húsételek fasírt

Füstölt sajtos-baconos rudak

cukormentes laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz

közepes gyors

vferi74

4adag

Előkészítés

10perc

Sütés

40perc

Összesen

50perc

Sütés hőfoka

180 °C

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

19% Fehérje
4% Szénhidrát
21% Zsír

250g sertéshús

415 kcal
100g füstölt sajt

328 kcal
14g tojás

17 kcal
0g bors

0 kcal
2g fokhagyma

3 kcal
23g vöröshagyma

8 kcal
41g zsemle

111 kcal
175g bacon

688 kcal

Összesen 1570 kcal

19% Fehérje
4% Szénhidrát
21% Zsír

1000g sertéshús

1660 kcal
400g füstölt sajt

1312 kcal
55g tojás

69 kcal
0g bors

0 kcal
9g fokhagyma

12 kcal
90g vöröshagyma

33 kcal
162g zsemle

442 kcal
700g bacon

2751 kcal

Összesen 6279 kcal

19% Fehérje
4% Szénhidrát
21% Zsír

41.4g sertéshús

69 kcal
16.6g füstölt sajt

54 kcal
2.3g tojás

3 kcal
0g bors

0 kcal
0.4g fokhagyma

0 kcal
3.7g vöröshagyma

1 kcal
6.7g zsemle

18 kcal
29g bacon

114 kcal

Összesen 259 kcal

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

19% Fehérje
4% Szénhidrát
21% Zsír
55% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Szelén
Kálcium
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:
C vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
104.6 g

Zsír

Összesen
115.5 g
Telített zsírsav
30 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
46 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
16 g
Koleszterin
321 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2914 g
Cink
7 mg
Szelén
119 mg
Kálcium
114 mg
Vas
4 mg
Magnézium
101 mg
Foszfor
906 mg
Nátrium
1662 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
22.3 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
2 mg

VÍZ

Összesen
300.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
44 micro
B6 vitamin:
2 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
90 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
23 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
34 micro
Kolin:
272 mg
Retinol - A vitamin:
44 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
88 micro

Összesen 1570 kcal

19% Fehérje
4% Szénhidrát
21% Zsír
55% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Szelén
Kálcium
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:
C vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
418.4 g

Zsír

Összesen
462.1 g
Telített zsírsav
120 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
183 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
63 g
Koleszterin
1282 mg

Ásványi anyagok

Összesen
11656.1 g
Cink
28 mg
Szelén
476 mg
Kálcium
458 mg
Vas
15 mg
Magnézium
405 mg
Foszfor
3622 mg
Nátrium
6649 mg
Réz
1 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrátok

Összesen
89.2 g
Cukor
9 mg
Élelmi rost
8 mg

VÍZ

Összesen
1203.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
174 micro
B6 vitamin:
9 mg
B12 Vitamin:
9 micro
E vitamin:
5 mg
C vitamin:
9 mg
D vitamin:
362 micro
K vitamin:
5 micro
Tiamin - B1 vitamin:
7 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
3 mg
Niacin - B3 vitamin:
91 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
136 micro
Kolin:
1087 mg
Retinol - A vitamin:
174 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
1 micro
β-crypt
4 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
353 micro

Összesen 6279 kcal

19% Fehérje
4% Szénhidrát
21% Zsír
55% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Szelén
Kálcium
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:
C vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
17.3 g

Zsír

Összesen
19.1 g
Telített zsírsav
5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
53 mg

Ásványi anyagok

Összesen
482.5 g
Cink
1 mg
Szelén
20 mg
Kálcium
19 mg
Vas
1 mg
Magnézium
17 mg
Foszfor
150 mg
Nátrium
275 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
3.7 g
Cukor
0 mg
Élelmi rost
0 mg

VÍZ

Összesen
49.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
7 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
15 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
6 micro
Kolin:
45 mg
Retinol - A vitamin:
7 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
15 micro

Összesen 259 kcal

Hozzávalók

1 kg sertéshús (vagy darált pulyka hús)
40 dkg füstölt sajt
1 db tojás
bors ízlés szerint
3 gerezd fokhagyma
1 db vöröshagyma
3 db zsemle
70 dkg bacon

Elkészítés

Sajtot leszereljük, a zsemléket beáztatjuk, hagymákat felaprítjuk.
A darált húshoz adjuk a sajtot, a kicsavart zsemléket, a felaprított hagymákat, tojást, borssal ízesítjük. Jól összegyúrjuk és rudakat formázunk belőle, majd betekerjük bacon szalonnával.
Tepsibe tesszük, kicsi vizet öntünk alá, alufóliával befedjük. Előmelegített sütőbe 180 fokon 20-25 percig sütjük. Megnézzük, és a fólia levétele után 200-220 fokon kicsit ropogósra sütjük. Só nem kell bele, a füstölt sajt helyettesíti. Jó étvágyat!

Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses
Tepsi mérete: 300x230x50
Sütés ideje: 40 perc
Elkészítettem: 8 alkalommal
Receptkönyvben: 147
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 3
Össznézettség: 10420
Feltöltés dátuma: 2014. január 06.