r
Nosalty Logó

Fűszeres aprópecsenye sajtos rizsgombóccal

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
NS
Fűszeres aprópecsenye sajtos rizsgombóccal
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
  • 11% Fehérje
  • 17% Szénhidrát
  • 19% Zsír

A fűszeres raguhoz

A rizsgombóchoz

Összesen 1207 kcal
  • 11% Fehérje
  • 17% Szénhidrát
  • 19% Zsír

A fűszeres raguhoz

A rizsgombóchoz

Összesen 4828 kcal
  • 11% Fehérje
  • 17% Szénhidrát
  • 19% Zsír

A fűszeres raguhoz

A rizsgombóchoz

Összesen 273 kcal
  • 11% Fehérje
  • 17% Szénhidrát
  • 19% Zsír
  • 53% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Likopin

Fehérje

  • Összesen
    47.1 g

Zsír

  • Összesen
    80.2 g
  • Telített zsírsav
    16 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    35 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    25 g
  • Koleszterin
    172 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1651.5 g
  • Cink
    5 mg
  • Szelén
    69 mg
  • Kálcium
    345 mg
  • Vas
    7 mg
  • Magnézium
    92 mg
  • Foszfor
    639 mg
  • Nátrium
    492 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    74.9 g
  • Cukor
    7 mg
  • Élelmi rost
    5 mg

VÍZ

  • Összesen
    230.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    204 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    28 mg
  • C vitamin:
    25 mg
  • D vitamin:
    30 micro
  • K vitamin:
    194 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    2 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    14 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    191 micro
  • Kolin:
    167 mg
  • Retinol - A vitamin:
    137 micro
  • α-karotin
    7 micro
  • β-karotin
    805 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    7191 micro
  • Lut-zea
    690 micro
Összesen 1207 kcal
  • 11% Fehérje
  • 17% Szénhidrát
  • 19% Zsír
  • 53% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Likopin

Fehérje

  • Összesen
    188.6 g

Zsír

  • Összesen
    320.9 g
  • Telített zsírsav
    65 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    139 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    100 g
  • Koleszterin
    690 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    6606 g
  • Cink
    20 mg
  • Szelén
    277 mg
  • Kálcium
    1380 mg
  • Vas
    27 mg
  • Magnézium
    369 mg
  • Foszfor
    2556 mg
  • Nátrium
    1969 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    4 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    299.7 g
  • Cukor
    30 mg
  • Élelmi rost
    21 mg

VÍZ

  • Összesen
    921.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    815 micro
  • B6 vitamin:
    5 mg
  • B12 Vitamin:
    6 micro
  • E vitamin:
    112 mg
  • C vitamin:
    100 mg
  • D vitamin:
    121 micro
  • K vitamin:
    774 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    7 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    4 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    58 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    763 micro
  • Kolin:
    669 mg
  • Retinol - A vitamin:
    547 micro
  • α-karotin
    29 micro
  • β-karotin
    3221 micro
  • β-crypt
    4 micro
  • Likopin
    28764 micro
  • Lut-zea
    2760 micro
Összesen 4828 kcal
  • 11% Fehérje
  • 17% Szénhidrát
  • 19% Zsír
  • 53% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Likopin

Fehérje

  • Összesen
    10.6 g

Zsír

  • Összesen
    18.1 g
  • Telített zsírsav
    4 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    8 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    6 g
  • Koleszterin
    39 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    371.7 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    16 mg
  • Kálcium
    78 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    21 mg
  • Foszfor
    144 mg
  • Nátrium
    111 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    16.9 g
  • Cukor
    2 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    51.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    46 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    6 mg
  • C vitamin:
    6 mg
  • D vitamin:
    7 micro
  • K vitamin:
    44 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    3 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    43 micro
  • Kolin:
    38 mg
  • Retinol - A vitamin:
    31 micro
  • α-karotin
    2 micro
  • β-karotin
    181 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    1619 micro
  • Lut-zea
    155 micro
Összesen 273 kcal

Hozzávalók

A fűszeres raguhoz

A rizsgombóchoz

Elkészítés

A fűszeres raguhoz

  1. A raguhoz a szűzpecsenyét ceruza nagyságú csíkokra vágjuk. Serpenyőben üvegesre pirítjuk a finomra felvágott vöröshagymát, a zúzott fokhagymát, majd hozzáadjuk a húst. Sóval, borssal ízesítjük, és erős tűzön pirítjuk.
  2. Amikor a hús félig puha, beletesszük a vékonyra szeletelt gombát és a vágott petrezselymet. Pirítjuk tovább.
  3. Liszttel megszórjuk, elkeverjük, és kevés vízzel felengedve puhára pároljuk.
  4. A rizsgombóchoz a rizst kevés olajon megpirítjuk, és kétszeres mennyiségű forró vízzel felengedjük.
  5. Megsózzuk, belekeverjük a paradicsompürét és a kisebb fej vöröshagymát. Amikor megfőtt, kissé kihűlt, belekeverjük a reszelt sajtot és 1 tojást, majd diónagyságú gombócokat formálunk belőle.
  6. Zsemlemorzsában megforgatva bő, forró olajban kisütjük.
  • Receptkönyvben: 130
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 1
  • Össznézettség: 11874
  • Feltöltés dátuma: 2010. június 19.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Valami nagyon finomat akartam a hétvégén főzni, mert kettesben maradtunk a férjemmel. Nagyon ízletes fogás és a rizsgombóc is guszta.

Hozzávalók

A fűszeres raguhoz

A rizsgombóchoz

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Top Receptek

Hagyományos édes fánk

Életem első fánkját még lánykoromban készítettem. Kemény lett és száraz. Ezután évek teltek el és eszembe sem jutott, hogy újra nekiálljak. A kisfiam nagy fánkrajongó. Mondjuk is a ...