húsételek göngyölt hús

Füstölt sajttal és kolbásszal töltött csirkemell

cukormentes laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz

könnyű gyors

pukapuka

Füstölt sajttal és kolbásszal töltött csirkemell

6adag

Előkészítés

30perc

Sütés

10perc

Összesen

40perc

Egy adagban
6 adagban
100g-ban

20% Fehérje
7% Szénhidrát
29% Zsír

83g csirkemellfilé

100 kcal
33g parasztkolbász

151 kcal
33g füstölt sajt

109 kcal
8g petrezselyem

3 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
8g finomliszt

30 kcal
18g tojás

23 kcal
8g zsemlemorzsa

33 kcal
28g napraforgó olaj

250 kcal

Összesen 699 kcal

20% Fehérje
7% Szénhidrát
29% Zsír

500g csirkemellfilé

600 kcal
200g parasztkolbász

904 kcal
200g füstölt sajt

656 kcal
45g petrezselyem

16 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
50g finomliszt

182 kcal
110g tojás

138 kcal
50g zsemlemorzsa

198 kcal
170g napraforgó olaj

1503 kcal

Összesen 4197 kcal

20% Fehérje
7% Szénhidrát
29% Zsír

37.7g csirkemellfilé

45 kcal
15.1g parasztkolbász

68 kcal
15.1g füstölt sajt

50 kcal
3.4g petrezselyem

1 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
3.8g finomliszt

14 kcal
8.3g tojás

10 kcal
3.8g zsemlemorzsa

15 kcal
12.8g napraforgó olaj

113 kcal

Összesen 316 kcal

Egy adagban
6 adagban
100g-ban

20% Fehérje
7% Szénhidrát
29% Zsír
44% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
37.6 g

Zsír

Összesen
54.6 g
Telített zsírsav
10 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
14 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
11 g
Koleszterin
121 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1035.2 g
Cink
1 mg
Szelén
29 mg
Kálcium
40 mg
Vas
2 mg
Magnézium
34 mg
Foszfor
237 mg
Nátrium
692 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
13.3 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
82 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
65 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
12 mg
C vitamin:
10 mg
D vitamin:
14 micro
K vitamin:
125 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
9 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
38 micro
Kolin:
119 mg
Retinol - A vitamin:
33 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
379 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
500 micro

Összesen 699 kcal

20% Fehérje
7% Szénhidrát
29% Zsír
44% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
225.8 g

Zsír

Összesen
327.8 g
Telített zsírsav
61 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
86 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
67 g
Koleszterin
725 mg

Ásványi anyagok

Összesen
6211.2 g
Cink
6 mg
Szelén
173 mg
Kálcium
240 mg
Vas
9 mg
Magnézium
207 mg
Foszfor
1419 mg
Nátrium
4155 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
79.7 g
Cukor
4 mg
Élelmi rost
5 mg

VÍZ

Összesen
491.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
389 micro
B6 vitamin:
4 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
74 mg
C vitamin:
60 mg
D vitamin:
84 micro
K vitamin:
751 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
53 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
225 micro
Kolin:
713 mg
Retinol - A vitamin:
200 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
2274 micro
β-crypt
9 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
2998 micro

Összesen 4197 kcal

20% Fehérje
7% Szénhidrát
29% Zsír
44% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
17 g

Zsír

Összesen
24.7 g
Telített zsírsav
5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
5 g
Koleszterin
55 mg

Ásványi anyagok

Összesen
468.8 g
Cink
0 mg
Szelén
13 mg
Kálcium
18 mg
Vas
1 mg
Magnézium
16 mg
Foszfor
107 mg
Nátrium
314 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
6 g
Cukor
0 mg
Élelmi rost
0 mg

VÍZ

Összesen
37.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
29 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
6 mg
C vitamin:
5 mg
D vitamin:
6 micro
K vitamin:
57 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
17 micro
Kolin:
54 mg
Retinol - A vitamin:
15 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
172 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
226 micro

Összesen 316 kcal

Hozzávalók

50 dkg csirkemellfilé (6 szelet)
20 dkg parasztkolbász
20 dkg füstölt sajt
1 csokor petrezselyem
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
5 dkg finomliszt
2 db tojás
5 dkg zsemlemorzsa
2 dl napraforgó olaj (a sütéshez)

Elkészítés

A sajtot lereszeljük, a kolbászt apró darabokra vágjuk, a petrezselymet felaprítjuk, és összekeverjük a tölteléket.
A klopfolt, sóval, borssal fűszerezett csirkemell szeletek közepére halmozzuk, felgöngyöljük.
Bepanírozzuk, kisütjük, felszeleteljük, és máris lehet fogyasztani.
Mellé köretnek főtt, sült burgonyát tálalok.

Sütés ideje: 10 perc
Elkészítettem: 3 alkalommal
Receptkönyvben: 191
Tegnapi nézettség: 4
7 napos nézettség: 38
Össznézettség: 10030
Feltöltés dátuma: 2014. augusztus 15.

Ajánló

Parasztkolbászt, füstölt sajtot és frissen vágott petrezselymet használtam a töltelékbe. Nagyon szeretem a füstölt ízeket, ez most koncentráltan jelen volt.