édes keksz gyümölcsös keksz

Frida Kahlo narancsos keksze

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz

könnyű nagyon gyors

Dacota

4adag

Előkészítés

8perc

Sütés

10perc

Összesen

18perc

Sütés hőfoka

200 °C

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

6% Fehérje
56% Szénhidrát
19% Zsír

100g finomliszt

364 kcal
10g tojássárgája

32 kcal
3g narancshéj

3 kcal
23g narancslé

11 kcal
50g cukor

194 kcal
50g vaj

359 kcal
1g sütőpor

0 kcal

Összesen 963 kcal

6% Fehérje
56% Szénhidrát
19% Zsír

400g finomliszt

1456 kcal
40g tojássárgája

129 kcal
12g narancshéj

12 kcal
90g narancslé

42 kcal
200g cukor

774 kcal
200g vaj

1434 kcal
2g sütőpor

1 kcal

Összesen 3848 kcal

6% Fehérje
56% Szénhidrát
19% Zsír

42.4g finomliszt

154 kcal
4.2g tojássárgája

14 kcal
1.3g narancshéj

1 kcal
9.5g narancslé

4 kcal
21.2g cukor

82 kcal
21.2g vaj

152 kcal
0.2g sütőpor

0 kcal

Összesen 407 kcal

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

6% Fehérje
56% Szénhidrát
19% Zsír
20% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
12.5 g

Zsír

Összesen
44.2 g
Telített zsírsav
26 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
13 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
216 mg

Ásványi anyagok

Összesen
421 g
Cink
1 mg
Szelén
40 mg
Kálcium
84 mg
Vas
2 mg
Magnézium
27 mg
Foszfor
213 mg
Nátrium
53 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
130 g
Cukor
52 mg
Élelmi rost
3 mg

VÍZ

Összesen
47.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
383 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
11 mg
D vitamin:
22 micro
K vitamin:
4 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
48 micro
Kolin:
103 mg
Retinol - A vitamin:
373 micro
α-karotin
5 micro
β-karotin
94 micro
β-crypt
37 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
153 micro

Összesen 963 kcal

6% Fehérje
56% Szénhidrát
19% Zsír
20% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
50.2 g

Zsír

Összesen
176.9 g
Telített zsírsav
105 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
52 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
9 g
Koleszterin
864 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1684 g
Cink
4 mg
Szelén
161 mg
Kálcium
337 mg
Vas
6 mg
Magnézium
106 mg
Foszfor
852 mg
Nátrium
213 mg
Réz
1 mg
Mangán
3 mg

Szénhidrátok

Összesen
520.1 g
Cukor
209 mg
Élelmi rost
12 mg

VÍZ

Összesen
188.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1531 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
6 mg
C vitamin:
43 mg
D vitamin:
87 micro
K vitamin:
16 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
194 micro
Kolin:
413 mg
Retinol - A vitamin:
1490 micro
α-karotin
20 micro
β-karotin
377 micro
β-crypt
146 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
613 micro

Összesen 3848 kcal

6% Fehérje
56% Szénhidrát
19% Zsír
20% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
5.3 g

Zsír

Összesen
18.7 g
Telített zsírsav
11 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
92 mg

Ásványi anyagok

Összesen
178.4 g
Cink
0 mg
Szelén
17 mg
Kálcium
36 mg
Vas
1 mg
Magnézium
11 mg
Foszfor
90 mg
Nátrium
23 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
55.1 g
Cukor
22 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
20 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
162 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
5 mg
D vitamin:
9 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
21 micro
Kolin:
44 mg
Retinol - A vitamin:
158 micro
α-karotin
2 micro
β-karotin
40 micro
β-crypt
16 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
65 micro

Összesen 407 kcal

Hozzávalók

40 dkg finomliszt
2 db tojássárgája
2 narancsból nyert narancshéj (bio)
1 narancsból nyert narancslé
20 dkg cukor
20 dkg vaj
1 tk sütőpor

Elkészítés

A puha vajat habosra keverjük a cukorral. Hozzáadjuk a narancsok reszelt héját, az egyik narancs levét, a tojássárgáját, és kikeverjük.
Hozzászitáljuk a lisztet és a sütőport, majd összedolgozzuk.
Diónyinál picivel nagyobb darabokat szakítunk a tésztából, gombócot formázunk belőle, majd ellapogatjuk úgy, hogy kb. 1 cm vastag legyen.
Sütőpapírral bélelt tepsire tesszük, és 220 fokra előmelegített sütőben sütjük 5 percig. Utána mérsékeljük a hőt 180 fokra, és újabb 5-8 percig sütjük. Akkor jó, amikor még nem keményedett meg.

Sütés hőfoka: 200 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Sütés ideje: 10 perc
Elkészítettem: 2 alkalommal
Receptkönyvben: 451
Tegnapi nézettség: 2
7 napos nézettség: 39
Össznézettség: 29616
Feltöltés dátuma: 2015. december 15.

Ajánló

Én az egyik meghámozott, de fel nem használt narancs levéből és 5 dkg cukorból 10 perc alatt főztem egy gyors cukorszirupot, és picit csöpögtettem rá.

Receptkategóriák

- főkategória:
  - édes keksz
- kategória:
  - gyümölcsös keksz

Receptjellemzők

- fogás:
  - desszert
- konyha:
  - mexikói
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - nagyon gyors
- szakács elkészítette:
  - ritkán készített
- költség egy főre:
  - olcsó
- vegetáriánus:
  - ovo-lakto vegetáriánus ,
  - vegetáriánus

Dacota 536 recept

A recept állítólag Frida Kahlo anyukájáé volt... hogy igaz vagy nem, azt nem tudom, mindenesetre nagyon gyors, omlós és finom. Én a maradék narancsból főztem egy cukorszirupot, és azzal kicsit meglocsoltam - nagyon finom lett!