Franciasaláta egyszerűen

Name: Franciasaláta egyszerűen
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: francia
Ingredients: 50 dkg Zöldségkeverék sárgarépa, petrezselyemgyökér; 20 dkg Burgonya; 20 dkg Alma; 20 dkg Csemegeuborka; 15 dkg Zöldborsó; 0 ízlés szerint Só; 300 g Majonéz ízlés szerint; 1 teáskanál Mustár; 1 fél citromból nyert Citromlé ízlés szerint

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojásmentes

könnyű nagyon gyors

Csányi Ica emlékére

4adag

Előkészítés

10perc

Főzés

15perc

Összesen

25perc

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

3% Fehérje
14% Szénhidrát
15% Zsír

125g zöldségkeverék

90 kcal
50g burgonya

29 kcal
50g alma

23 kcal
50g csemegeuborka

12 kcal
38g zöldborsó

30 kcal
0g só

0 kcal
75g majonéz

401 kcal
0g mustár

0 kcal
5g citromlé

1 kcal

Összesen 586 kcal

3% Fehérje
14% Szénhidrát
15% Zsír

500g zöldségkeverék

360 kcal
200g burgonya

116 kcal
200g alma

94 kcal
200g csemegeuborka

47 kcal
150g zöldborsó

122 kcal
0g só

0 kcal
300g majonéz

1605 kcal
0g mustár

0 kcal
20g citromlé

4 kcal

Összesen 2348 kcal

3% Fehérje
14% Szénhidrát
15% Zsír

31.8g zöldségkeverék

23 kcal
12.7g burgonya

7 kcal
12.7g alma

6 kcal
12.7g csemegeuborka

3 kcal
9.6g zöldborsó

8 kcal
0g só

0 kcal
19.1g majonéz

102 kcal
0g mustár

0 kcal
1.3g citromlé

0 kcal

Összesen 149 kcal

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

3% Fehérje
14% Szénhidrát
15% Zsír
68% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
7.8 g

Zsír

Összesen
45.9 g
Telített zsírsav
5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
761.4 g
Cink
1 mg
Szelén
1 mg
Kálcium
48 mg
Vas
2 mg
Magnézium
54 mg
Foszfor
141 mg
Nátrium
513 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
41.6 g
Cukor
10 mg
Élelmi rost
9 mg

VÍZ

Összesen
205 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
333 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
39 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
11 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
69 micro
Kolin:
17 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
8 micro
β-karotin
181 micro
β-crypt
5 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
946 micro

Összesen 586 kcal

3% Fehérje
14% Szénhidrát
15% Zsír
68% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
31.4 g

Zsír

Összesen
183.7 g
Telített zsírsav
19 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
3045.5 g
Cink
5 mg
Szelén
5 mg
Kálcium
193 mg
Vas
8 mg
Magnézium
214 mg
Foszfor
564 mg
Nátrium
2054 mg
Réz
1 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrátok

Összesen
166.3 g
Cukor
41 mg
Élelmi rost
36 mg

VÍZ

Összesen
820 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1332 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
158 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
44 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
11 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
274 micro
Kolin:
68 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
32 micro
β-karotin
724 micro
β-crypt
21 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
3784 micro

Összesen 2348 kcal

3% Fehérje
14% Szénhidrát
15% Zsír
68% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
2 g

Zsír

Összesen
11.7 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
194 g
Cink
0 mg
Szelén
0 mg
Kálcium
12 mg
Vas
1 mg
Magnézium
14 mg
Foszfor
36 mg
Nátrium
131 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
10.6 g
Cukor
3 mg
Élelmi rost
2 mg

VÍZ

Összesen
52.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
85 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
10 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
17 micro
Kolin:
4 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
2 micro
β-karotin
46 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
241 micro

Összesen 149 kcal

Hozzávalók

50 dkg zöldségkeverék (sárgarépa, petrezselyemgyökér)
20 dkg burgonya
20 dkg alma
20 dkg csemegeuborka
15 dkg zöldborsó
só ízlés szerint
300 g majonéz (ízlés szerint)
1 teáskanál mustár
1 fél citromból nyert citromlé (ízlés szerint)

Elkészítés

A vegyes zöldséget apró kockára vágva, sós vízben puhára főzzük, kihűtjük. A burgonyát héjában megfőzzük, meghámozzuk, kihűtjük, apró kockára vágjuk.
A borsót megpároljuk, kihűtjük. Az almát, uborkát apró kockára vágjuk és összekeverjük.
Tartármártást keverünk a sóval, majonézzel, mustárral, citromlével. Az összes hozzávalót összekeverjük a mártással és hűtőbe tesszük.

Receptkönyvben: 17
Tegnapi nézettség: 3
7 napos nézettség: 11
Össznézettség: 1402
Feltöltés dátuma: 2022. június 30.