Fűszeres csirkemell falatok
cukrot taratalmaz
laktózmentes
gluténmentes
tejmentes
tojásmentes
NS
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
- 16% Fehérje
- 4% Szénhidrát
- 13% Zsír
A páchoz
-
160g csirkemellfilé192 kcal
-
75 kcal
-
0 kcal
Az elkészítéshez
-
18g vöröshagyma7 kcal
-
5 kcal
-
3g szójaszósz2 kcal
-
6g ketchup6 kcal
-
5g méz15 kcal
-
1g szezámmag8 kcal
-
17g napraforgó olaj150 kcal
Összesen
460
kcal
- 16% Fehérje
- 4% Szénhidrát
- 13% Zsír
A páchoz
-
800g csirkemellfilé960 kcal
-
43g napraforgó olaj376 kcal
-
0 kcal
Az elkészítéshez
-
90g vöröshagyma33 kcal
-
25 kcal
-
15g szójaszósz9 kcal
-
30g ketchup30 kcal
-
25g méz76 kcal
-
7g szezámmag40 kcal
-
85g napraforgó olaj751 kcal
Összesen
2300
kcal
- 16% Fehérje
- 4% Szénhidrát
- 13% Zsír
A páchoz
-
66.1g csirkemellfilé79 kcal
-
3.5g napraforgó olaj31 kcal
-
0 kcal
Az elkészítéshez
-
7.4g vöröshagyma3 kcal
-
2 kcal
-
1.2g szójaszósz1 kcal
-
2.5g ketchup3 kcal
-
2.1g méz6 kcal
-
0.6g szezámmag3 kcal
-
62 kcal
Összesen
190
kcal
- 16% Fehérje
- 4% Szénhidrát
- 13% Zsír
- 67% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
-
Kálcium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 37 g
Zsír
-
Összesen 30.5 g
-
Telített zsírsav 4 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 13 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 10 g
-
Koleszterin 117 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 784.7 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 37 mg
-
Kálcium 29 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 56 mg
-
Foszfor 365 mg
-
Nátrium 296 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 8.9 g
-
Cukor 7 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 157.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 46 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 12 mg
-
C vitamin: 26 mg
-
D vitamin: 2 micro
-
K vitamin: 3 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 16 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 29 micro
-
Kolin: 136 mg
-
Retinol - A vitamin: 14 micro
-
α-karotin 4 micro
-
β-karotin 325 micro
-
β-crypt 92 micro
-
Likopin 724 micro
-
Lut-zea 20 micro
Összesen
460
kcal
- 16% Fehérje
- 4% Szénhidrát
- 13% Zsír
- 67% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
-
Kálcium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 185 g
Zsír
-
Összesen 152.3 g
-
Telített zsírsav 22 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 66 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 52 g
-
Koleszterin 584 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 3923.3 g
-
Cink 7 mg
-
Szelén 186 mg
-
Kálcium 143 mg
-
Vas 5 mg
-
Magnézium 278 mg
-
Foszfor 1825 mg
-
Nátrium 1479 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 44.6 g
-
Cukor 35 mg
-
Élelmi rost 4 mg
VÍZ
-
Összesen 786.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 228 micro
-
B6 vitamin: 7 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 59 mg
-
C vitamin: 128 mg
-
D vitamin: 8 micro
-
K vitamin: 13 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 2 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 79 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 144 micro
-
Kolin: 679 mg
-
Retinol - A vitamin: 72 micro
-
α-karotin 19 micro
-
β-karotin 1627 micro
-
β-crypt 462 micro
-
Likopin 3619 micro
-
Lut-zea 100 micro
Összesen
2300
kcal
- 16% Fehérje
- 4% Szénhidrát
- 13% Zsír
- 67% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
-
Kálcium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 15.3 g
Zsír
-
Összesen 12.6 g
-
Telített zsírsav 2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 5 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 4 g
-
Koleszterin 48 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 324.4 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 15 mg
-
Kálcium 12 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 23 mg
-
Foszfor 151 mg
-
Nátrium 122 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 3.7 g
-
Cukor 3 mg
-
Élelmi rost 0 mg
VÍZ
-
Összesen 65 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 19 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 5 mg
-
C vitamin: 11 mg
-
D vitamin: 1 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 7 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 12 micro
-
Kolin: 56 mg
-
Retinol - A vitamin: 6 micro
-
α-karotin 2 micro
-
β-karotin 135 micro
-
β-crypt 38 micro
-
Likopin 299 micro
-
Lut-zea 8 micro
Összesen
190
kcal
Hozzávalók
A páchoz
-
80 dkg csirkemellfilé
-
0.5 dl napraforgó olaj
Az elkészítéshez
-
1 közepes db vöröshagyma
-
0.5 közepes db piros kaliforniai paprika
-
1.5 ek szójaszósz
-
2 ek ketchup
-
1 ek méz
-
1 ek szezámmag
-
1 dl napraforgó olaj
Elkészítés
A páchoz
- A csirkemellet kisebb kockákra vagy csíkokra vágjuk össze.
- Adjuk hozzá a Kentucky csirkeszárnyak fűszerkeveréket, és egy kis olajjal keverjük össze.
- Hagyjuk fél órát hűtőben. (Előző este is bepácolható.)
Az elkészítéshez
- A vöröshagymát szeljük csíkokra, majd forró olajban pirítsuk meg. Amikor a hagyma átsült, adjuk hozzá az apró kockákra vágott paprikát és a szezámmagot.
- Ha a paprika átmelegedett, öntsük a serpenyőbe a csirkemellet, és pirítsuk meg. A csirkemell először levet enged, hagyjuk abban párolódni. Közben 2-3 percenként érdemes kevergetni.
- Ha már átsült a csirke, de még kérget nem kapott, csak szép rózsaszínű, adjuk hozzá a szójaszószt, a ketchupot és a mézet. Ezekkel jól süssük össze, és már tálalhatjuk is.
- Elkészítettem: 15 alkalommal
- Receptkönyvben: 110
- Tegnapi nézettség: 1
- 7 napos nézettség: 4
- Össznézettség: 17766
- Feltöltés dátuma: 2014. június 03.
Ajánló
Köretnek kertészsalátát és steak burgonyát készítettem. A steak burgonyát répával és vöröshagymával sütöttem. Tálaltam már kukoricás rizzsel és csemegeuborkával is. Jó étvágyat!
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
NS
17513 recept
Néhány éve készítettem először a kamrában és a hűtőben talált alapanyagokból. Gyors vacsora, a család kedvence!