húsételek tepsis hús

Fűszeres csirke krumplival

Nathan

0,0

0 ÉRTÉKELÉS•

Nathan

4adag

Idő

70perc

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

1 kg csirke (mell, comb, szárny, ki mit szeret vegyesen)
1.5 kg burgonya
2 közepes db vöröshagyma
4 gerezd fokhagyma
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
petrezselyem ízlés szerint
majoranna ízlés szerint
rozmaring ízlés szerint
8 ek olívaolaj

744

Kalória

38g

Fehérje

53.9g

Szénhidrátok

41.9g

Zsír

373.1g

Víz

127.5g

Koleszterin

6.7g

Rost

4.1g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

7% Fehérje
11% Szénhidrát
8% Zsír

250g csirke

366 kcal
375g burgonya

217 kcal
45g vöröshagyma

16 kcal
3g fokhagyma

4 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g petrezselyem

0 kcal
0g majoranna

0 kcal
0g rozmaring

0 kcal
16g olívaolaj

141 kcal

Összesen 744 kcal

7% Fehérje
11% Szénhidrát
8% Zsír

1000g csirke

1462 kcal
1500g burgonya

866 kcal
180g vöröshagyma

66 kcal
12g fokhagyma

16 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g petrezselyem

0 kcal
0g majoranna

0 kcal
0g rozmaring

0 kcal
64g olívaolaj

566 kcal

Összesen 2976 kcal

7% Fehérje
11% Szénhidrát
8% Zsír

36.3g csirke

53 kcal
54.4g burgonya

31 kcal
6.5g vöröshagyma

2 kcal
0.4g fokhagyma

1 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g petrezselyem

0 kcal
0g majoranna

0 kcal
0g rozmaring

0 kcal
2.3g olívaolaj

21 kcal

Összesen 108 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

7% Fehérje
11% Szénhidrát
8% Zsír
74% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
38 g

Zsír

Összesen
41.9 g
Telített zsírsav
10 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
22 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
7 g
Koleszterin
128 mg

Ásványi anyagok

Összesen
769.3 g
Cink
3 mg
Szelén
26 mg
Kálcium
67 mg
Vas
4 mg
Magnézium
103 mg
Foszfor
426 mg
Nátrium
138 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
53.9 g
Cukor
4 mg
Élelmi rost
7 mg

Víz

Összesen
373.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
70 micro
B6 vitamin:
2 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
62 mg
D vitamin:
17 micro
K vitamin:
18 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
15 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
60 micro
Kolin:
139 mg
Retinol - A vitamin:
70 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
3 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
27 micro

Összesen 744 kcal

7% Fehérje
11% Szénhidrát
8% Zsír
74% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
152 g

Zsír

Összesen
167.6 g
Telített zsírsav
39 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
89 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
29 g
Koleszterin
510 mg

Ásványi anyagok

Összesen
3077 g
Cink
13 mg
Szelén
105 mg
Kálcium
268 mg
Vas
16 mg
Magnézium
414 mg
Foszfor
1705 mg
Nátrium
553 mg
Réz
2 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrátok

Összesen
215.6 g
Cukor
16 mg
Élelmi rost
27 mg

Víz

Összesen
1492.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
279 micro
B6 vitamin:
6 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
11 mg
C vitamin:
248 mg
D vitamin:
68 micro
K vitamin:
72 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
58 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
241 micro
Kolin:
555 mg
Retinol - A vitamin:
279 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
13 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
110 micro

Összesen 2976 kcal

7% Fehérje
11% Szénhidrát
8% Zsír
74% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
5.5 g

Zsír

Összesen
6.1 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
19 mg

Ásványi anyagok

Összesen
111.6 g
Cink
0 mg
Szelén
4 mg
Kálcium
10 mg
Vas
1 mg
Magnézium
15 mg
Foszfor
62 mg
Nátrium
20 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
7.8 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
54.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
10 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
9 mg
D vitamin:
2 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
9 micro
Kolin:
20 mg
Retinol - A vitamin:
10 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
4 micro

Összesen 108 kcal

Elkészítés

A sütőt előmelegítjük. A húst megtisztogatjuk, megmossuk, leszárítjuk, feldaraboljuk, ha szükséges, és fűszerezzük, majd félretesszük.
A hagymát és a krumplit feldaraboljuk, és egy tepsibe rendezzük őket, a fokhagymát héjastól tesszük a tepsibe. Fűszerezzük, meglocsoljuk olajjal, és összekeverjük az egészet. Rátesszük a húst, és befedjük alufóliával.
Addig sütjük, míg a hús meg nem puhul, majd a fóliát levéve kicsit meglocsolgatjuk a húsokat a keletkezett zsiradékkal, ha száraznak tűnnek. Így fólia nélkül sütjük még addig, míg meg nem pirul a teteje.