muffin gyümölcsös muffin

Fügés muffin Mara konyhájából

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz

könnyű nagyon gyors

4adag

Előkészítés

10perc

Sütés

15perc

Összesen

25perc

Sütés hőfoka

170 °C

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

5% Fehérje
35% Szénhidrát
10% Zsír

A tésztához

50g kefir

31 kcal
75g finomliszt

273 kcal
28g tojás

35 kcal
13g cukor

48 kcal
11g napraforgó olaj

94 kcal
113g füge

82 kcal
3g sütőpor

2 kcal

A csokoládéhoz

25g csokoládé

137 kcal
8g margarin

54 kcal
1g napraforgó olaj

11 kcal

Összesen 767 kcal

5% Fehérje
35% Szénhidrát
10% Zsír

A tésztához

200g kefir

122 kcal
300g finomliszt

1092 kcal
110g tojás

138 kcal
50g cukor

194 kcal
43g napraforgó olaj

376 kcal
450g füge

330 kcal
12g sütőpor

6 kcal

A csokoládéhoz

100g csokoládé

546 kcal
30g margarin

215 kcal
5g napraforgó olaj

44 kcal

Összesen 3063 kcal

5% Fehérje
35% Szénhidrát
10% Zsír

A tésztához

15.4g kefir

9 kcal
23.1g finomliszt

84 kcal
8.5g tojás

11 kcal
3.8g cukor

15 kcal
3.3g napraforgó olaj

29 kcal
34.6g füge

25 kcal
0.9g sütőpor

0 kcal

A csokoládéhoz

7.7g csokoládé

42 kcal
2.3g margarin

17 kcal
0.4g napraforgó olaj

3 kcal

Összesen 235 kcal

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

5% Fehérje
35% Szénhidrát
10% Zsír
51% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
14.6 g

Zsír

Összesen
30.7 g
Telített zsírsav
9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
12 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
7 g
Koleszterin
99 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1328.6 g
Cink
2 mg
Szelén
35 mg
Kálcium
360 mg
Vas
4 mg
Magnézium
82 mg
Foszfor
541 mg
Nátrium
303 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
109.7 g
Cukor
45 mg
Élelmi rost
7 mg

VÍZ

Összesen
161 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
122 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
6 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
21 micro
K vitamin:
15 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
41 micro
Kolin:
93 mg
Retinol - A vitamin:
110 micro
α-karotin
2 micro
β-karotin
149 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
153 micro

Összesen 767 kcal

5% Fehérje
35% Szénhidrát
10% Zsír
51% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
58.4 g

Zsír

Összesen
123 g
Telített zsírsav
37 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
49 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
30 g
Koleszterin
394 mg

Ásványi anyagok

Összesen
5314.6 g
Cink
7 mg
Szelén
140 mg
Kálcium
1438 mg
Vas
16 mg
Magnézium
329 mg
Foszfor
2166 mg
Nátrium
1212 mg
Réz
2 mg
Mangán
4 mg

Szénhidrátok

Összesen
438.7 g
Cukor
181 mg
Élelmi rost
28 mg

VÍZ

Összesen
644.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
488 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
25 mg
C vitamin:
10 mg
D vitamin:
83 micro
K vitamin:
61 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
165 micro
Kolin:
371 mg
Retinol - A vitamin:
439 micro
α-karotin
7 micro
β-karotin
598 micro
β-crypt
10 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
612 micro

Összesen 3063 kcal

5% Fehérje
35% Szénhidrát
10% Zsír
51% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
4.5 g

Zsír

Összesen
9.5 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
30 mg

Ásványi anyagok

Összesen
409 g
Cink
1 mg
Szelén
11 mg
Kálcium
111 mg
Vas
1 mg
Magnézium
25 mg
Foszfor
167 mg
Nátrium
93 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
33.8 g
Cukor
14 mg
Élelmi rost
2 mg

VÍZ

Összesen
49.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
38 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
6 micro
K vitamin:
5 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
13 micro
Kolin:
29 mg
Retinol - A vitamin:
34 micro
α-karotin
1 micro
β-karotin
46 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
47 micro

Összesen 235 kcal

Hozzávalók

A tésztához

2 dl kefir
30 dkg finomliszt
2 db tojás
5 dkg cukor
0.5 dl napraforgó olaj
5 db füge
1 csomag sütőpor

A csokoládéhoz

Elkészítés

A tésztához

A füge kivételével a hozzávalókat összekeverjük.
A muffin formába a muffin papírt beletesszük. Egy kis kanállal teszünk a muffin formába, beleteszünk egy kis karikára vágott fügét.És teszünk még a tetejére masszát.
170-180 fokon megsütjük.
A csokoládét gőz felett a margarinnal és olajjal felolvasztjuk, és a muffinokat belemártjuk. A tetejére fügekarikákat teszünk.

Sütés hőfoka: 170 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Sütés ideje: 15 perc
Elkészítettem: 3 alkalommal
Receptkönyvben: 33
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 0
Össznézettség: 3016
Feltöltés dátuma: 2013. augusztus 14.