Fűszeres csirke zöldségekkel
cukormentes
laktózmentes
gluténmentes
tejmentes
tojásmentes
NS
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
96 °C
- 21% Fehérje
- 1% Szénhidrát
- 2% Zsír
-
225g csirkemellfilé270 kcal
-
8g szójaszósz5 kcal
-
2g narancshéj1 kcal
-
11g narancslé5 kcal
-
0g fahéj0 kcal
-
0g oregánó0 kcal
-
1g fokhagyma1 kcal
-
3g gyömbér2 kcal
-
0g fekete bors0 kcal
Összesen
284
kcal
- 21% Fehérje
- 1% Szénhidrát
- 2% Zsír
-
900g csirkemellfilé1080 kcal
-
30g szójaszósz18 kcal
-
6g narancshéj6 kcal
-
45g narancslé21 kcal
-
0g fahéj0 kcal
-
0g oregánó0 kcal
-
3g fokhagyma4 kcal
-
12g gyömbér10 kcal
-
0g fekete bors0 kcal
Összesen
1139
kcal
- 21% Fehérje
- 1% Szénhidrát
- 2% Zsír
-
90.4g csirkemellfilé108 kcal
-
3g szójaszósz2 kcal
-
0.6g narancshéj1 kcal
-
4.5g narancslé2 kcal
-
0g fahéj0 kcal
-
0g oregánó0 kcal
-
0.3g fokhagyma0 kcal
-
1.2g gyömbér1 kcal
-
0g fekete bors0 kcal
Összesen
114
kcal
- 21% Fehérje
- 1% Szénhidrát
- 2% Zsír
- 75% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
-
Kálcium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
B6 vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 51.6 g
Zsír
-
Összesen 5.9 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 164 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1155.7 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 52 mg
-
Kálcium 18 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 69 mg
-
Foszfor 493 mg
-
Nátrium 521 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 2.8 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 0 mg
VÍZ
-
Összesen 184.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 22 micro
-
B6 vitamin: 2 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 6 mg
-
D vitamin: 2 micro
-
K vitamin: 0 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 22 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 25 micro
-
Kolin: 189 mg
-
Retinol - A vitamin: 20 micro
-
α-karotin 1 micro
-
β-karotin 3 micro
-
β-crypt 17 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 13 micro
Összesen
284
kcal
- 21% Fehérje
- 1% Szénhidrát
- 2% Zsír
- 75% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
-
Kálcium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
B6 vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 206.4 g
Zsír
-
Összesen 23.8 g
-
Telített zsírsav 5 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 6 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 4 g
-
Koleszterin 657 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 4622.9 g
-
Cink 6 mg
-
Szelén 206 mg
-
Kálcium 72 mg
-
Vas 4 mg
-
Magnézium 276 mg
-
Foszfor 1973 mg
-
Nátrium 2085 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 11.2 g
-
Cukor 5 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 739.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 86 micro
-
B6 vitamin: 7 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 5 mg
-
C vitamin: 23 mg
-
D vitamin: 9 micro
-
K vitamin: 0 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 2 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 88 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 100 micro
-
Kolin: 757 mg
-
Retinol - A vitamin: 81 micro
-
α-karotin 2 micro
-
β-karotin 13 micro
-
β-crypt 67 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 52 micro
Összesen
1139
kcal
- 21% Fehérje
- 1% Szénhidrát
- 2% Zsír
- 75% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
-
Kálcium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
B6 vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 20.7 g
Zsír
-
Összesen 2.4 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 66 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 464.1 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 21 mg
-
Kálcium 7 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 28 mg
-
Foszfor 198 mg
-
Nátrium 209 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 1.1 g
-
Cukor 0 mg
-
Élelmi rost 0 mg
VÍZ
-
Összesen 74.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 9 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 2 mg
-
D vitamin: 1 micro
-
K vitamin: 0 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 9 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 10 micro
-
Kolin: 76 mg
-
Retinol - A vitamin: 8 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 1 micro
-
β-crypt 7 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 5 micro
Összesen
114
kcal
Hozzávalók
-
4 db csirkemellfilé
-
3 ek szójaszósz
-
1 narancsból nyert narancshéj
-
0.5 narancsból nyert narancslé
-
1 csipet oregánó
-
1 gerezd fokhagyma
-
fekete bors ízlés szerint
Elkészítés
- Vágjuk a csirkehúst kockákra, és tegyük egy olyan tálba, melyben pácolni fogjuk.
- Locsoljuk meg a csirkét szójaszósszal, szórjuk rá a narancs héját, öntsük rá a levét, majd szórjuk meg a fahéjjal, oregánóval, fokhagymával, a gyömbér szeletekkel és a fekete borssal. Hagyjuk pácolódni 2-3 órán át.
- Vegyük ki a csirkét a pácléből, tegyük a pároló edénybe, és tegyük be a sütőbe, a 2. polcszintre.
- Állítsuk be a Vital programot 96 °C-ra, és süssük a húst 15-20 percig.
- Sütés hőfoka: 96 °C
- Sütés ideje: 15 perc
- Receptkönyvben: 25
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 0
- Össznézettség: 1552
- Feltöltés dátuma: 2013. december 04.
Ajánló
Kuszkusszal és roston sült zöldségekkel az igazi.
Receptjellemzők
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
NS
17513 recept
Pácban érlelt fűszeres csirke az Electrolux konyhájából, amely tele van telt ízekkel, és a gőzben megőrzi szaftos állagát is.