húsételek fűszeres húsok

Fűszeres csirkecombok Évi néni konyhájából

Évi néni

0,0

0 ÉRTÉKELÉS•

Évi néni

3adag

Idő

20perc

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

6 db csirkecomb
2 ek olívaolaj
2 gerezd fokhagyma
1 db chili
1 kávéskanál só
bors ízlés szerint
2 ek méz
1 ek szezámmag (fekete (nigella))

670

Kalória

43.1g

Fehérje

15.3g

Szénhidrátok

48g

Zsír

179g

Víz

241.8g

Koleszterin

346.5mg

Rost

13.7g

Cukor

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

15% Fehérje
5% Szénhidrát
17% Zsír

500g csirkecomb

556 kcal
5g olívaolaj

47 kcal
2g fokhagyma

3 kcal
0g chili

0 kcal
1g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
17g méz

51 kcal
2g szezámmag

13 kcal

Összesen 670 kcal

15% Fehérje
5% Szénhidrát
17% Zsír

1500g csirkecomb

1669 kcal
16g olívaolaj

141 kcal
6g fokhagyma

8 kcal
0g chili

0 kcal
4g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
50g méz

152 kcal
7g szezámmag

40 kcal

Összesen 2010 kcal

15% Fehérje
5% Szénhidrát
17% Zsír

94.8g csirkecomb

105 kcal
1g olívaolaj

9 kcal
0.4g fokhagyma

1 kcal
0g chili

0 kcal
0.3g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
3.2g méz

10 kcal
0.4g szezámmag

3 kcal

Összesen 128 kcal

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

15% Fehérje
5% Szénhidrát
17% Zsír
63% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
43.1 g

Zsír

Összesen
48 g
Telített zsírsav
12 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
22 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
10 g
Koleszterin
242 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1321.5 g
Cink
4 mg
Szelén
48 mg
Kálcium
51 mg
Vas
2 mg
Magnézium
58 mg
Foszfor
421 mg
Nátrium
737 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
15.3 g
Cukor
14 mg
Élelmi rost
0 mg

Víz

Összesen
179 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
73 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
5 micro
K vitamin:
9 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
12 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
13 micro
Kolin:
110 mg
Retinol - A vitamin:
73 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
237 micro

Összesen 670 kcal

15% Fehérje
5% Szénhidrát
17% Zsír
63% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
129.4 g

Zsír

Összesen
143.9 g
Telített zsírsav
37 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
65 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
29 g
Koleszterin
725 mg

Ásványi anyagok

Összesen
3964.5 g
Cink
12 mg
Szelén
144 mg
Kálcium
152 mg
Vas
7 mg
Magnézium
175 mg
Foszfor
1263 mg
Nátrium
2210 mg
Réz
1 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
46 g
Cukor
41 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
537 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
218 micro
B6 vitamin:
3 mg
B12 Vitamin:
4 micro
E vitamin:
4 mg
C vitamin:
3 mg
D vitamin:
16 micro
K vitamin:
28 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
37 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
39 micro
Kolin:
329 mg
Retinol - A vitamin:
218 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
1 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
711 micro

Összesen 2010 kcal

15% Fehérje
5% Szénhidrát
17% Zsír
63% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
8.2 g

Zsír

Összesen
9.1 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
46 mg

Ásványi anyagok

Összesen
250.4 g
Cink
1 mg
Szelén
9 mg
Kálcium
10 mg
Vas
0 mg
Magnézium
11 mg
Foszfor
80 mg
Nátrium
140 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
2.9 g
Cukor
3 mg
Élelmi rost
0 mg

Víz

Összesen
33.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
14 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
1 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
2 micro
Kolin:
21 mg
Retinol - A vitamin:
14 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
45 micro

Összesen 128 kcal

Elkészítés

A csirkecombokat hosszában bemetsszük éles késsel. Sózzuk, borsozzuk.
Olajat hevítünk, a combokat elkezdjük pirítani rajta, hozzáadva a reszelt fokhagymát, chilit, mézet és a nigella magokat.
A hús mindkét oldalát megpirítjuk 3-3 perc alatt, majd lefedve 160 fokos sütőbe tesszük, hőlégkeverésen 10 percre.