterin 251 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2175.9 g
-
Cink 7 mg
-
Szelén 77 mg
-
Kálcium 347 mg
-
Vas 4 mg
-
Magnézium 84 mg
-
Foszfor 769 mg
-
Nátrium 889 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 2.4 g
-
Cukor 0 mg
-
Élelmi rost 0 mg
VÍZ
-
Összesen 244.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 84 micro
-
B6 vitamin: 2 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 10 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 16 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 41 micro
-
Kolin: 10 mg
-
Retinol - A vitamin: 84 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 2 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 0 micro
Összesen
684
kcal
- 21% Fehérje
- 1% Szénhidrát
- 11% Zsír
- 68% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
B6 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 298.2 g
Zsír
-
Összesen 159.2 g
-
Telített zsírsav 59 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 53 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 29 g
-
Koleszterin 1003 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 8703.6 g
-
Cink 26 mg
-
Szelén 306 mg
-
Kálcium 1389 mg
-
Vas 16 mg
-
Magnézium 336 mg
-
Foszfor 3075 mg
-
Nátrium 3556 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 9.7 g
-
Cukor 0 mg
-
Élelmi rost 0 mg
VÍZ
-
Összesen 978.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 337 micro
-
B6 vitamin: 7 mg
-
B12 Vitamin: 9 micro
-
E vitamin: 9 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 40 micro
-
K vitamin: 6 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 3 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 65 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 164 micro
-
Kolin: 39 mg
-
Retinol - A vitamin: 337 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 8 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 0 micro
Összesen
2735
kcal
- 21% Fehérje
- 1% Szénhidrát
- 11% Zsír
- 68% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
B6 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 19.4 g
Zsír
-
Összesen 10.4 g
-
Telített zsírsav 4 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 3 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 65 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 567 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 20 mg
-
Kálcium 90 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 22 mg
-
Foszfor 200 mg
-
Nátrium 232 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 0.6 g
-
Cukor 0 mg
-
Élelmi rost 0 mg
VÍZ
-
Összesen 63.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 22 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 3 micro
-
K vitamin: 0 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 4 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 11 micro
-
Kolin: 3 mg
-
Retinol - A vitamin: 22 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 0 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 0 micro
Összesen
178
kcal
Hozzávalók
-
1.2 kg pulykamell
-
25 dkg feta sajt
-
só ízlés szerint
-
bors ízlés szerint
-
kakukkfű ízlés szerint
-
rozmaring ízlés szerint
-
fokhagymapor ízlés szerint
-
1 dl napraforgó olaj
Elkészítés
- A pulykamellet előkészítjük, megszabadítjuk a felesleges dolgoktól.
- Felaprított rozmaringot, kakukkfüvet szórunk a vágódeszkára, sót, borsot szintén, majd a fokhagymát is, és elegyengetjük. Beleforgatjuk a pulykamellet, amitől szép fűszeres kérge lesz.
- Középen kettévágjuk a husit, majd feta sajtot tépkedünk bele, hogy mindenhová jusson.
- Tepsibe olívaolajat öntünk, bekenjük vele, majd ráfektetjük a pulykát, és a husit is megkenjük, de úgy, hogy ne jöjjön le minden kéreg róla, majd fóliával lefedjük, és előmelegített sütőbe tesszük 200 fokra.
- Amikor már puha a husi, levesszük a fóliát, és szép piros színt sütünk rá.
- Kivesszük, felszeleteljük és...
- Jó étvágyat!
- Sütés hőfoka: 200 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
- Tepsi mérete: 30x20x6
- Sütés ideje: 50 perc
- Elkészítettem: 2 alkalommal
- Receptkönyvben: 248
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 2
- Össznézettség: 25706
- Feltöltés dátuma: 2010. április 26.
Ajánló
Krumplipürével és valamilyen salátával páratlan.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
Nathan
107 recept
Keleti főcsatorna mellett sütöttük meg párommal, remek volt krumplival és görög salival. :)